01 / Cafes & Roasters
全国のスペシャルティコーヒー店
自家焙煎やスペシャルティグレードの豆を扱う店舗を、公式サイトなどで所在地と営業を確認して掲載しています。各店舗ページに出典と確認日を記載しています。
650件
富山県 富山市 ・ ロースタリー
1000 coffee.(セン コーヒー)
富山市八幡の珈琲豆専門の自家焙煎店。世界の生産者によるスペシャルティコーヒーを少量ずつ丁寧に焙煎して販売する…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆専門店少量焙煎
富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ
4TUNE COFFEE
富山市八尾町杉田の自家焙煎コーヒー専門店。納屋をリノベーションした店内から立山連峰を望む。産地の気候風土を反…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売ロースタリーカフェ
富山県 高岡市 ・ ロースタリーカフェ
amida coffee
日本三大仏のひとつ・高岡大仏のすぐ横に2021年12月に開いたカフェ。公式サイトで「高岡大仏横のスペシャルティコー…
自家焙煎スペシャルティコーヒー高岡大仏スイーツ
富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ
Coffee Beans + Cafe MicT 富山店
2013年に富山市荒川で開業したコーヒー豆販売とカフェの店。バリスタの経験を生かしたカフェドリンクやコーヒースイ…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
富山県 富山市 ・ ロースタリー
Good Enough Coffee Toyama
2019年4月に開業した富山市藤木の焙煎店で、公式サイトはスペシャルティ、フェアトレード、有機栽培のコーヒーを焙煎…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ
GUMP COFFEE ROASTERS.
焙煎士の小倉一臣さんが営むスペシャルティコーヒー専門店。富山市千石町の店舗は、長く親しまれた喫茶店の設えを受…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
富山県 南砺市 ・ カフェ
haiz coffee roastery
南砺市井波の瑞泉寺参道近くにあるコーヒーショップ。運営元はコロンビアのコーヒーに特化した生豆の輸入も手がけ、…
シングルオリジンコロンビアダイレクトトレード豆売り
富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ
hazeru coffee
富山市古沢にロースタリーを構える自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。店主の窪田氏は「COFFEE COLLECTION…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
富山県 高岡市 ・ ロースタリーカフェ
MATSUKI COFFEE ROASTERY
高岡関野神社の隣にある、空き家をリノベーションした自家焙煎のコーヒーロースタリー併設カフェ。世界各地の農園の…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジングルテンフリー
富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ
セントベリーコーヒー 本店
2000年に富山市清水元町で創業した自家焙煎スペシャルティコーヒー店。本店は豆販売とカフェ(TOYAMA COFFEE BAR併設…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ
空の森 珈琲焙煎所
富山市の呉羽山(城山)山頂にある、スペシャルティコーヒー専門の小さな焙煎所兼カフェ。公式サイトのメニューにス…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売ハンドドリップ
山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ
AKITO COFFEE
甲府のまちにある小さなお店で、生産者が育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコー…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
山梨県 甲府市 ・ coffee_stand
BASE COFFEE STAND
甲府市上石田の靴磨き専門店「BASE」に併設されたコーヒースタンド。深煎り中心に、数種類のスペシャルティコーヒー…
スペシャルティコーヒーコーヒースタンドハンドドリップ
山梨県 甲府市 ・ coffee_stand
coffee boutique BLACK
甲府市飯田のアルプス通り沿いにある、スペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド。日替わりで4種のスペシャルテ…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン浅煎りテイクアウト
山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ
EON Coffee Roasters
2022年9月に甲府市飯田で開業した自家焙煎のコーヒー店。各国の生豆を厳選し、浅煎り〜中浅煎りで焙煎。スコーンを併…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りスコーン
山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ
ORIJIN COFFEE ROASTERY
甲府市の住宅街にある、無機質な内装の自家焙煎コーヒー店。丁寧にハンドドリップしたシングルオリジンコーヒーを提…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン自家焙煎浅煎り
山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ
RAY COFFEE CREATION
甲府市貢川本町の小さな自家焙煎コーヒーショップ。「Not only Black.」を掲げ、公式オンラインショップではブラジル…
自家焙煎シングルオリジン農園明記豆売り
山梨県 南都留郡富士河口湖町 ・ コーヒースタンド
ナカヰコーヒー
富士河口湖町のコーヒースタンド。厳選したスペシャルティコーヒーを使ったエスプレッソを中心に、5種のスパイスのク…
スペシャルティコーヒーエスプレッソコーヒースタンド富士山
山梨県 北杜市 ・ カフェ
丸山珈琲 リゾナーレ八ヶ岳店
リゾート施設リゾナーレ八ヶ岳の中央広場前にある丸山珈琲の店舗。シングルオリジンやブレンドのコーヒー豆、フレン…
エスプレッソ豆販売
山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ
寺崎COFFEE
甲府市中心街の浅煎りスペシャルティコーヒー店。店主の寺崎亮氏が甲府の焙煎所で豆を焼き、店内では日替わりの焼き…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
山梨県 笛吹市 ・ ロースタリー
山の焙煎所
笛吹市一宮町のスペシャルティコーヒー専門の焙煎所。公式サイトによると、世界の農園から選んだスペシャルティの生…
自家焙煎スペシャルティ豆販売熱風式焙煎
山梨県 富士吉田市 ・ ロースタリーカフェ
春木屋 コーヒーロースタリー
富士吉田の老舗お茶専門店・春木屋が2023年7月に開いた、焙煎所併設のカフェ。富士山の湧水で磨き洗いした豆を自家焙…
自家焙煎スペシャルティ富士吉田富士山の湧水
岐阜県 岐阜市 ・ ロースタリーカフェ
1010COFFEE 千手珈琲焙煎所
柳ヶ瀬エリアにある小さな自家焙煎の珈琲焙煎所。目の前で焙煎した焼きたての豆を量り売りし、ローストナッツの販売…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン豆販売
岐阜県 高山市 ・ カフェ
Falò Coffee Brewers
高山市の古い町並み近くにある、築100年の古民家を使ったスペシャルティコーヒースタンド。2022年2月オープン。浅煎…
スペシャルティコーヒー浅煎り古民家コーヒースタンド
岐阜県 各務原市 ・ ロースタリーカフェ
One Roaster
各務原市にあるスペシャルティコーヒーに特化した自家焙煎のカフェで、焙煎はすべて店内で行っています。コーヒーは…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売
岐阜県 岐阜市 ・ ロースタリーカフェ
SHERPA COFFEE ROASTERS
2006年開業、岐阜市早田にある自家焙煎のコーヒー専門店。農園名・精製・焙煎度を明示した単一農園の豆を20種類ほど…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売通販
岐阜県 多治見市 ・ ロースタリーカフェ
SOBUA
多治見市明治町、土岐川沿いに2026年4月に開いたコーヒーショップ兼ロースタリー。公式通販では「コーヒーの作り手や…
自家焙煎シングルオリジン豆販売多治見
岐阜県 岐阜市 ・ ロースタリーカフェ
TAKURO Coffee
岐阜・柳ヶ瀬にある自家焙煎のロースタリーカフェ&バー。公式ショップでは、ブラジルの延長発酵ナチュラル、コロン…
自家焙煎シングルオリジンロースタリーカフェ柳ヶ瀬
岐阜県 大垣市 ・ ロースタリー
TASTORY COFFEE AND ROASTER
大垣市鶴見町の自家焙煎コーヒー豆専門店。公式オンラインショップではグァテマラ、コスタリカ、コロンビア、ペルー…
自家焙煎豆売りシングルオリジンオンラインショップ
岐阜県 関市 ・ ロースタリーカフェ
カフェ・アダチ
関市の古民家を改装した自家焙煎珈琲店で、2004年に開業した。2016年に小森敦也氏が引き継ぎ、公式サイトは岐阜県初…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
岐阜県 美濃加茂市 ・ ロースタリーカフェ
コクウ珈琲
中山道太田宿で2009年に開業した自家焙煎珈琲専門店。昭和元年築の郵便局を改装した店内で、直火式焙煎機で焼いた豆…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
岐阜県 岐阜市 ・ ロースタリーカフェ
ミーツコーヒーロースターズ
店内に設置したロースターで日々焙煎を行う自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店で、J.C.Q.A.認定コーヒー生豆鑑…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
岐阜県 岐阜市 ・ ロースタリー
山田珈琲
1996年開店の「珈琲の七福」を前身とし、2008年に改称した自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店。高品質な生豆を…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
愛知県 一宮市 ・ ロースタリーカフェ
COFFEE ROASTERY 101
愛知県一宮市の自家焙煎店。注文後に豆ごとに焙煎度合いを決めて焙煎する通販を行い、一宮市内で珈琲屋101と茶房あず…
自家焙煎COEカップオブエクセレンス受注焙煎
愛知県 安城市 ・ ロースタリーカフェ
FUKUSUKE COFFEE ROASTERY
店主の三浦拓也さんが2023年4月、実家のアルミサッシ店を改装して開いたスペシャルティコーヒー専門店兼焙煎所。カナ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
愛知県 名古屋市昭和区 ・ ロースタリー
GOLPIE COFFEE 川名店
1945年に自家焙煎コーヒーの卸業として創業した株式会社松屋コーヒー部が、2015年に立ち上げたスペシャルティコーヒ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
愛知県 長久手市 ・ ロースタリーカフェ
IMOM COFFEE ROASTERS
杁ヶ池公園近くの住宅街にあるロースターカフェ。店内に設置したドイツ製プロバット半熱風式5kg焙煎機でグループ全店…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
愛知県 瀬戸市 ・ ロースタリーカフェ
little flower coffee 瀬戸店
瀬戸市の商店街にあるロースターカフェで、スペシャルティコーヒーのブレンドを軸に焙煎・抽出を行う。店内でのコー…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
愛知県 名古屋市中区 ・ ロースタリーカフェ
Q.O.L.COFFEE 本店
名古屋城に近い丸の内のレトロなビルを改装したロースタリー、カフェ兼ギャラリー。オーナーの嶋勇也さんが2017年に…
自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売
愛知県 額田郡幸田町 ・ ロースタリーカフェ
ROLE COFFEE 幸田相見本店
2017年に幸田町で開業したコーヒーと菓子の店。本店で中村真悟が焙煎を担い、菓子は真規子さんが担当する。2025年9月…
自家焙煎焼き菓子豆販売オンラインショップ
愛知県 名古屋市東区 ・ ロースタリーカフェ
TRUNK COFFEE BAR
2014年設立の株式会社トランクが運営するコーヒーショップで、名古屋市内のほか中国・深センにも店舗があります。焙…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
愛知県 名古屋市中区 ・ カフェ
カフェ ボンタイン(COFFEE BAR BONTAIN)
1948年創業の株式会社ボンタイン珈琲本社の直営店で、公式サイトはダイレクトトレードのスペシャルティコーヒーを提…
エスプレッソ
愛知県 高浜市 ・ ロースタリー
スギコーヒーロースティング 高浜ロースタリー(本店)
1977年創業の自家焙煎店「アイガーコーヒー」を前身に、1999年にスペシャルティコーヒー専門としてスタート。本店で…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
愛知県 名古屋市北区 ・ ロースタリー
パンダコーヒーロースターズ
2011年創業、名古屋市北区のスペシャルティコーヒー豆販売店。購入前に試飲ができ、コーヒーセミナーや業務用卸、通…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
愛知県 名古屋市千種区 ・ ロースタリー
ペギー珈琲店
約40年前に名古屋で開業した自家焙煎店。生豆の手選別、直火ロースターでの焙煎、焙煎後の再選別を繰り返し、やや深…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
