N°01Specialty Coffee Portal35.68°N 139.69°EJapan — 2026

一杯の背景まで、ちゃんと知る。

全国のスペシャルティコーヒー店、用語、器具、そしてカフェを開く・続けるための知識。掲載情報はすべて公式サイトや公的機関で確認し、出典を添えています。

  • 469Cafes & Roasters
  • 47Prefectures
  • 102Glossary
  • 486Equipment
01Cafes & Roasters

北海道から
沖縄まで。

自家焙煎やスペシャルティグレードの豆を扱う店を、公式サイトなどで一軒ずつ確認して掲載しています。

全国の店舗を見る
02Pick up

今日の店舗

すべて見る →
埼玉県 草加市 ・ ロースタリーカフェ ecoma coffee 草加駅から徒歩6分のスペシャルティコーヒーロースター兼カフェ。浅めの焙煎を軸にシングルオリジンやブレンドを揃え… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 香川県 高松市 ・ ロースタリー コーヒービーンズショップ アロバー 1991年創業の高松市のコーヒー豆専門店で、産地直接買付けのスペシャルティコーヒーを扱う。コーヒーを生鮮食品と考… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 長崎県 佐世保市 ・ ロースタリー GOOD COFFEE LABO 佐世保市元町の自家焙煎コーヒー豆の店。年間を通して10〜20種ほどの銘柄を扱い、産地・焙煎度の一覧を見ながら好み… 自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売テイクアウト 大阪府 大阪市西区 ・ ロースタリーカフェ Mel Coffee Roasters 「記憶に残るコーヒー」を掲げる大阪の自家焙煎ロースターで、浅煎りから中深煎りの豆を扱っています。四ツ橋の「MEL… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 神奈川県 藤沢市 ・ ロースタリーカフェ 27 COFFEE ROASTERS TSUJIDO(辻堂本店) 1997年に辻堂で開業した湘南を代表するスペシャルティロースター。ホンジュラスの農園とのダイレクトトレードを行い… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ AKITO COFFEE 甲府のまちにある小さなお店で、生産者が育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコー… 自家焙煎豆販売オンラインショップ
06Jobs

採用ボード

バリスタ・ロースターなどの求人掲載を受け付けています。

求人の掲載を相談する →
07Market

売ります・買います

中古マシンや焙煎機、生豆、店舗譲渡などの掲載を受け付けています。

掲載を相談する →