一杯の背景まで、ちゃんと知る。

全国602店のスペシャルティコーヒー店を、公式サイトや公的機関で一軒ずつ確認して掲載しています。用語や器具、開業の知識も、出典つきで読めます。

47都道府県、102の用語、486の器具を収録

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    奈良県 奈良市 ・ ロースタリーカフェ CHAMI - Specialty Coffee Roaster 近鉄奈良駅近くの自家焙煎スペシャルティコーヒーのロースター兼カフェ。公式オンラインショップでは、コスタリカ産… スペシャルティコーヒー自家焙煎ゲイシャ近鉄奈良 長野県 飯田市 ・ コーヒースタンド sora 2025年2月に飯田市八幡町で開店した、夫婦で営む自家焙煎のコーヒースタンド。店奥の焙煎機でスペシャルティコーヒー… スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンド豆販売 高知県 幡多郡黒潮町 ・ コーヒースタンド SUNLIFE COFFEE WAVES. 入野海岸沿いの土佐西南大規模公園「海のバザール」内にある、スペシャルティコーヒーのテイクアウトスタンド。2020… スペシャルティコーヒーシングルオリジン浅煎りコーヒースタンド 宮城県 柴田郡川崎町 ・ ロースタリーカフェ KURIYA COFFEE ROASTERS 宮城県川崎町のスペシャルティコーヒー専門店で、厳選した生豆を米国Diedrich社製の焙煎機で毎日焙煎しています。東… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 千葉県 木更津市 ・ カフェ THE COFFEE Kisarazu JR木更津駅から徒歩2分のコーヒーショップ。NOZY COFFEE木更津店の店長だった近井博規氏が独立して開いた店で、企業… 千葉県 大網白里市 ・ ロースタリーカフェ The Rising Sun Coffee 大網店 俳優から焙煎士に転じた坂口憲二氏とバリスタ成澤敬介氏が2018年に九十九里で始めたコーヒーブランド。2024年に焙煎… 自家焙煎豆販売オンラインショップ

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