EK43 S
EK43の性能と挽き目をよりコンパクトな筐体に収めた業務用オールラウンドグラインダーです。98mmのキャストスチール製臼を搭載し、フィルター、エスプレッソ、ターキッシュ用の極細挽きまで対応します。
For Cafes & Roasters
業務用コーヒー器具ガイド（カフェ・ロースター向け）
エスプレッソマシン、業務用グラインダー、バッチブリューワー、焙煎機、浄水フィルターなど、カフェ開業・運営で検討される業務用器具を紹介します。
グラインダー
E65S GbW
内蔵ロードセルでリアルタイムに重量を計測し、設定したグラム数どおりに挽く「Grind-by-Weight」を搭載したエスプレッソ用グラインダーです。臼間距離で粒度を設定できる特許技術Disc Distance Detectionや、ポルタフィルターを自動認識してプリセットを選ぶ機能も備えます。
Mythos
2013年のデビュー以来、スペシャルティコーヒーショップで使われてきたVictoria Arduinoの業務用エスプレッソグラインダーです。ガラスディスプレイとタッチスクリーンの操作パネルを備え、背面に2基のファンを配置して挽き室内の気流を確保する設計です。
ブリューワー
ICB-DV（Infusion Series）
BUNNのInfusion Seriesに属する業務用バッチブルワーで、3つの抽出ボタンで複数のレシピを選べ、プレインフュージョンやパルス抽出に対応します。抽出の均一性とスケール付着への耐性を高めたPeak Extraction®スプレーヘッドと、ドリップ完了まで抽出バスケットを外せない電子ファンネルロックを備えます。
NG シリーズ（CBS-2232 NG Twin）
FETCOの次世代バッチブルワー「NG」シリーズで、全モデルに静電容量式タッチスクリーン、ステータス表示ランプ、抽出バスケットロック、定量機能付きデジタル給湯口、USBポートを備えます。CBS-2232はツインステーション（1ガロン）のモデルで、ステンレス、マットブラック、マットホワイトの3仕上げがあります。
エスプレッソマシン
Linea PB
ピエロ・バンビの名を冠した業務用エスプレッソマシンで、デュアルボイラー、サチュレーテッドグループ、コーヒー・スチーム両ボイラーのデュアルPID制御を備えます。2・3・4グループのモデルがあり、オートマチック（AV）とメカニカルパドル（MP）の仕様が用意されています。
KB90
Linea PBを進化させ、高回転カフェの提供スピードと作業性を高めるよう設計された業務用エスプレッソマシンです。ポルタフィルターをまっすぐ差し込む「Straight In」設計、抽出後にスチームと湯で洗浄する「Steam Flush」、目標抽出量で自動停止するドリップ予測アルゴリズムを備えます。
Eagle One
デザイン・性能・サステナビリティを重視する新世代のカフェに向けて開発された業務用エスプレッソマシンです。抽出に必要な分だけ湯を加熱するNEO、排水の熱で給水を予熱する特許技術TERS、自動ミルクフォームのEasy Cream、ドーズを推定するV.I.S.などの技術を搭載しています。
MVP Hydra
グループごとに独立したポンプ・モーターとブリューボイラーを持つ業務用エスプレッソマシンで、4段階の圧力制御と各グループ6つのレシピ保存に対応します。1・2・3グループのモデルがあり、受注生産でパネル色などのカスタマイズが可能です。
Steam EP
グループごとに独立したPID制御のブリュータンクとボタン式ボリュメトリック抽出を備えた業務用エスプレッソマシンです。0〜4秒のプレウェット工程を設定できる9気圧抽出、電子式バルブのスチームワンドを備え、2グループと3グループのモデルがあります。
焙煎機
P Series
PROBATのスペシャルティコーヒー向けショップロースターのシリーズで、レシピ開発から大きめの生産量まで対応するとされています。Webベースの制御システムと可動式15.6インチタッチスクリーンを備え、シリーズ内の焙煎機間で焙煎プロファイルを移行できます。
W6A
オランダで手作りされるGiesenの定番ショップロースターで、1バッチあたり3〜6kgの生豆を焙煎できます。手動によるフルコントロール焙煎と全自動焙煎の両方に対応します。
S15 Falcon
3〜15kgの焙煎容量を持つLoringのスマートロースターで、単一バーナーで焙煎と煙の焼却を行うため外部アフターバーナーが不要とされています。タッチスクリーンとPIDによるバーナー・ファン制御、プロファイルの保存と再現に対応し、米カリフォルニアで設計・製造されています。
ロースター R-101
省スペースで堅牢なコンパクトボディの小型ロースターで、火力と排気を調整でき、ロースター導入の第一歩や多品種・少量焙煎に適するとされています。シリンダー内温度を小数点1桁まで表示する温度計、ガス圧力計・調節バルブ、排気調整ダンパーを備えます。
Bullet R2
1700Wの誘導加熱（IH）で1kgの生豆を7〜9分で1ハゼまで到達させるオール電化の焙煎機です。赤外線による豆温度センサーや自動予熱、エアフロー制御を備え、焙煎プロファイルの記録・共有・自動再生に対応します。
浄水・水処理
Everpure Claris Ultra カートリッジ
スペシャルティコーヒーやティーのブルワー向けに水質を整える業務用浄水カートリッジです。イオン交換樹脂とマイクロフィルトレーションを組み合わせ、スケールや腐食を抑え、炭酸塩硬度の調整や塩素臭の低減を行います。
製品の仕様や取り扱いは変更されることがあります。購入・導入の前にメーカー公式サイトで最新情報をご確認ください。