愛知県 犬山市 ・ ロースタリーカフェ
珈琲ボタン
犬山城下町で大前良平さんと和恵さんが営むコーヒー豆、菓子の販売と喫茶の店。2017年に開業し、2024年7月に東へ徒歩…
自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ
新潟県 新潟市 ・ ロースタリー
BERON COFFEE ROASTER
新潟市秋葉区で米づくりをしながら、スペシャルティコーヒーを中心に扱う焙煎所。納屋を改装した店で、世界各国の農…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎り農家の焙煎所
新潟県 新潟市中央区 ・ ロースタリー
Days Coffee Roaster
2021年に開業した新潟市の自家焙煎コーヒー豆店。全種類を試飲して好みの豆を選べるスタイルで、ラッキーコーヒーマ…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
新潟県 新潟市 ・ ロースタリーカフェ
Days Coffee Roaster -innovative-
新潟市の自家焙煎ロースター「Days Coffee Roaster」(女池神明)の系列店。西堀通の複合スペース「西堀青藍館」の1階…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎り試飲可能
新潟県 新潟市 ・ ロースタリーカフェ
DOORS COFFEE WORKS 京王ロースタリー
新潟市中央区の京王にある自家焙煎ロースタリー。コンセプトは「コーヒーの美術館」。常時10種ほどの豆を揃え、毎月…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売
新潟県 十日町市 ・ ロースタリー
MEALCRAFT COFFEE ROASTERS(自家焙煎珈琲ミールクラフト)
越後妻有・十日町にあるスペシャルティコーヒー豆の専門店で、ディードリッヒ社製の焙煎機で自家焙煎しています。焙…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
新潟県 上越市 ・ ロースタリーカフェ
VINCULO(ビンクロ)
ドライフラワー・植物の店に併設された、店舗焙煎の浅煎りスペシャルティコーヒーのカフェ。産地の異なる数種類の豆…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りドライフラワー
新潟県 新潟市 ・ ロースタリーカフェ
VOST COFFEE
新潟市の沼垂テラス商店街にある、浅煎りのスペシャルティコーヒー専門店。店主が自家焙煎した豆を、淹れたてのコー…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎り豆販売
新潟県 三条市 ・ ロースタリーカフェ
yamaga coffee
新潟県三条市の旧下田村にある自家焙煎のコーヒーショップ。実店舗のほかオンラインでも豆を販売し、コロンビア カル…
自家焙煎シングルオリジン浅煎り豆販売
新潟県 長岡市 ・ ロースタリーカフェ
ナカムラコーヒーロースターs
長岡市与板町にある自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。2014年開業。世界各地のスペシャルティコーヒーを使い…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジンコーヒー豆販売
新潟県 長岡市 ・ ロースタリーカフェ
珈琲&レストラン 舎鈴夢
昭和54年から続く長岡市の喫茶店で、アミアンコーヒーを運営する渡辺フアミリーの店。ディードリッヒ焙煎機を手動で…
自家焙煎豆販売フード
石川県 白山市 ・ ロースタリーカフェ
Coffee Roaster TransitBeans
白山市の住宅街にある、焙煎所を兼ねた小さなカフェ。世界の産地のスペシャリティコーヒーを、一度に200gという少量…
スペシャルティコーヒー自家焙煎少量焙煎シングルオリジン
石川県 金沢市 ・ ロースタリー
F. COFFEE ROASTERY
金沢・東山にあるスペシャルティコーヒーの自家焙煎店です。新鮮なコーヒー豆を販売しており、注文後の焙煎にも対応…
自家焙煎豆販売
石川県 金沢市 ・ ロースタリーカフェ
Nonstop Coffee Stand & Roastery
金沢・東山にある自家焙煎のコーヒースタンド。店主の山本史弥さんはオーストラリア・メルボルンで2年間バリスタとし…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
石川県 金沢市 ・ ロースタリー
Pessoa Coffee Roasters(ペソアコーヒーロースターズ)
金沢市の新竪町商店街にある小さな自家焙煎のコーヒースタンド。浅煎りから深煎りまで、コロンビアのグランハ・パラ…
自家焙煎シングルオリジン浅煎り豆販売
石川県 金沢市 ・ ロースタリーカフェ
townsfolk coffee
金沢市高岡町のスペシャルティコーヒーショップ。コペンハーゲンのProlog Coffee Barでバリスタ・ロースターとして働…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
石川県 金沢市 ・ ロースタリー
アリーカフェ
金沢市の自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店。店主の有延宏之氏が焙煎を担い、店頭と通販で豆を販売する。
自家焙煎豆販売オンラインショップ
石川県 七尾市 ・ ロースタリー
カフェオール
七尾駅から徒歩数分、七尾裁判所の向かいにある自家焙煎のコーヒー豆専門店。公式サイトで「スペシャルティ珈琲豆屋…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆専門店通販
石川県 金沢市 ・ ロースタリー
キャラバンサライ 本店
1980年創業の金沢の自家焙煎コーヒー店。本店では煎りたての豆や自家製焼き菓子を販売し、焙煎の様子を見られるロー…
自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ
石川県 金沢市 ・ ロースタリー
手作りコーヒー豆専門店 豆の樹(まめのき)
金沢市三馬(野々市市との境近く)にあるコーヒー豆専門店。有機栽培のスペシャルティコーヒー豆を毎日自家焙煎し、…
自家焙煎シングルオリジンスペシャルティ豆販売
石川県 金沢市 ・ ロースタリーカフェ
金澤ちとせ珈琲 長坂台店
1950年に香林坊で創業した金沢のコーヒー専門店。長坂台店ではPROBAT製焙煎機で約25種類の豆を自家焙煎して販売し、2…
自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売
福井県 敦賀市 ・ ロースタリー
COFFEE ROASTER TAITOTEN
2020年5月に敦賀市の住宅地でオープンした、自宅の一室を店舗にした自家焙煎のコーヒー豆販売店。スペシャルティの上…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売約12種類
福井県 福井市 ・ カフェ
NIVI SPECIALTY COFFEE
福井駅近くの新栄商店街にある、2021年3月開業のスペシャルティコーヒー専門店。風味特性に優れたコーヒー豆を厳選し…
スペシャルティコーヒーフレンチプレス福井駅
福井県 坂井市 ・ ロースタリーカフェ
POSSE COFFEE
坂井市三国町の丘の上にある自家焙煎のコーヒーショップ。Probat社の焙煎機で少量ずつ焙煎し、店内では一杯ずつ抽出…
自家焙煎シングルオリジンゲイシャ豆売り
福井県 南条郡南越前町 ・ ロースタリーカフェ
sou's coffee roastery
南越前町の今庄宿にある、築96年の古民家を改装したカフェ兼ロースタリー。2024年3月オープン。店先の小さな焙煎機で…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジン古民家
福井県 福井市 ・ ロースタリー
VENGA! COFFEE
福井市宝永にある自家焙煎コーヒー豆の販売店。店内の焙煎機で少量ずつ焙煎し、欠点豆を取り除いた豆を100gから販売…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
福井県 鯖江市 ・ ロースタリーカフェ
エルザスコーヒー
鯖江市本町にある、自家焙煎のコーヒー豆と欧風焼き菓子の店。夫婦で営み、グァテマラ(ウェウェテナンゴ)、コロン…
自家焙煎産地表記豆販売欧風焼き菓子
福井県 敦賀市 ・ ロースタリーカフェ
新田珈琲
1940年に敦賀で創業し、三代にわたり焙煎を続ける珈琲専門店。店舗ではハンドドリップのブレンドなど約20種類のコー…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
福井県 福井市 ・ ロースタリー
焙煎所 髙木
福井市田原町の自家焙煎珈琲豆専門店。スペシャルティコーヒーのみを扱い、エチオピアやドミニカ、タイ産など5〜6種…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売焙煎所
福井県 福井市 ・ ロースタリー
珈琲豆専門店 和珈屋
福井市のスペシャルティコーヒー豆専門店。シングルオリジンやカフェインレス、アイスコーヒー、カフェオレベースな…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
福井県 福井市 ・ ロースタリー
自家焙煎 coffee日和
福井市栗森で焙煎士が2025年4月に始めた、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。「毎日飲んでも飽きのこない味わ…
自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店ハンドドリップテイクアウト
福井県 越前市 ・ ロースタリーカフェ
自家焙煎 MAMI CAFE たちばな屋
越前市稲寄町の自家焙煎コーヒー店。1975年にコーヒー豆の卸売店として創業。昔ながらの直火焙煎で毎日焙煎し、スト…
自家焙煎直火焙煎ストレート約10種農園紹介
長野県 松本市 ・ ロースタリーカフェ
aL coffee & bake
松本市大手の古い長屋をリノベーションした、自家焙煎スペシャルティコーヒーと焼き菓子のお店。2023年11月開業。浅…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎り焼き菓子
長野県 松本市 ・ ロースタリーカフェ
Alps coffee lAb.
松本市中央のロースタリー併設カフェ。スペシャルティコーヒーとインフューズドコーヒー(果実などの風味を加えたコ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りインフューズドコーヒー
長野県 東御市 ・ ロースタリー
COFFEE ROASTERY NAKAJI
長野県東御市の焙煎所。店主の中村元治氏(ナカジ)が焙煎した豆をオンラインショップで販売するほか、焙煎トレーナー…
スペシャルティコーヒー自家焙煎オンラインショップ焙煎講座
長野県 松本市 ・ ロースタリーカフェ
koloro coffee
2021年12月に松本市清水で開業したスペシャルティコーヒー専門店。すべて自家焙煎の豆を使い、フィルターコーヒーは…
自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売
長野県 長野市 ・ coffee_stand
ODDO coffee
長野駅近くのシングルオリジンのコーヒースタンド。浅煎り〜中煎りのフルーティでクリアなスペシャルティコーヒーを…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン自家焙煎浅煎り
長野県 飯田市 ・ コーヒースタンド
sora
2025年2月に飯田市八幡町で開店した、夫婦で営む自家焙煎のコーヒースタンド。店奥の焙煎機でスペシャルティコーヒー…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンド豆販売
長野県 上田市 ・ ロースタリーカフェ
VACILANDO COFFEE
2020年に上田市中心市街地にオープンした、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎ビーンズショップ。豆の販売に加え…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売焼菓子
長野県 伊那市 ・ ロースタリーカフェ
yamawarau coffee roaster
伊那市富県にある、夫婦で営むスペシャルティコーヒーロースター。2023年4月に実店舗を開店。店主自らが訪れた中米の…
スペシャルティコーヒー自家焙煎中米農園買い付け
長野県 下高井郡山ノ内町 ・ ロースタリー
ひげのコーヒー焙煎所
山ノ内町須賀川にある直火式の浅煎り専門焙煎所。店主の西野智史氏が一人で営み、店頭販売のほかオンライン販売や卸…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
長野県 長野市 ・ ロースタリー
ヤマとカワ珈琲店 長野店
店主の川下康太さんが2014年に大阪から長野へ移り開いた焙煎所兼コーヒー豆店。中・深煎りを中心に、コーヒー豆のほ…
自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ
長野県 小諸市 ・ ロースタリーカフェ
丸山珈琲 小諸店
丸山珈琲の店舗で、焙煎工場を併設し、コーヒー豆の出荷拠点を兼ねる中心的な店舗と公式サイトに紹介されている。コ…
自家焙煎エスプレッソ豆販売
長野県 北佐久郡軽井沢町 ・ ロースタリーカフェ
丸山珈琲 軽井沢本店
1991年4月、軽井沢追分の喫茶店「柊」から始まったスペシャルティコーヒーロースター。コーヒー豆の買い付けから提供…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
長野県 諏訪市 ・ ロースタリー
珈琲焙煎 るぴなす
諏訪市湖南にある、生豆を注文後その場で焙煎する珈琲豆の店。2022年6月開店。焙煎の様子を見ながら豆を選べ、店内で…
スペシャルティコーヒー自家焙煎注文後焙煎豆販売
静岡県 静岡市葵区 ・ ロースタリーカフェ
ETHICUS COFFEE ROASTERS
静岡市葵区鷹匠にある自家焙煎のコーヒー店で、店主の山崎嘉也氏が2018年に現在の店舗を開いた。公式サイトは、生豆…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
静岡県 静岡市葵区 ・ ロースタリー
hugcoffee 西門町店
静岡市内を中心に複数店舗を展開するhugcoffeeの焙煎所兼豆販売店。公式の店舗一覧では西門町店のみが焙煎所として案…
スペシャルティコーヒー自家焙煎COEカップオブエクセレンス
静岡県 掛川市 ・ ロースタリーカフェ
ICHI COFFEE ROASTERY
掛川城下の老舗の理容店を改装した、小さなスペシャルティコーヒーロースタリー。東京からUターンした店主が世界各地…
自家焙煎スペシャルティ掛川直接買い付け
静岡県 静岡市葵区 ・ ロースタリー
IFNi ROASTING & CO.
静岡を拠点にコーヒー豆の焙煎・卸・販売を行うロースターで、2001年に静岡で創業しました。コーヒー関連のオリジナ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
静岡県 富士市 ・ ロースタリー
KEIGAN COFFEE ROASTERS
静岡県富士市蓼原の自家焙煎スペシャルティコーヒー店。「統計学を取り入れた客観的で根拠のある味づくり」を掲げ、…
自家焙煎スペシャルティシングルオリジン豆販売
静岡県 沼津市 ・ ロースタリーカフェ
NUMAZU COFFEE LAB(ヌマヅコーヒーラボ)
沼津駅近くの浅煎り中心のスペシャルティコーヒー専門店兼ロースター。農園・品種・生産処理・標高を明示した豆を多…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りシングルオリジン
静岡県 浜松市 ・ ロースタリーカフェ
Veludo Coffee Roasters
2026年8月に浜松市中央区松小池町でオープンした、浅煎り・中煎りのコーヒーを専門に扱う店。「珈琲が楽しい」という…
スペシャルティコーヒー浅煎り豆販売通販あり
静岡県 浜松市 ・ ロースタリーカフェ
スペシャルティコーヒー専門店 香茶屋
2002年11月開店のスペシャルティコーヒー専門店。ドリンクはコーヒーのみで、喫茶コーナーでは浸漬式の「香茶屋式」…
自家焙煎豆販売焼き菓子
静岡県 浜松市中央区 ・ ロースタリー
スペシャルティコーヒー豆専門店ほしの
浜松駅南口から徒歩圏の住宅街にある、スペシャルティコーヒー豆の専門店。自家焙煎のコーヒー豆とドリップバッグを…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒー豆専門店テイクアウト
静岡県 静岡市駿河区 ・ ロースタリー
創作珈琲工房 くれあーる
1992年に静岡市で開業した自家焙煎店。開店当初からブラジルスペシャルティコーヒー協会の豆を扱い、生産地に足を運…
自家焙煎豆販売
山口県 周南市 ・ ロースタリーカフェ
amillcoffee
酒井直樹氏とアンナ氏の夫婦が2021年4月に開いた自家焙煎店。ブレンド1種とシングルオリジン3〜4種ほどを扱い、200g…
自家焙煎豆販売ハンドドリップ
山口県 萩市 ・ カフェ
café Jantique
萩市の市街地、北浦エリア唯一の映画館の下にあるコーヒーショップ。2003年に移動カフェとして始まり、福岡のハニー…
スペシャルティフレンチプレスエスプレッソ豆販売
山口県 岩国市 ・ ロースタリーカフェ
imm coffee&roastery
錦帯橋近くにある焙煎所併設のコーヒーショップ。地元出身の津田将央氏が2017年に開業し、オランダGIESEN社の焙煎機…
自家焙煎豆販売オンラインショップ焼き菓子
山口県 山口市 ・ ロースタリーカフェ
LOG COFFEE ROASTERS
山口市中心商店街にある、スペシャルティコーヒーのみを取り扱う自家焙煎コーヒーショップ。「1杯のコーヒーで、小さ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売商店街
山口県 宇部市 ・ ロースタリー
Maple Coffee Roastery
山口県宇部市万倉(大字矢矯)にある、ガレージを改装した自家焙煎の小さな焙煎所。2026年4月開業。「そのひとときに…
自家焙煎スペシャルティコーヒー焙煎所ガレージ
山口県 防府市 ・ ロースタリーカフェ
Migliore COFFEE ROASTERS 防府本店
防府市のスーパー敷地内にある自家焙煎珈琲店。公務員から転身した中島大樹氏が2018年に開業し、焙煎とネルドリップ…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売
山口県 山口市 ・ ロースタリーカフェ
Saï Coffee Roastery 山口店
JR矢原駅そばにあるスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店。2019年に開業し、店内に焙煎機2台を置く(DIEDRICH製な…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
山口県 宇部市 ・ ロースタリー
WAVES COFFEE
宇部市朝日町の小さなコーヒー焙煎所。信頼できる輸入元から届く、産地や生産者が明確なスペシャルティコーヒーを浅…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンオンライン販売
山口県 下関市 ・ ロースタリーカフェ
ふじ珈琲
1985年創業、下関市唐戸の自家焙煎珈琲工房。世界18種類以上の豆から選べるスペシャルティ珈琲をネルドリップで提供…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ネルドリップ豆販売
山口県 柳井市 ・ ロースタリーカフェ
フジヤマコーヒーロースターズ 本店
ロースターの藤山博康とブリュワーの藤山舞が2018年9月に開いた焙煎所兼カフェ。浅煎りから深煎りまでのシングルオリ…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
岡山県 倉敷市 ・ ロースタリーカフェ
Coffee Roastery IRODORI(コーヒーロースタリー いろどり)
倉敷市庄新町の住宅街にある小さな焙煎所。中国・雲南省のコーヒーを専門に扱い、カウンター2席で提供する。孟連 JIN…
自家焙煎シングルオリジンスペシャルティ中国コーヒー
岡山県 倉敷市 ・ ロースタリーカフェ
Coffee+bar FIDELITY / Hi-Fi COFFEE ROASTERS
倉敷駅前のビル2階にある自家焙煎のコーヒーバー。店主が選んだスペシャルティコーヒー豆を焙煎し、エスプレッソやラ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒーバーエスプレッソ
岡山県 岡山市 ・ ロースタリー
EMPIRE COFFEE ROASTERS
JR岡山駅西口から徒歩約5分、奉還町にある自家焙煎コーヒー店。公式Instagramで「Specialty Coffee / Roastery」を掲…
スペシャルティコーヒー自家焙煎奉還町岡山駅西口
岡山県 岡山市北区 ・ ロースタリー
en. 珈琲焙煎所
岡山市の表町商店街にあるスペシャルティコーヒー専門店。30種類以上の生豆から選べ、注文を受けてからその場で焙煎…
スペシャルティコーヒー注文後焙煎オーガニックディカフェ
岡山県 岡山市 ・ カフェ
KIBITSU COFFEE
吉備津神社から徒歩約5分、吉備路サイクリングロード沿いのスペシャルティコーヒー専門店。浅煎り・中煎り・深煎りの…
スペシャルティコーヒーハンドドリップスイーツ
岡山県 岡山市北区 ・ ロースタリーカフェ
ONSAYA COFFEE 奉還町本店
岡山市の奉還町商店街にある45席の喫茶店で、1階の焙煎機で全店のコーヒーを焙煎している。喫茶営業のほかコーヒー豆…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
岡山県 岡山市 ・ ロースタリーカフェ
YIRGA COFFEE ROASTER -煎ルガ-
岡山市の後楽園通りにある、元たばこ屋を改装したスペシャルティコーヒーのロースター兼スタンド。「コーヒーはフル…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りコーヒースタンド
岡山県 岡山市北区 ・ ロースタリー
しげとし珈琲
1998年創業、岡山市に本店を置くスペシャルティコーヒーの焙煎・販売店。自社工房の小型焙煎機で焙煎し、焙煎後にハ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
岡山県 岡山市北区 ・ ロースタリー
アロマコーヒーロースタリー 下中野店
中南米などの農園から直接買い付けた豆を、店内のドイツ製ビンテージ焙煎機(プロバット)で焙煎している。公式サイ…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売オンラインショップ
岡山県 岡山市 ・ ロースタリー
吉備の国珈琲焙煎所
岡山市表町の大通り沿いにある、スペシャルティコーヒー豆の専門焙煎所。選りすぐりの農園のスペシャルティコーヒー…
スペシャルティコーヒー自家焙煎注文後焙煎豆販売
島根県 安来市 ・ ロースタリー
CAFE ROSSO Beans Store(カフェロッソ ビーンズストア)
ロースター兼バリスタの門脇洋之が1999年に開いた自家焙煎ビーンズショップ。2011年に「カフェロッソ ビーンズストア…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
島根県 松江市 ・ ロースタリーカフェ
CAFFÉ VITA(カフェヴィータ)
バリスタ門脇裕二が営む自家焙煎のエスプレッソコーヒーショップ。オーナー自ら焙煎した豆を店頭とオンラインで販売…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
島根県 江津市 ・ ロースタリーカフェ
ICHIGOYA COFFEE ROASTERY
江津市の山あいにある、カフェと雑貨店を併設した自家焙煎コーヒー豆の店。20種類以上の豆を販売し、生豆は専用の部…
自家焙煎豆販売20種類以上生豆管理
島根県 松江市 ・ ロースタリー
IMAGINE.COFFEE ROASTERY
松江市のコーヒー店「IMAGINE.COFFEE」の焙煎所。苧町の6坪の焙煎所でスペシャルティコーヒーを専門に焙煎し、コーヒ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーロースタリー
島根県 松江市 ・ ロースタリーカフェ
libre coffee roaster
松江市殿町の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店。「コーヒーは果実である」をコンセプトに、フルーティーですっ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーネルドリップ
島根県 松江市 ・ ロースタリーカフェ
MATAHARI COFFEE
松江市寺町、元ブティックをリノベーションしたコーヒー専門店。店内で焙煎したスペシャルティコーヒーを常時10種以…
スペシャルティコーヒー自家焙煎Qグレーダー豆販売
島根県 出雲市 ・ ロースタリーカフェ
STRINGS COFFEE ROASTERS
一畑電車・川跡駅から徒歩約2分、出雲市の住宅地にあるガレージの焙煎所兼コーヒー専門店。世界各地の厳選された農場…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売
島根県 松江市 ・ カフェ
zimmer coffee
松江駅近くの複合施設BIOTOUP 1階にある、スペシャルティコーヒーを軸にしたコーヒー店。2024年9月オープン。約5種類…
スペシャルティコーヒーハンドドリップ豆の選択
島根県 益田市 ・ ロースタリーカフェ
栗栗珈琲
益田市のスペシャルティコーヒー専門店。店で焙煎した豆をカフェで提供し、全国へ通販もする。シングルオリジンのド…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンドリップバッグ
島根県 出雲市 ・ コーヒースタンド
珈琲しの COFFEE ROASTERY SHINO
出雲大社と稲佐の浜を結ぶ「神迎の道」沿いにある小さな自家焙煎のコーヒースタンド。2025年6月オープン。品評会入選…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンド出雲大社
広島県 広島市 ・ ロースタリーカフェ
ARCHIVE COFFEE ROASTERS
平和記念公園から徒歩圏、本川沿いのビル1階にある2022年10月開業のスペシャルティコーヒーロースター。「記憶に溶け…
スペシャルティコーヒー自家焙煎卸
広島県 広島市中区 ・ ロースタリー
BAGTOWN COFFEE
広島市中区袋町でコーヒー豆を焙煎・販売する店で、2019年4月に創業した。浅煎りから深煎りまでのコーヒーを扱い、産…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
広島県 福山市 ・ ロースタリー
flannel&IRON coffee roaster
福山市本庄町中の自宅倉庫を改装した焙煎所で、焙煎豆とネルドリップコーヒー、焼き菓子をテイクアウトで販売する。…
自家焙煎ネルドリップシングルオリジン農園明記
広島県 広島市中区 ・ ロースタリーカフェ
OBSCURA COFFEE ROASTERS 広島袋町
2009年に東京・三軒茶屋で創業したOBSCURA COFFEE ROASTERSの広島初出店として、2015年4月25日に袋町に開業した。自…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売テイクアウト
広島県 尾道市 ・ ロースタリーカフェ
POUR specialty coffee
尾道の商店街にある、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。ハンドドリップ、カフェラテ、コーヒー豆の販売を行…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ハンドドリップコーヒー豆販売
広島県 広島市南区 ・ ロースタリーカフェ
shimaji coffee roasters
広島市南区的場町にある浅煎り専門のコーヒーショップ。スターバックスで十数年の経験を積んだ島孝高氏が2018年に開…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
広島県 福山市 ・ ロースタリー
YANAGI COFFEE ROASTERS
瀬戸内海を望む福山市沼隈町常石の製造所で、スペシャルティコーヒー豆を焙煎し、おやつを作る小さな店。埼玉県飯能…
スペシャルティコーヒー自家焙煎テイクアウト浅煎り
広島県 広島市東区 ・ ロースタリー
スペシャルティコーヒー専門店 スマイル
広島市東区二葉の里にあるスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎豆店。農園から生豆を直接仕入れた豆を販売し、毎週…
自家焙煎スペシャルティ広島市豆販売
広島県 東広島市 ・ ロースタリー
十字屋珈琲焙煎店
西条駅から歩いて10分ほど、西条中央公園の東側「よりみち小道」にあるコーヒー豆の焙煎専門店。注文を受けてから100…
自家焙煎注文焙煎豆販売東広島
広島県 尾道市 ・ ロースタリーカフェ
尾道浪漫珈琲 本店
1994年2月に尾道本通り商店街で創業し、1995年4月に屋号を「尾道浪漫珈琲」へ変更して自家焙煎を始めた。生豆を産地…
自家焙煎サイフォン豆販売オンラインショップ
広島県 福山市 ・ ロースタリー
珈琲焙煎所メトロノモ
2025年1月に福山市今津町でオープンした自家焙煎の珈琲焙煎所。鋳鉄製のガス式焙煎機でエチオピア、コロンビア、グア…
自家焙煎スペシャルティ焙煎所豆販売
徳島県 美馬市 ・ コーヒースタンド
A COFFEE
美馬市脇町、うだつの町並み近くの元ガソリンスタンドを改装した自家焙煎コーヒースタンド。独学で自家焙煎を始めた…
自家焙煎スペシャルティ美馬市コーヒースタンド
徳島県 徳島市 ・ ロースタリー
BAGUS COFFEE
インドネシアの農園のスペシャリティコーヒーだけを焙煎・販売する徳島市の焙煎所。店名はインドネシア語で「最高」…
スペシャルティコーヒーインドネシア自家焙煎コーヒー豆販売
徳島県 徳島市 ・ コーヒースタンド
HACHIO COFFEE
店主の橋本崇功氏が、生まれ育った実家を改装して2022年に開いた焙煎所兼スタンド。橋本氏は県内の老舗コーヒー会社…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子
徳島県 徳島市 ・ ロースタリーカフェ
TOKUSHIMA COFFEE WORKS 山城店
1981年に自家焙煎コーヒー店「でっち亭」として創業し、2010年から現店名に。山城店は1990年開業の「珈琲美学」を前…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
徳島県 徳島市 ・ ロースタリー
とよとみ珈琲
店主の豊富正史が2003年に開いた自家焙煎コーヒー店。カフェとして始まり、2020年に豆の販売とテイクアウトの専門店…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
徳島県 徳島市 ・ ロースタリー
アッタロード コーヒービーンズロースターズ
2000年創業、徳島市の自家焙煎コーヒー豆店。世界各地の豆を揃え、スペシャルティコーヒーのうちさらにグレードの高…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売通販
徳島県 小松島市 ・ ロースタリーカフェ
カモ谷製作舎 ノ KOFFEE SHOP
バリスタ、生豆卸、焙煎機メーカーでの勤務を経た店主が夫婦で営む、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店。100年…
スペシャルティコーヒー自家焙煎古民家オンライン販売
徳島県 鳴門市 ・ ロースタリー
ナルトロースター by Hirundo Coffee
鳴門市撫養町の自家焙煎コーヒースタンド。Hirundo Coffee and Roaster の1号店として2023年にオープン。豆の個性に…
自家焙煎シングルオリジン豆売りコーヒースタンド
徳島県 徳島市 ・ ロースタリー
ロケーションフォト&自家焙煎珈琲 ASANO
徳島市中吉野町で、ロケーションフォト(出張撮影)と自家焙煎珈琲の販売を行う焙煎所。公式サイトでは「スペシャル…
自家焙煎スペシャルティコーヒー注文後焙煎珈琲教室
徳島県 徳島市 ・ ロースタリーカフェ
可否庵
1980年創業、徳島市のオフィス街で続く自家焙煎・ハンドドリップの喫茶店。創業者と2代目の焙煎担当が二人三脚で営み…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
愛媛県 今治市 ・ ロースタリーカフェ
Barrel Coffee&Roasters
店主の髙橋裕司氏が2010年に松山市で開いたカフェを2012年に今治市へ移し、自家焙煎を始めた店。ブレンド3種とシング…
自家焙煎エスプレッソ豆販売ハンドドリップ
愛媛県 松山市 ・ ロースタリーカフェ
Cafe Crema
2006年に松山市で開業した、エスプレッソ主体のロースタリーカフェ。フジローヤルの半熱風式焙煎機で浅煎りから深煎…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
愛媛県 松山市 ・ ロースタリーカフェ
ICOI COFFEE
愛媛県松山市のコーヒー店で、末広町の「SUEHIRO」はコーヒーと焼き菓子の店、辰巳町の「TATSUMI」はロースタリーと…
自家焙煎ハンドドリップ焼き菓子オンラインショップ
愛媛県 松山市 ・ ロースタリーカフェ
Pieceful Coffee Roaster
松山市萱町のコーヒースタンド兼ロースタリー。スペシャルティコーヒーのみを使用し、アメリカ製焙煎機DIEDRICHの赤…
自家焙煎スペシャルティコーヒーコーヒースタンドDIEDRICH
愛媛県 今治市 ・ coffee_stand
Pusai Coffee Roastery
しまなみ海道・大三島の大山祇神社の参道沿い、かつて塩屋だった古民家で営む自家焙煎のコーヒースタンド。スペシャ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンド古民家
愛媛県 松山市 ・ ロースタリーカフェ
THE CUE COFFEE
伊予市で開業後、松山市千舟町へ移転した自家焙煎のスペシャルティコーヒースタンド。世界中のスペシャルティコーヒ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ハンドドリップ浅煎り
愛媛県 新居浜市 ・ ロースタリーカフェ
みんなのコーヒー
瀬戸内海と大島を望む海辺にある自家焙煎のコーヒー店。スペシャルティコーヒーを扱い、海を望むテラス席やテイクア…
スペシャルティコーヒー自家焙煎海辺テラス席
愛媛県 伊予市 ・ カフェ
カトラッチャ珈琲焙煎所
伊予市双海町の海沿いにあるコーヒー店。ホンジュラスの生産者から品質の良い豆をダイレクトトレードしており、ジャ…
シングルオリジンホンジュラスダイレクトトレード豆売り
愛媛県 宇和島市 ・ コーヒースタンド
宿と珈琲 sun & moon 太陽と月
2021年開業の宇和島初のコーヒースタンド兼ゲストハウス。エスプレッソとネルドリップを提供し、数年前から自家焙煎…
自家焙煎シングルオリジンエスプレッソネルドリップ
愛媛県 西条市 ・ ロースタリーカフェ
本町二丁目玉川コーヒー店
西条市本町にある、手廻し焙煎の自家焙煎喫茶。店主厳選のスペシャルティコーヒーを少量ずつ焙煎し、ネルドリップで…
スペシャルティコーヒー自家焙煎手廻し焙煎ネルドリップ
愛媛県 今治市 ・ ロースタリー
越智商店
今治市国分にある、八百屋と複合した自家焙煎スペシャルティコーヒー豆の専門店。浅煎りを中心に、量り売りで新鮮な…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りコーヒー豆専門店
香川県 高松市 ・ ロースタリーカフェ
ARSENAL Coffee Roasters
2025年8月に高松市の兵庫町商店街にオープンした、スペシャルティコーヒーを提供するコーヒースタンド。エスプレッソ…
スペシャルティ自家焙煎コーヒースタンド商店街
香川県 高松市 ・ ロースタリーカフェ
CORSICA COFFEE DEVELOPMENT
高松市中央町にあるシングルオリジン専門のロースター。吉村誠氏が2011年に「コルシカ珈琲」として開業し、2012年に…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
香川県 丸亀市 ・ coffee_stand
Em Coffee
丸亀駅の北口から徒歩圏にある、2026年開業のコーヒースタンド。店主がスペシャルティコーヒーについて説明しながら…
スペシャルティコーヒーコーヒースタンドカッピングイベントテイクアウト
香川県 高松市 ・ ロースタリーカフェ
JEFFERSON COFFEE ROASTERY(COPOLI DOUGHNUTS)
高松の目抜き通りにあるドーナツ店「COPOLI DOUGHNUTS」のコーヒー部門。店主の魚岸大嗣氏がスターバックス勤務を経…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子
香川県 高松市 ・ ロースタリーカフェ
LABOREMUS(ラボレームス)
高松市亀井町の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店。女性焙煎士が手がけ、ハンドドリップのコーヒーと、おやつ工…
スペシャルティコーヒー自家焙煎女性焙煎士ハンドドリップ
香川県 坂出市 ・ ロースタリーカフェ
Landscape coffee37
瀬戸大橋の四国側の玄関口、坂出市にあるコーヒー店。自由が丘の茶乃子などで経験を積んだ石川翔一郎氏が地元に戻っ…
自家焙煎豆販売
香川県 高松市 ・ ロースタリーカフェ
VITAMIN COFFEE
高松市瓦町にあるコーヒー店で、店内に焙煎機を置き、豆の販売も行う。かつてLIMA COFFEE高松店があった場所を引き継…
自家焙煎豆販売エスプレッソオンラインショップ
香川県 高松市 ・ ロースタリー
コーヒービーンズショップ アロバー
1991年創業の高松市のコーヒー豆専門店で、産地直接買付けのスペシャルティコーヒーを扱う。コーヒーを生鮮食品と考…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
香川県 高松市 ・ ロースタリーカフェ
自家焙煎 大蔵珈琲焙煎所
高松市郷東町、香東川沿いに2026年4月オープンの自家焙煎コーヒー店。トップスペシャルティやスペシャルティの高品質…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売カフェ
香川県 善通寺市 ・ ロースタリー
自家焙煎珈琲 FALCON Coffee
善通寺市上吉田町の自家焙煎コーヒー豆の専門店。コーノ式の焙煎機を使った独自の低温焙煎で豆を仕上げ、コーノ式の…
自家焙煎豆売り低温焙煎試飲
高知県 高知市 ・ ロースタリーカフェ
D TIGER COFFEE
高知市の住宅街の路地にある、カウンター中心の小さな自家焙煎コーヒー店。店主が焙煎した浅煎りと深煎りの2種類を、…
自家焙煎浅煎りハンドドリップネルドリップ
高知県 高知市 ・ ロースタリーカフェ
GRAYGE COFFEE ROASTER
高知城の北、江の口川沿いにある開放的な自家焙煎カフェ。2022年9月にオープン。3種類ほどのコーヒー豆から好みを選…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン豆販売
高知県 長岡郡本山町 ・ ロースタリーカフェ
JOKI COFFEE
吉野川上流域の本山町にある自家焙煎珈琲店。店主の大下健一氏が地域おこし協力隊を経て2013年に観光案内所跡を改装…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
高知県 高知市 ・ カフェ
KILIG coffee
高知市追手筋、複合型図書館オーテピアの東側にあるスペシャルティコーヒー専門店。2018年8月開業で、フレンチプレス…
スペシャルティフレンチプレス高知市エスプレッソ
高知県 高知市 ・ コーヒースタンド
NEEK COFFEE SUPPLY
高知市の知寄町にあるコーヒースタンド。手回し焙煎機で少量多品種を焙煎し、浅煎りを中心に幅広い銘柄を提案する(ウ…
自家焙煎シングルオリジン浅煎りコーヒースタンド
高知県 高知市 ・ ロースタリーカフェ
sommarlek coffee roaster
高知市洞ヶ島町のギャラリー内にあるコーヒースタンド兼ロースター。店主の礒部仁孝氏は東京のOBSCURA COFFEE ROASTE…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
高知県 幡多郡黒潮町 ・ コーヒースタンド
SUNLIFE COFFEE WAVES.
入野海岸沿いの土佐西南大規模公園「海のバザール」内にある、スペシャルティコーヒーのテイクアウトスタンド。2020…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン浅煎りコーヒースタンド
高知県 吾川郡いの町 ・ ロースタリー
UKIKI COFFEE STAND
いの町の古民家を改装した自家焙煎のコーヒー店。公式サイトでは、注文後に豆を挽いてハンドドリップし、自家焙煎豆…
自家焙煎スペシャルティコーヒーハンドドリップ古民家
高知県 高岡郡津野町 ・ ロースタリーカフェ
コーヒー7不思議
四万十川源流点の町・津野町にある焙煎所兼喫茶。店主の山本歩氏は珈琲サイフォン株式会社(コーノ式)で故・河野敏…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子
高知県 高岡郡越知町 ・ ロースタリー
ミギキシコーヒー焙煎所
高知県越知町の仁淀川のほとりにある、焙煎所兼コーヒースタンド。2025年7月開業。「くつ」をテーマに、気分やイメー…
自家焙煎焙煎所コーヒースタンド仁淀川
高知県 香美市 ・ ロースタリーカフェ
焙煎香房・古具 庵
香美市香北町の里山集落にある自家焙煎コーヒー店。焙煎前にすべての生豆を水洗いして乾燥させる独自の工程が特徴で…
自家焙煎生豆水洗いシングルオリジン豆販売
鳥取県 境港市 ・ ロースタリー
BLUE OCEAN NEXT
鳥取県境港市の自家焙煎珈琲専門店。公式サイトでは、生豆をハンドピックして洗浄し、遠赤外線効果のあるセラポット…
自家焙煎スペシャルティコーヒーブレンド境港
鳥取県 鳥取市 ・ ロースタリーカフェ
Capri coffee beans
鳥取市の樗谿公園近くにある、スペシャルティコーヒーを自家焙煎する店。2014年12月に開業し、常時12種類ほどの豆を…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売ハンドドリップ
鳥取県 鳥取市 ・ ロースタリーカフェ
KROWTO COFFEE
2024年3月、鳥取市元町の袋川沿いにオープンした自家焙煎の珈琲店。世界で流通するコーヒー豆のうち約10%に当たるス…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン夜カフェ
鳥取県 鳥取市 ・ ロースタリーカフェ
medel coffee(メデルコーヒー)
鳥取市千代水の自動車板金塗装店の2階にあるスペシャルティコーヒー専門店。シングルオリジンのコーヒー豆を自家焙煎…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジン浅煎り
鳥取県 倉吉市 ・ ロースタリーカフェ
Re'ee Coffee Roasters(ラーエコーヒーロースターズ)
倉吉市の民家を改装したコーヒー焙煎所。スペシャルティコーヒー(SCA評価80点以上)の豆を自家焙煎し、エスプレッソ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎エスプレッソ卸
鳥取県 米子市 ・ コーヒースタンド
TheoCoffee
2026年8月8日に米子市法勝寺町の路地裏で実店舗を開いたコーヒースタンド。オンラインショップで約3年、イベント出店…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ハンドドリップ量り売り
鳥取県 鳥取市 ・ ロースタリーカフェ
TOTTORI COFFEE ROASTER
1970年創業の鳥取珈琲館が運営し、2015年に焙煎工場兼喫茶としてオープン。有機JAS認定の焙煎所で、オーガニックやフ…
自家焙煎豆販売フード
鳥取県 鳥取市 ・ コーヒースタンド
WEEKDAY COFFEE ROASTERS
2018年10月に鳥取市で開業した、エスプレッソを軸にした自家焙煎のコーヒー店。生豆を水洗いしてから焙煎し、市内の…
自家焙煎エスプレッソ豆販売卸売
鳥取県 米子市 ・ コーヒースタンド
zeroken coffee 米子店(0からコーヒー研究所)
鳥取県南部町の古民家で珈琲を自家焙煎する「0からコーヒー研究所」が、2023年6月に米子市四日市町で開いたコーヒー…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ハンドドリップ豆販売
鳥取県 米子市 ・ ロースタリー
ブラザーズ・コーヒー
米子市東福原の自家焙煎コーヒー豆店(運営は有限会社プロテア・ジャパン)。公式通販では「選べるスペシャリティ珈…
自家焙煎豆売りシングルオリジンオンラインショップ
北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ
Brew it by NODE
すすきののビル奥にある自家焙煎のコーヒー店で、2022年12月に開業。ONIYANMA COFFEE & BEERで焙煎を学んだ米澤剛広…
自家焙煎浅煎り豆販売
北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ
CAFE BOHNE(カフェボーネ)
宮の森の住宅街にある2002年開業の自家焙煎店。店主の星野博氏はカフェ・バッハの田口護氏のもとで修業し、焙煎前後…
自家焙煎豆販売ハンドドリップ
北海道 小樽市 ・ ロースタリーカフェ
ft roaster&stand(自家焙煎fornitura)
小樽市郊外の住宅街にある、20フィートの海上コンテナを改装した自家焙煎店。2020年11月オープン。カウンター2席の小…
自家焙煎シングルオリジンコンテナ店舗テイクアウト
北海道 札幌市白石区 ・ ロースタリーカフェ
MORIHICO. ROASTING & COFFEE
1996年創業の円山の喫茶店「森彦」から始まったMORIHICO.の焙煎拠点を兼ねた店舗で、築60年の旧ボイラー工場を活用し…
自家焙煎豆販売オンラインショップフード
北海道 旭川市 ・ ロースタリー
NIDO COFFEE ROASTERY
旭川市・常磐公園の近くにある小さなコーヒー焙煎所。豆はすべて有機栽培、または栽培期間中無農薬・無化学肥料のも…
自家焙煎有機栽培無農薬栽培コーヒースタンド
北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ
ONIYANMA COFFEE & BEER
大通公園近くのビル1階にある自家焙煎のカフェ。入口の小型焙煎機で姉妹店分を含む豆を少量ずつ焙煎し、スペシャルテ…
自家焙煎豆販売フード
北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ
RITARU COFFEE MARUYAMA CAFE
世界中から選んだ豆を店で焙煎する札幌・円山の自家焙煎珈琲店。燻製コーヒーで知られ、北海道大学と構内の伐採木で…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
北海道 函館市 ・ ロースタリー
Specialty Coffee COCORO
函館市末広町、えびすまち高田屋1階にあるスペシャルティコーヒー専門のコーヒー豆店。2021年6月オープン。世界各地…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンコーヒー豆専門店
北海道 札幌市南区 ・ ロースタリーカフェ
STANDARD COFFEE LAB.
札幌市南区藤野に本店を構える自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップ。有限会社スタンダードビーンズが運営し、…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
北海道 札幌市白石区 ・ ロースタリーカフェ
ひの珈琲店
「Cafe Hino」から店名を改め、2025年12月にリニューアルした白石区の自家焙煎コーヒー店。店主で焙煎士の平野一政氏…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売フード
北海道 帯広市 ・ ロースタリー
サワラコーヒー
帯広市の自家焙煎コーヒー豆専門店。国際的な鑑定資格Qグレーダーを持つ店主が、品質の高いコーヒーを仕入れて焙煎す…
スペシャルティコーヒー自家焙煎Qグレーダー浅煎り
北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ
丸美珈琲店
2006年4月に後藤栄二郎氏が札幌市中央区に開いたスペシャルティコーヒー専門店で、大通公園本店のほか札幌市内に複数…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
北海道 札幌市中央区 ・ カフェ
丸美珈琲店
2006年開業の札幌のスペシャルティコーヒー専門店。産地で買い付けた豆を提供し、注文ごとに挽いて一杯ずつ抽出する…
スペシャルティコーヒー自家焙煎飲み比べ
北海道 札幌市中央区 ・ カフェ
可否茶館 大通店
1971年創業の可否茶館の第1号店で、カウンターのみの喫茶店。直火式焙煎の豆を用い、挽きたての豆を1杯16g使って抽出…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリー
宮の森アルケミストコーヒー
札幌・宮の森の焙煎所兼ショップで、2019年11月に実店舗を開いた。オーナー焙煎士の川原英佑氏がスペシャルティコー…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
北海道 石狩市 ・ ロースタリーカフェ
徳光珈琲 石狩店
2005年にオープンした徳光珈琲の本店。代表が産地へ足を運んで選んだ生豆を用い、素材の良さを引き出す焙煎で透明感…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリー
斎藤珈琲
1982年に斎藤智氏が札幌市豊平区西岡で始めた自家焙煎・宅配の豆専門店で、2000年に藻岩山の麓へ移転。現在は店長の…
自家焙煎豆販売
北海道 釧路市 ・ ロースタリー
舟木コーヒー/舟木米穀店
釧路市浪花町で創業60年の米穀店が営む、スペシャルティコーヒーの自家焙煎店。自店精米のお米とあわせて自家焙煎豆…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売通販
宮城県 仙台市 ・ ロースタリー
45 COFFEE ROASTERY
仙台・一番町にあるスペシャルティコーヒー豆の専門店。浅煎り中心の自家焙煎で、エチオピアなどのシングルオリジン…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン浅煎り
宮城県 仙台市 ・ ロースタリー
assez COFFEE
仙台市青葉区中山の自家焙煎コーヒー店。公式サイトでスペシャルティコーヒーを扱うことを案内し、オーナーの星遵一…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売
宮城県 仙台市 ・ ロースタリーカフェ
darestore Coffee Roastery
仙台駅近く、OF HOTELの2階に焙煎機を設置した自家焙煎のロースタリーカフェ。朝7時から営業し、コーヒー、エスプレ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーロースタリーカフェ仙台駅
宮城県 仙台市若林区 ・ ロースタリーカフェ
KEYAKI COFFEE 本店
仙台市若林区なないろの里に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店。GIESEN A6Eで自家焙煎し、シングルオリジンや…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
宮城県 石巻市 ・ ロースタリー
Kochia 自家焙煎珈琲豆や
石巻・松並の漁港の倉庫にある自家焙煎コーヒー豆の専門店。公式サイトでは、コスタリカのグレースハニー、ペルーの…
自家焙煎豆売りシングルオリジンゲイシャ
宮城県 柴田郡川崎町 ・ ロースタリーカフェ
KURIYA COFFEE ROASTERS
宮城県川崎町のスペシャルティコーヒー専門店で、厳選した生豆を米国Diedrich社製の焙煎機で毎日焙煎しています。東…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
宮城県 仙台市泉区 ・ ロースタリーカフェ
la casa del caffè BAL MUSETTE
1996年開業、仙台市泉区桂のロースタリーカフェ。生豆の輸入から焙煎、抽出までを自店で手がけ、Diedrich IR-7で焙煎…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
宮城県 仙台市若林区 ・ ロースタリーカフェ
SPARK COFFEE ROASTERS
仙台・連坊小路のスペシャルティコーヒー専門ロースタリーカフェ。東京産機TG-5(半熱風5kg特注)で焙煎し、La Marzo…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
宮城県 仙台市宮城野区 ・ ロースタリー
自家焙煎P-craft珈琲豆店
仙台市宮城野区岩切の自家焙煎コーヒー豆店。公式サイトでスペシャルティコーヒー専門店を掲げ、注文を受けてから焙…
スペシャルティコーヒー自家焙煎注文後焙煎コーヒー豆専門店
宮城県 仙台市太白区 ・ カフェ
萬國珈琲 ザ・モール仙台長町店
1960年創業のコーヒー卸・焙煎会社、東北萬国社が営むカフェ。1968年に自社焙煎工場を設け、プロバット焙煎機なども…
自家焙煎ハンドドリップ
山形県 山形市 ・ ロースタリー
0123 COFFEE
山形市の高台・みはらしの丘にある、コーヒー豆の焙煎所とスタンド。山形の市街と蔵王連峰を望む丘の上で豆を焙煎し…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売ドリップバッグ
山形県 酒田市 ・ コーヒースタンド
2号室とコーヒー
酒田市二番町の雑貨店「2号室」の一角にある、コーヒーとエスプレッソのお店。浅煎りのスペシャルティコーヒーを中心…
スペシャルティコーヒー浅煎りエスプレッソ焼き菓子
山形県 寒河江市 ・ ロースタリーカフェ
CoffeeRoaster&Cafe culmino
2007年に移動カフェとして始まり、2013年に寒河江市へ店を構えたロースターカフェ。2011年から自家焙煎し、雑味のな…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
山形県 山形市 ・ ロースタリーカフェ
Day & Coffee 山形駅前本店
山形駅前すずらん通りにある、日常に寄り添うスペシャルティコーヒーのブランド。山形市で自家焙煎し、提供するコー…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンコーヒースタンド
山形県 山形市 ・ ロースタリー
Is Koffee(イズコーヒー)
山形市のローステリア(焙煎工場兼販売所)。ニカラグア、エルサルバドル、コスタリカなど中米の生産国に足を運び、…
自家焙煎スペシャルティコーヒー中米ローステリア
山形県 鶴岡市 ・ ロースタリーカフェ
PARADISO COFFEE ROASTERS
山形県鶴岡市の銀座通りにある、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店。スペシャルティコーヒーを焙煎・販売し、…
スペシャルティコーヒー自家焙煎鶴岡
山形県 東根市 ・ カフェ
すいっちこーひー NEUTRAL
東根市のコーヒーショップ。「ONとOFFの切り替え」をコンセプトに、選んだ生豆を自社で焙煎しているブランドのイート…
スペシャルティハンドドリップイートイン東根
山形県 村山市 ・ ロースタリー
ばいせんはうすNISHI
山形県村山市にある自家焙煎コーヒー豆の小売をメインとした店。公式サイトで80点以上のスペシャリティコーヒーだけ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒー豆販売テイクアウト
山形県 山形市 ・ ロースタリー
オーロラコーヒー
山形市青田の自家焙煎コーヒー豆の店。公式サイトのお知らせで「全銘柄、ブレンドも含めスペシャルティコーヒーを使…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジン山形
山形県 鶴岡市 ・ ロースタリー
千一珈琲
2017年10月に鶴岡市の山王通り商店街で開店した、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。ブラジルをはじめ十数種…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ブラジル量り売り
山形県 米沢市 ・ ロースタリーカフェ
自家焙煎珈琲 café goot
山形県米沢市の自家焙煎珈琲店。生豆を焙煎の前後にハンドピックし、浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階で、20…
自家焙煎シングルオリジン飲み比べ
岩手県 岩手郡雫石町 ・ ロースタリー
Aurora Coffee Roasters
雫石町の御明神あたりにある、スペシャルティコーヒー専門のコーヒーロースター。豆ごとに焙煎を変え、生産者が描い…
自家焙煎スペシャルティ雫石通販
岩手県 花巻市 ・ ロースタリーカフェ
FishmanCoffee Roastery店
花巻市上町にある自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店のロースタリー店。釣り好きの店主が、釣りのフィールドをイ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りブレンド
岩手県 釜石市 ・ ロースタリーカフェ
Happiece Coffee Laboratory
キッチンカーで営業してきたHappiece Coffeeが、2026年3月11日に釜石大観音仲見世通りで開いた初の固定店舗。自家焙…
自家焙煎ハンドドリップ
岩手県 宮古市 ・ カフェ
HOME COMING COFFEE
宮古市の福久呂小路飲食店街にある、スペシャルティコーヒー専門のカフェバー。2024年4月オープン。昼はコーヒー、夜…
スペシャルティコーヒーカフェバードリップコーヒー
岩手県 盛岡市 ・ ロースタリーカフェ
KUBEL'S COFFEE(クベルズコーヒー)
盛岡駅から徒歩圏、開運橋通にある自家焙煎コーヒー店。スペシャルティコーヒーの豆を自家焙煎し、ブレンドやシング…
自家焙煎スペシャルティコーヒー盛岡豆販売
岩手県 盛岡市 ・ ロースタリーカフェ
NAGASAWA COFFEE
2012年開業、盛岡市上田のロースターカフェ。1960年代のドイツ製焙煎機OLD PROBAT UG-15をレストアして使用し、生豆…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
岩手県 盛岡市 ・ coffee_stand
WAYS COFFEE STAND
盛岡市内丸の櫻山界隈にあるコーヒースタンド。浅煎りを中心にスペシャルティコーヒーを提供し、豆の販売も行う。客…
スペシャルティコーヒーコーヒースタンド豆販売
岩手県 盛岡市 ・ ロースタリーカフェ
そこにある珈琲
盛岡市南大通の小さなコーヒー店。店主がひとりで営み、自家焙煎の豆でていねいに淹れたコーヒーをテイクアウト中心…
自家焙煎コーヒー豆販売テイクアウトドリップパック
岩手県 盛岡市 ・ ロースタリーカフェ
クラムボン
1980年に高橋正明氏が開いた盛岡・紺屋町の自家焙煎コーヒー店。毎朝その日に使う分だけを店内で焙煎し、深煎りを中…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売
岩手県 奥州市 ・ ロースタリーカフェ
地球屋
奥州市水沢の自家焙煎スペシャルティコーヒー店。2015年にカフェとして創業し、2024年にスペシャルティコーヒー店に…
自家焙煎シングルオリジン豆売りスペシャルティ
福島県 いわき市 ・ カフェ
bo-shi coffee(ぼうしコーヒー)
JR植田駅前のコーヒー店。タイ クンラオ ジャルーンのアナエロビック ウォッシュト、エチオピア ゲイシャ ナチュラル…
シングルオリジンマイクロロット豆売りデカフェ
福島県 郡山市 ・ コーヒースタンド
BREATH COFFEE STAND
郡山市桑野のコーヒースタンド。公式Instagramで「自家焙煎スペシャルティコーヒー」「プレウォッシュド焙煎(生豆を…
自家焙煎スペシャルティコーヒーハンドドリップコーヒースタンド
福島県 会津若松市 ・ ロースタリー
Lover's Coffee
会津若松市の「町の小さな焙煎所」。2016年12月に地元出身の店主が開業した、自家焙煎のスペシャルティコーヒービー…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売ドリップレッスン
福島県 喜多方市 ・ ロースタリーカフェ
nichi nichi coffee
2018年4月に福島県喜多方市で開業した自家焙煎のコーヒー店。公式サイトによると仲町店で提供・販売を行い、桜ガ丘焙…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンオンラインショップ
福島県 会津若松市 ・ ロースタリー
PonoLea Coffee
会津若松市の野口英世青春広場にある自家焙煎珈琲豆屋。2023年1月開店。店主は東京・南千住のカフェバッハで田口護氏…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売コーヒースタンド
福島県 福島市 ・ ロースタリーカフェ
Shisei ARTISAN ROASTED COFFEE
福島市方木田にある珈琲専門店。店主が焙煎した豆を、豆の個性や風味の違いがわかるサイフォンで提供し、テイクアウ…
自家焙煎サイフォン豆販売夜カフェ
福島県 郡山市 ・ ロースタリー
WAKAKI COFFEE Showroom
わかき珈琲が郡山市に構えるコーヒー豆販売とテイクアウトドリンクのショールーム。焙煎所は二本松市。2019年に自家…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売通販
福島県 郡山市 ・ コーヒースタンド
WAVE COFFEE(ウェーブコーヒー)
郡山市愛宕町のビル2階にあるスペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド。自家焙煎で、深煎りから紅茶のような浅…
自家焙煎スペシャルティコーヒーコーヒースタンド浅煎り
福島県 郡山市 ・ ロースタリー
富久栄珈琲 亀田本店
福島県郡山市のスペシャルティコーヒー専門店で、2013年に富久栄珈琲のブランドで開業した。代表の中島茂氏はQグレー…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
福島県 会津若松市 ・ ロースタリー
珈琲館アメリカ屋
1957年創業、会津若松のコーヒー豆専門店。2代目店主が在庫に合わせてこまめに焙煎し、焼き上がりから約40時間後を目…
自家焙煎豆販売
福島県 白河市 ・ ロースタリー
自家焙煎珈琲屋 ラヴェンナ(RAVENNA)
2003年に白河市の国道4号線沿いで開業した自家焙煎の珈琲豆販売店。生豆と焙煎後の2回のハンドピックを行い、浅煎り…
自家焙煎シングルオリジン豆販売ハンドピック
秋田県 秋田市 ・ ロースタリーカフェ
08COFFEE
2011年に秋田市で開業した自家焙煎のコーヒー店。店主の児玉和也氏は仙台のカフェで焙煎を学び、店では世界各地のス…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
秋田県 秋田市 ・ ロースタリーカフェ
Be Mellow Cafe & Roastery
2024年4月に秋田市の千秋公園近くにオープンした、カフェ併設のスペシャルティ珈琲豆の焙煎所。シナモンローストとミ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売
秋田県 秋田市 ・ ロースタリーカフェ
BOAT COFFEE 焙煎所と喫茶室
秋田市新屋にある小さなロースタリー。かつての喫茶店を改装した焙煎所兼喫茶室で、シングルオリジンやスペシャルテ…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン自家焙煎ロースタリー
秋田県 大仙市 ・ ロースタリー
FOGcoffee(フォグコーヒー)
2015年に開店した、花火の街・大曲の自家焙煎コーヒースタンド。ケニア ガトンボヤ ピーベリー、エチオピア イルガチ…
自家焙煎シングルオリジン豆販売テイクアウト
秋田県 秋田市 ・ ロースタリー
kastehelmi coffee roasters
秋田市河辺にある小さな自家焙煎の珈琲豆販売店。カフェ・飲食店ではなく、焙煎した豆の販売が中心。ゲイシャやシン…
自家焙煎シングルオリジン豆販売ギフト
秋田県 横手市 ・ ロースタリーカフェ
KWANS COFFEE ROASTERY
2025年6月にグランドオープンした、横手市を拠点とするスペシャルティコーヒーロースター。世界各国のスペシャルティ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎PROBATエスプレッソ
秋田県 秋田市 ・ ロースタリーカフェ
VISTA COFFEE ROASTERS
秋田駅西口から徒歩5分のコーヒースタンド兼ロースター。Aillio社の小型焙煎機Bullet R1 V2で焙煎し、浅煎りでも深煎…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りコーヒースタンド
秋田県 秋田市 ・ コーヒースタンド
コーヒースタンドHaLo(ハロ)
秋田市の住宅地近くのコーヒースタンド。豆はすべて自家焙煎で、少量ずつ焙煎して販売する。エチオピアやケニアなど…
自家焙煎シングルオリジンコーヒースタンド豆販売
秋田県 秋田市 ・ ロースタリーカフェ
ナガハマコーヒー 広面店
秋田県を中心に盛岡を含む複数のカフェを展開するナガハマコーヒーの店舗です。同社は自社でスペシャルティコーヒー…
自家焙煎豆販売オンラインショップフード
秋田県 由利本荘市 ・ ロースタリー
自家焙煎珈琲豆 彩豆
由利本荘市の子吉川沿いにある、ガレージを改装した小さな自家焙煎珈琲豆専門店。開業から約25年、各国のスペシャリ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売ドリップバッグ
青森県 上北郡七戸町 ・ ロースタリーカフェ
amor coffee
七戸町の道の駅しちのへ近くにあるスペシャルティコーヒー豆の自家焙煎店。2021年7月オープン。注文ごとに豆を挽き、…
自家焙煎スペシャルティコーヒーコーヒー豆販売ハンドドリップ
青森県 青森市 ・ ロースタリーカフェ
COFFEE EN
2025年12月に青森市古川のマンション1階にオープンしたコーヒー店。すべて店内で自家焙煎し、浅煎りから深煎りまで豆…
スペシャルティコーヒー自家焙煎モーニング
青森県 弘前市 ・ ロースタリーカフェ
Coffee&Roasters Dolcetto
弘前大学前に2025年4月に開いた自家焙煎のコーヒー店。公式サイトでは「最後の一口まで美味しいコーヒー」を掲げ、世…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジン弘前
青森県 青森市 ・ コーヒースタンド
COFFEEMAN good
青森市古川にあるコーヒースタンドで、2015年に開業し、2017年に橋本雄大氏が引き継いで現在の店名で営業している。…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
青森県 弘前市 ・ カフェ
iro coffee
弘前市野田のビル2階にあるコーヒー専門店。一杯ずつ丁寧に抽出するスペシャルティコーヒーを提供し、浅煎りを中心に…
スペシャルティ浅煎りハンドドリップ豆販売
青森県 上北郡おいらせ町 ・ ロースタリー
Matsuzaki Coffee Roastery
おいらせ町のコーヒースタンド兼ロースタリー。日常に寄り添うコーヒーを選び、それぞれのオリジンの個性を楽しめる…
自家焙煎シングルオリジン豆売りコーヒースタンド
青森県 青森市 ・ ロースタリーカフェ
MiA COFFEE ROASTERS 青森THREE店
青森駅東口から徒歩約5分、商業施設THREE本館1階にある自家焙煎のコーヒー店。自家焙煎のスペシャルティコーヒーを、…
自家焙煎スペシャルティ青森市ハンドドリップ
青森県 青森市 ・ ロースタリー
NOPPO to COFFEE
青森市幸畑にあるテイクアウト専門の小さなコーヒー屋。自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆、ドリップバッグ、淹れ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎テイクアウト
青森県 弘前市 ・ ロースタリー
YADORIGI COFFEE ROASTERS
弘前市品川町の自家焙煎コーヒー専門店。店主が焙煎したコーヒー豆の販売と、ハンドドリップコーヒー(テイクアウト…
自家焙煎ハンドドリップテイクアウトコーヒー豆販売
青森県 弘前市 ・ ロースタリーカフェ
成田専蔵珈琲店 本店
1975年に成田専蔵氏が弘前で開いた珈琲店。開業と同じ年に弘前コーヒースクールを始め、藩士の珈琲の再現にも取り組…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売
青森県 八戸市 ・ ロースタリーカフェ
自家焙煎 有枝珈琲
2019年11月に八戸市で開業した自家焙煎珈琲専門店。店主が自らカッピングして選んだ高品質なスペシャルティコーヒー…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りエスプレッソ
三重県 鈴鹿市 ・ ロースタリーカフェ
coffee uno
2018年10月、近鉄白子駅前の商店街に開業したスペシャルティコーヒー専門店。店奥の焙煎室で井上製作所の4kg釜を使い…
自家焙煎浅煎り豆販売
三重県 桑名市 ・ ロースタリーカフェ
Crema amato・coffee
三重県桑名市の自家焙煎コーヒー店で、公式サイトは自家焙煎したスペシャルティコーヒーをサイフォンで1杯ずつ淹れる…
自家焙煎サイフォン
三重県 四日市市 ・ coffee_stand
jollity COFFEE
2023年2月に四日市市ときわでオープンしたコーヒースタンド。現地で買い付けたコーヒーや信頼のおける商社から届いた…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンドスイーツ
三重県 伊勢市 ・ コーヒースタンド
LIAISON Coffee Roasters
伊勢市浦口(JR山田上口駅から徒歩圏)にある自家焙煎のコーヒースタンド兼セレクトショップ。有機栽培・自然栽培な…
スペシャルティコーヒー自家焙煎有機栽培自然栽培
三重県 津市 ・ ロースタリーカフェ
Mirai Seeds Specialty Coffees
津市芸濃町のコーヒーロースタリー&ラボ。ブラジルのグアリロバ農園の日本代理店で、スペシャルティコーヒーの生豆…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ブラジル農園直結
三重県 松阪市 ・ ロースタリー
MORI COFFEE
松阪市矢津町にある、スペシャルティコーヒー豆の焙煎販売店(松阪本店)。スペシャルティコーヒーランクの生豆のみ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売テイクアウト
三重県 桑名市 ・ ロースタリー
SHRUB COFFEE KUWANA
SHRUB COFFEEのすべての焙煎を担う桑名のロースタリー本店で、豆販売のみの店舗。系列店で扱う全ラインアップをそろ…
自家焙煎豆販売
三重県 伊勢市 ・ ロースタリーカフェ
なかむら珈琲 船江本店
伊勢市の自家焙煎珈琲豆店で、スペシャルティコーヒーを中心に毎日焙煎する。数席のカフェスペースで好みの豆をハン…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子
三重県 亀山市 ・ ロースタリーカフェ
エジソン休憩所
倉庫を改装した亀山市のカフェ。店主の日向野雄一郎氏は東京の堀口珈琲で勤務した後、2017年に鈴鹿市で開業し、2019…
自家焙煎ハンドドリップ
三重県 名張市 ・ ロースタリーカフェ
点珈琲店
名張市赤目町の元郵便局を改装した喫茶店で、2018年開業。店主の森岡真太が手回しロースターで少量ずつ深煎りにした…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
三重県 伊賀市 ・ ロースタリー
豆一珈琲
伊賀市青山(阿保)の自家焙煎コーヒー豆専門店。公式サイトで「スペシャルティコーヒーを扱っています」「全ての商…
自家焙煎豆販売シングルオリジン伊賀
京都府 京都市伏見区 ・ ロースタリーカフェ
ABOUT US COFFEE
2019年、伏見稲荷大社近くの路地奥に開いた自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップ。店主の澤野井泰成氏が豆の個…
自家焙煎浅煎り豆販売焼き菓子
京都府 京都市左京区 ・ ロースタリー
COYOTE Roastery
JICA海外協力隊としてエルサルバドルに滞在した門川雄輔氏が営むエルサルバドル産専門のロースター。現地の生産者組…
自家焙煎豆販売
京都府 京都市中京区 ・ カフェ
Direct Coffee Kyoto
2020年1月に開業したスペシャルティコーヒー専門店。産地や精製の異なるシングルオリジンを5〜6種そろえ、プリンや焼…
ハンドドリップエスプレッソ焼き菓子
京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ
DRIP & DROP COFFEE SUPPLY Roastery
京都市内に銀閣寺店・寺町店を構えるコーヒーショップの焙煎拠点。2019年に初のロースタリーを設け、米ディードリッ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ
IOLITE COFFEE ROASTERS
西洞院四条の交差点から少し北にある池須町のスペシャルティコーヒー専門店。シングルオリジン5種とハウスブレンドを…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ
IWASHI COFFEE
2011年開業、2020年に西陣の町家へ移転したコーヒー店。店主の真下氏が小型の直火式焙煎機で焙煎し、シングルオリジ…
自家焙煎豆販売ハンドドリップ焼き菓子
京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ
KAFE工船(オオヤコーヒ焙煎所)
焙煎家オオヤミノル氏が代表を務めるオオヤコーヒ焙煎所の直営店で、自家焙煎とネルドリップのコーヒー専門店。河原…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
京都府 京都市下京区 ・ コーヒースタンド
Kurasu Kyoto Stand
コーヒー器具のオンラインショップから始まったKurasuが2016年に開いた最初の実店舗で、JR京都駅から徒歩約3分の場所…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
京都府 京都市下京区 ・ カフェ
Okaffe kyoto
ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝経験を持つバリスタ岡田章宏氏が手がけるカフェで、ドリップやエスプレッソ…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ
Sentido
2012年に烏丸御池で開いたスペシャルティコーヒー専門店。垣江遵也氏・逸美氏夫妻が営み、2021年に西大路御池に焙煎…
自家焙煎浅煎りエスプレッソ豆販売
京都府 京都市下京区 ・ ロースタリーカフェ
SHIGA COFFEE
2018年、京都駅西の西七条に開いたコーヒー焙煎所兼喫茶スペース。店主の中谷芳浩氏が店内の焙煎機で高品質生豆を少…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
京都府 京都市南区 ・ ロースタリーカフェ
solkatt coffee kyoto
2024年秋、東寺の五重塔を望む通り沿いに開いた自家焙煎のコーヒー店。店主の山本順平氏はベルリンのWIM Kaffeeでヘ…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ
STYLE COFFEE
メルボルンでの経験とWEEKENDERS COFFEEでの焙煎経験を持つ黒須工氏が2019年に開いた店。豆の個性を生かす浅煎りのシ…
自家焙煎浅煎りハンドドリップエスプレッソ
京都府 長岡京市 ・ ロースタリーカフェ
Unir
京都・長岡京市発のコーヒーロースターで、「From seed to cup」を掲げ世界のコーヒー農園から直接買い付けを行って…
自家焙煎豆販売オンラインショップフード
京都府 京都市下京区 ・ ロースタリーカフェ
Walden Woods Kyoto
1960年代のヴィンテージのプロバット焙煎機で自家焙煎したシングルオリジンのコーヒーと、手作りのチャイを提供する…
自家焙煎焼き菓子
京都府 京都市北区 ・ カフェ
WIFE&HUSBAND
吉田恭一・幾未夫妻が2015年に開いた、コーヒー・ピクニック・アンティークの店。深煎り中心の自家焙煎豆を使い、賀…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ
Yoshihara
Kurasuでヘッドロースターを務めた良原皓介氏が2023年に開いたコーヒーショップ。浅煎りのシングルオリジンを中心に…
自家焙煎浅煎り豆販売エスプレッソ
京都府 京都市左京区 ・ ロースタリーカフェ
み空
間借り営業を経て2024年に白川疏水沿いに独立した店。店主の石倉源太氏が手回しの焙煎機で深く焼いても個性の残る豆…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売
京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ
スマート珈琲店
1932(昭和7)年創業、寺町三条の老舗喫茶店。自家焙煎のコーヒーとともに、50年以上レシピを変えていないフレンチト…
自家焙煎豆販売オンラインショップフード
京都府 木津川市 ・ ロースタリーカフェ
中山珈琲焙煎所
2010年に木津川市で開業した焙煎所。2021年に店舗をリニューアルしてイートインを併設し、サイズの異なる3台の焙煎機…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ
六曜社珈琲店
1950年に地下のスペースから始まった河原町三条の喫茶店。地下店は1985年から自家焙煎豆を扱い、ブレンド2種と各国の…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
京都府 京都市北区 ・ ロースタリーカフェ
北大路焙煎室
2022年9月に開いたラボをイメージしたロースタリー。浅煎りを中心とする自家焙煎豆をエスプレッソ、ハンドドリップ、…
自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ
京都府 乙訓郡大山崎町 ・ ロースタリー
大山崎 COFFEE ROASTERS
東京から移住した中村佳太氏・まゆみ氏夫妻が営む焙煎所。シングルオリジンを焙煎し、焙煎後3日以内の豆のみを豆のま…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
京都府 京都市中京区 ・ カフェ
小川珈琲 堺町錦店
1952年創業の京都の焙煎卸・小川珈琲が2022年に開いた町家の店舗。有機JASやフェアトレード認証などのエシカルコーヒ…
ハンドドリップフード豆販売オンラインショップ
京都府 京都市東山区 ・ カフェ
市川屋珈琲
京焼・清水焼の職人だった祖父の住まい兼仕事場を改装した町家喫茶。イノダコーヒに長年勤めた店主が自家焙煎したブ…
自家焙煎フード
京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ
珈琲ヤマグチ
2023年10月、JR二条駅と円町駅の間に開いた自家焙煎の喫茶店。店主の山口真名美氏が手回し焙煎機で深煎りを中心に焙…
自家焙煎焼き菓子
京都府 京都市北区 ・ ロースタリーカフェ
風とCOFFEE
店主・森風渡氏が西陣で創業した自家焙煎コーヒー店で、西陣の「喫茶カゼコ」などの姉妹店を持つ。2025年11月、上賀…
自家焙煎ハンドドリップ焼き菓子
兵庫県 神戸市中央区 ・ ロースタリー
Beyond Coffee Roasters
北野エリアの自家焙煎コーヒー豆店。店主の木村大輔が海外のコーヒーシーンを見聞したうえで2013年にギーセンの焙煎…
自家焙煎豆販売
兵庫県 西宮市 ・ ロースタリーカフェ
BUNDY BEANS 苦楽園本店
2014年に苦楽園で開業した自家焙煎のスペシャルティコーヒー店。「毎日ガブガブ飲めるコーヒー」を掲げ、焼き菓子の…
自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ
兵庫県 西脇市 ・ ロースタリーカフェ
CINEMA COFFEE ROASTERS
2021年に店主の森慶太が家業の倉庫を改装して開いた焙煎所兼ショップ。古い映画館をイメージした空間で、プロバット…
自家焙煎浅煎り
兵庫県 神戸市中央区 ・ カフェ
Coffee Temple
神戸・三宮のオフィス街で1972年から続く自家焙煎の喫茶店。2代目の田和佳晃が須磨区に焙煎所「Temple Coffee Roaste…
自家焙煎ハンドドリップ
兵庫県 姫路市 ・ カフェ
KUUHAKU COFFEE
姫路城近くで2021年に開業したスペシャルティコーヒー店。店主の寳和輝がサイフォンでスペシャルティコーヒーを淹れ…
自家焙煎複数ロースター豆販売
兵庫県 神戸市中央区 ・ ロースタリー
LANDMADE
神戸ポートアイランドにある2016年設立のスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎ビーンズショップ。コーヒーセミナー…
自家焙煎豆販売
兵庫県 姫路市 ・ ロースタリー
NAKAZAKI COFFEE ROASTER
姫路城近くの野里地区で、店主の実家の古民家を改装した自家焙煎の珈琲豆専門店。スペシャルティコーヒーのみを扱い…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
兵庫県 神戸市北区 ・ ロースタリーカフェ
ridge by coffee up!
神戸駅前の「coffee up!」の姉妹店として2022年に小部峠に開いた焙煎所併設のカフェ。メルボルン仕込みの朝食メニュ…
自家焙煎エスプレッソ焼き菓子フード
兵庫県 西宮市 ・ ロースタリーカフェ
TAOCA COFFEE
西宮・苦楽園や神戸などに店舗を構える自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。生産者がわかるトレーサブルな…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
兵庫県 神戸市北区 ・ ロースタリーカフェ
The Sowers
神戸市北区の「青空市場」跡地に2022年秋に開いた、自家焙煎スペシャルティコーヒーと焼き菓子の専門店。店主の安田…
自家焙煎焼き菓子豆販売オンラインショップ
兵庫県 神戸市中央区 ・ カフェ
にしむら珈琲店 中山手本店
1948年創業の神戸を代表する喫茶店。灘の「宮水」を使ったネルドリップのブレンドや、産地別のストレートコーヒーで…
ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
兵庫県 西宮市 ・ ロースタリーカフェ
ゆげ焙煎所
2013年に西宮で開業した焙煎所。「日常的にスペシャルティコーヒーを楽しんでもらうこと」を掲げ、市内に夙川店と西…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
兵庫県 神戸市西区 ・ ロースタリーカフェ
太山寺珈琲焙煎室
国宝・太山寺の参道脇にある2015年開業のスペシャルティコーヒー専門店。店主の横野貢司が客との対話を通じて好みに…
自家焙煎
兵庫県 加古川市 ・ ロースタリー
播磨珈琲焙煎所
2022年に加古川駅前で開業した焙煎所。店主の濵田大輝は神戸でコーヒースタンドを7年営んだ後に地元へ移り、5kgと1kg…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
兵庫県 神戸市北区 ・ ロースタリーカフェ
萩原珈琲 炭火焙煎カフェ 旧醤油蔵
1928年創業の神戸・灘区の炭火焙煎コーヒー会社「萩原珈琲」が、明治期の醤油蔵を改装して開いた焙煎所併設のカフェ…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売
和歌山県 岩出市 ・ ロースタリー
KAMIN COFFEE ROASTERS
JR岩出駅近くの焙煎所兼コーヒースタンド。店主で焙煎士の西田武史が直火式焙煎機で毎朝焙煎し、コウヤブレンドやク…
自家焙煎豆販売オンラインショップハンドドリップ
和歌山県 橋本市 ・ コーヒースタンド
kamuro. coffee & scone
高野山のふもと、紀州へら竿工房だった建物を改装したコーヒーとスコーンの店。コーヒーは土屋瑞貴が「土屋珈琲研究…
自家焙煎豆販売焼き菓子
和歌山県 海南市 ・ カフェ
Ort Coffee
2026年7月に和歌山県海南市孟子でオープンした、夫婦で営むスペシャルティコーヒーをメインとしたカフェ。コーヒー豆…
スペシャルティコーヒー豆販売自家製スイーツ新店
和歌山県 和歌山市 ・ カフェ
SHAKE HANDS COFFEE
JR和歌山駅西口すぐのビル2階にあるコーヒー店。公式Instagramのプロフィールで「スペシャルティコーヒー専門店」を…
スペシャルティコーヒーカフェ和歌山駅和歌山
和歌山県 和歌山市 ・ ロースタリーカフェ
THE ROASTERS
和歌山市郊外のみかん倉庫を改装した、焙煎所とスタンドを兼ねた店舗で、2014年に開業しました。浅煎りから中深煎り…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
和歌山県 和歌山市 ・ ロースタリーカフェ
とびだす焙煎所
和歌山の老舗焙煎卸ダートコーヒーが2023年にJR和歌山駅近くに開いたカフェ。ガラス張りの焙煎室にローリングの焙煎…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
和歌山県 伊都郡かつらぎ町 ・ ロースタリーカフェ
手網焙煎 歩里人珈琲
高野山麓のかつらぎ町にある、手網焙煎のコーヒー専門店。シングルオリジンを手選別・手焙煎で仕上げ、焙煎度を選べ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
和歌山県 海南市 ・ ロースタリーカフェ
日方珈琲焙煎所 海南本店
海南市日方の自家焙煎コーヒー店の本店。全10席の静かな店内でジャズのレコードを聴きながら、注文ごとに抽出する一…
自家焙煎シングルオリジン豆売りファインロブスタ
和歌山県 和歌山市 ・ ロースタリー
茶豆
和歌山市岩橋の地元食材店「フードセンターイワセ」の店内にある焙煎所兼コーヒースタンド。店主の石井聡がディード…
自家焙煎豆販売
和歌山県 田辺市 ・ ロースタリー
西八丁珈琲店
和歌山県田辺市秋津町の自家焙煎コーヒー専門店。直火式で、苦味を抑えた柔らかな焙煎とコーヒーの果実感を大切にし…
自家焙煎スペシャルティコーヒー直火焙煎コーヒートラック
和歌山県 西牟婁郡白浜町 ・ カフェ
豆の湯(九十九別邸 豆の湯)
白良浜から歩いてすぐの路地裏にある、長屋を改装したブックカフェ。Googleマップ上の店名にも掲げる通りスペシャル…
スペシャルティコーヒー朝食ブックカフェ白浜
大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ
aoma coffee
本町・久太郎町に2020年7月に開いたロースタリーカフェ。オーナーロースターの青野啓資がプロバットの焙煎機で浅煎り…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市福島区 ・ ロースタリーカフェ
BAHNHOF ファクトリーストア(福島本店)
2003年に大阪・福島区で生まれた自家焙煎のスペシャルティコーヒー店。カフェ・バッハの田口護が設計した焙煎機を使…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子
大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ
BARISTA MAP Coffee Roasters
2021年に難波で1.8坪の焙煎所兼スタンドとして開業し、2025年4月に心斎橋へ本店を移転。自家焙煎のスペシャルティコ…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
大阪府 大阪市阿倍野区 ・ ロースタリーカフェ
COFFEE LONG SEASON
阿倍野区の下町に店を構える浅煎り中心のロースタリー。ロースターの沖田卓也はTAKAMURA COFFEEや福岡のCOFFEE COUNT…
自家焙煎浅煎り
大阪府 吹田市 ・ ロースタリーカフェ
COLINA COFFEE
吹田市片山坂にあるスペシャルティコーヒー専門店。オランダ製の焙煎機で浅煎り中心に焙煎し、看板スイーツのブラジ…
自家焙煎浅煎り豆販売焼き菓子
大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ
EMBANKMENT Coffee
北浜の土佐堀川沿い、大正期の長屋を改装した複合施設内のカフェ。自家焙煎の浅煎りシングルオリジンのみを提供する。
自家焙煎浅煎り焼き菓子
大阪府 大阪市平野区 ・ ロースタリー
Fika Coffee roastery
大阪市平野区の、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店。代表の森明美穂氏はSCAJ主催のジャパン カップテイスター…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市中央区 ・ カフェ
ISTA COFFEE ELEMENTS
本町の自家焙煎コーヒーとコーヒーカクテルの専門店。店主の野里史昭はコーヒーカクテルの競技会で実績を重ねてきた…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市中央区 ・ カフェ
Knopp
2013年開業の南船場のカフェ。店主の吉田奈央はバリスタとバーテンダーの経験を持ち、生の果物や野菜を使うミクソロ…
大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ
LiLo Coffee Roasters
2014年に心斎橋で開業した大阪の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。浅煎りから深煎りまで扱い、2020年には…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市西区 ・ ロースタリーカフェ
Mel Coffee Roasters
「記憶に残るコーヒー」を掲げる大阪の自家焙煎ロースターで、浅煎りから中深煎りの豆を扱っています。四ツ橋の「MEL…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市北区 ・ ロースタリーカフェ
SANWA COFFEE WORKS 天満本店
1959年に天満市場近くで開業した「三和喫茶」を前身とする、3代目オーナーの西川隆士が営むコーヒーショップ。浅煎り…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ
SÖT COFFEE ROASTER 大阪天満橋
大阪・京都に複数店舗を構えるスペシャルティコーヒーのロースタリー。大手通の天満橋店は8時から19時まで毎日営業。…
スペシャルティコーヒー自家焙煎COEシングルオリジン
大阪府 大阪市西区 ・ ロースタリーカフェ
TAKAMURA COFFEE ROASTERS(TAKAMURA Wine & Coffee Roasters)
大阪・西区のワインとコーヒーの専門店で、ローリング社のスマートロースターによる自家焙煎を行う。カップ・オブ・…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
大阪府 吹田市 ・ ロースタリーカフェ
TERRA COFFEE ROASTERS 江坂公園 roastery
大阪・江坂のロースタリー。産地ごとのテロワールを引き出す焙煎を掲げ、豆やドリップバッグをオンラインでも販売す…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市浪速区 ・ ロースタリーカフェ
YARD Coffee House
天王寺公園内の「YARD Coffee & Craft Chocolate」を本店とするYARDの焙煎所併設店。オーナーの中谷奨太が甘さと酸味…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 豊中市 ・ ロースタリー
かみかわ珈琲焙煎所
大阪の自家焙煎珈琲会社で13年間焙煎に携わった河上達哉が2017年に豊中で開いた焙煎所。プロバットの焙煎機で浅煎り…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市大正区 ・ ロースタリーカフェ
井尻珈琲焙煎所
古い純喫茶を改装した大正区の焙煎所兼喫茶。店主の井尻健一郎が手網焙煎から独学で技術を磨き、レコードが流れる店…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ
心斎橋焙煎所
御堂筋裏の京町家風2階建ての建物にあるロースタリーカフェ。店内の焙煎機で自家焙煎した豆を一般客と約120件の卸先…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市城東区 ・ ロースタリー
煎りたてハマ珈琲
2010年開業の今福の自家焙煎コーヒー豆店。元自衛官の店主・濵卓也が鮮度を第一に掲げ、注文を受けて焙煎するオーダ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市北区 ・ ロースタリーカフェ
猫じた珈琲
天満橋駅近くのスペシャルティコーヒー店。バリスタの森田晴香と焙煎士の柳の2人で営み、生豆の選別、焙煎、抽出まで…
自家焙煎
大阪府 大阪市北区 ・ ロースタリーカフェ
珈琲専門店サンシャイン
1973年創業の梅田の純喫茶で、2025年に大阪駅前第3ビルへ移転。店内の直火焙煎機で焙煎したスペシャルティコーヒー約…
自家焙煎ハンドドリップフードオンラインショップ
大阪府 和泉市 ・ ロースタリーカフェ
辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE
1899年創業の日本茶店を母体に2003年にドリップバッグ製造から始まり、2017年に実店舗を開いたコーヒー店。スマート…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
奈良県 奈良市 ・ ロースタリーカフェ
Cauda
2007年に奈良市富雄で創業し、2015年に平城宮跡西側へ移転した自家焙煎珈琲店。店主の杉坂知久氏は島根・カフェロッ…
自家焙煎エスプレッソ豆販売焼き菓子
奈良県 奈良市 ・ ロースタリーカフェ
CHAMI - Specialty Coffee Roaster
近鉄奈良駅近くの自家焙煎スペシャルティコーヒーのロースター兼カフェ。公式オンラインショップでは、コスタリカ産…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ゲイシャ近鉄奈良
奈良県 奈良市 ・ coffee_stand
INTEP COFFEE
近鉄奈良駅の北、きたまちエリアの北袋町にある小さなコーヒースタンド。シングルオリジンのコーヒーだけを提供し、…
スペシャルティコーヒーシングルオリジンハンドドリップコーヒースタンド
奈良県 大和郡山市 ・ コーヒースタンド
K COFFEE
2014年に柳街商店街のガソリンスタンド跡で開業したコーヒースタンド兼焙煎所。ロースターの森和也氏がギーセンの焙…
自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売
奈良県 五條市 ・ ロースタリー
KOTO COFFEE ROASTERS
2017年に橿原市で開業し、2020年に五條市へ移転した自家焙煎のロースター。ギーセンの焙煎機を使い、直売は土日の10…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
奈良県 宇陀市 ・ ロースタリーカフェ
Re:Coffee Roasters 榛原焙煎所
宇陀市榛原にある、酒蔵のデザインを生かした建物の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店。2023年4月オープン。スペ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジンハンドドリップ
奈良県 奈良市 ・ ロースタリーカフェ
TABI Coffee Roaster
奈良の自家焙煎の老舗・珈琲館 煦露粉で11年焙煎を学んだ田引宏治氏が2017年に開いたロースター。奈良市最古参の商店…
自家焙煎豆販売ハンドドリップ
奈良県 生駒郡平群町 ・ ロースタリー
すぎた珈琲
奈良県平群町の自家焙煎珈琲豆専門店。カップ・オブ・エクセレンス級を主体とするスペシャルティ珈琲豆を、注文ごと…
自家焙煎豆売りスペシャルティ通販
奈良県 奈良市 ・ ロースタリーカフェ
ロクメイコーヒー 奈良店
近鉄奈良駅から徒歩約1分の小西さくら通りにあるスペシャルティコーヒーショップです。JCRC2018(ジャパン コーヒー …
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
奈良県 奈良市 ・ ロースタリー
福田珈琲店
奈良市秋篠町の自家焙煎店。公式サイトで『カップオブエクセレンス&スペシャルティ珈琲豆専門店』と称し、実店舗に焙…
スペシャルティコーヒー自家焙煎COEカップオブエクセレンス
滋賀県 守山市 ・ ロースタリーカフェ
cafe & roasting 米安珈琲焙煎所(こめやすこーひー)
守山市の旧中山道沿いにある焙煎所併設のカフェ。カフェ・バッハで修業した滋賀県初のアドバンスド・コーヒーマイス…
自家焙煎スペシャルティシングルオリジンカフェ
滋賀県 湖南市 ・ ロースタリーカフェ
DONGREE COFFEE ROASTERS
旧東海道の宿場町・石部の古民家にあるスペシャルティコーヒーの焙煎所で、ブックカフェ「DONGREE BOOKS & STORY CAF…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
滋賀県 長浜市 ・ ロースタリー
FUSE COFFEE ROASTERS
長浜市木之本町にある小さな自家焙煎コーヒー豆の販売所(ショールーム)。ブラジル、エチオピアなど国別に約15種の…
自家焙煎焙煎所試飲冷凍管理
滋賀県 草津市 ・ ロースタリー
Manakope Coffee Roastery
滋賀県草津市と栗東市の境に近い住宅街にある小さな自家焙煎の珈琲焙煎所。厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売卸
滋賀県 大津市 ・ ロースタリーカフェ
MATSUBARA COFFEE
大津港近く、店主の実家の貸しボート乗船場を改装した琵琶湖畔のロースタリーカフェ。WEEKENDERS COFFEEで経験を積ん…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
滋賀県 彦根市 ・ コーヒースタンド
MICRO-LADY COFFEE STAND
JR彦根駅構内にある自家焙煎スペシャルティコーヒーと英国輸入雑貨の店。焙煎後1週間以内の豆のみを販売し、円錐ドリ…
自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売
滋賀県 大津市 ・ ロースタリーカフェ
Roastery Cafe YOGIYO
京阪びわ湖浜大津駅から徒歩約1分、2024年4月にオープンした自家焙煎のコーヒー豆焙煎所を併設したカフェ。常時15種…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売テイクアウト
滋賀県 彦根市 ・ ロースタリーカフェ
きみと珈琲 Biwako Roastery
彦根市の琵琶湖のそばにある焙煎所併設のカフェ。スペシャルティコーヒーのみを扱い、浅煎りを中心に自家焙煎。琵琶…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎り豆販売
滋賀県 彦根市 ・ ロースタリー
シツジ珈琲
彦根市の自家焙煎コーヒー豆の店。独自製法「ニュートラルイーブン製法」による「ノイズキャンセリング・コーヒー」…
自家焙煎スペシャルティコーヒーコーヒー豆販売シングルオリジン
滋賀県 東近江市 ・ ロースタリーカフェ
タテベコーヒー ロースターズ
東近江市、近江鉄道「河辺の森」駅近くの古民家を改装した自家焙煎コーヒーとカフェの店。スペシャルティコーヒー豆…
自家焙煎スペシャルティコーヒーオーダー焙煎古民家カフェ
滋賀県 大津市 ・ ロースタリー
武内珈琲焙煎所
びわ湖のくびれ・堅田にある、注文ごとに焙煎するオーダー焙煎のコーヒー豆専門店。世界各地から20種類以上の生豆を…
スペシャルティコーヒー自家焙煎オーダー焙煎豆販売
千葉県 松戸市 ・ ロースタリーカフェ
MAHAMERU COFFEE
松戸駅西口近くの、インドネシアコーヒー専門の自家焙煎カフェ&コーヒー豆店。インドネシアの農園から直送した豆を…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンインドネシア
千葉県 白井市 ・ ロースタリーカフェ
muni coffee
千葉ニュータウンに2020年10月に開いた自家焙煎コーヒーショップ。フジローヤル3kg釜で浅煎りから深煎りまで焙煎し、…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
千葉県 船橋市 ・ カフェ
PHILOCOFFEA 201
2016年WBrC王者・粕谷哲氏のスペシャルティコーヒー店。船橋市海神町に本社兼焙煎所を持ち、船橋市内ほかで店舗を運…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
千葉県 流山市 ・ カフェ
Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S.C.店
流山発のスペシャルティコーヒー専門店で、自社の熊谷焙煎工場で焙煎した豆を使用しています。パナマ ゲイシャや季節…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
千葉県 千葉市 ・ ロースタリー
SEVEN STEPS COFFEE CLUB
千葉市稲毛区のスペシャルティコーヒーの焙煎所併設店。ギーセン6kg焙煎機で旬のコーヒーを浅煎りから深煎りまで焙煎…
自家焙煎豆販売オンラインショップエスプレッソ
千葉県 木更津市 ・ カフェ
THE COFFEE Kisarazu
JR木更津駅から徒歩2分のコーヒーショップ。NOZY COFFEE木更津店の店長だった近井博規氏が独立して開いた店で、企業…
千葉県 大網白里市 ・ ロースタリーカフェ
The Rising Sun Coffee 大網店
俳優から焙煎士に転じた坂口憲二氏とバリスタ成澤敬介氏が2018年に九十九里で始めたコーヒーブランド。2024年に焙煎…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
千葉県 柏市 ・ ロースタリーカフェ
TONÉS COFFEE ROASTERS(トーンズコーヒーロースターズ)
柏駅西口から国道6号線沿いにある自家焙煎のコーヒーショップ。柏レイソルの犬飼智也選手が手掛ける店で、常時4種類…
自家焙煎シングルオリジンスペシャルティ豆販売
千葉県 東金市 ・ ロースタリー
自家焙煎珈琲 DECO
東金駅西口前のスペシャルティコーヒー豆専門店。浅〜中煎り用の熱風焙煎機と深煎り用の半熱風焙煎機を使い分け、豆…
自家焙煎豆販売
千葉県 市川市 ・ ロースタリーカフェ
麻生珈琲店 市川本店
1972年に市川で開業した自家焙煎の珈琲専門喫茶店。創業以来「煎りたて・挽きたて・淹れたて」の三たてを守り、店内…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
埼玉県 南埼玉郡宮代町 ・ ロースタリー
Bespoke Coffee Roasters
春日部出身の畠山大輝氏が2022年10月、宮代町の複合施設ROCCO内に開いた初の実店舗。自家焙煎豆の販売とドリップコー…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
埼玉県 川越市 ・ ロースタリーカフェ
COFFEE POST
2018年に三輪自転車のコーヒー屋台として川越で始まったロースター。翌年本川越駅近くにスタンド(COFFEE POST Honka…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
埼玉県 草加市 ・ ロースタリーカフェ
ecoma coffee
草加駅から徒歩6分のスペシャルティコーヒーロースター兼カフェ。浅めの焙煎を軸にシングルオリジンやブレンドを揃え…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
埼玉県 日高市 ・ ロースタリーカフェ
Julian Coffee Roasters(自家焙煎珈琲 ジュリアン)
1978年に坂戸市で喫茶店として創業し、自家焙煎を始めたのち2007年に日高市へ移転した店。浅煎りから深煎りまで十数…
自家焙煎豆販売オンラインショップ焼き菓子
埼玉県 新座市 ・ コーヒースタンド
Kondo Coffee Stand
新座市野火止の住宅街にあるコーヒースタンド。店主の近藤寛之氏はサイフォン抽出を軸とし、2024年からはテストロー…
自家焙煎浅煎り
埼玉県 さいたま市桜区 ・ ロースタリー
KURIHARA COFFEE ROASTERS
2019年に創業した、さいたま市桜区の自家焙煎コーヒー豆専門店です。果実味豊かな浅煎りを中心に深煎りまで扱い、店…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
埼玉県 さいたま市南区 ・ ロースタリーカフェ
TAKA COFFEE STAND
武蔵浦和にある隠れ家的な自家焙煎コーヒースタンド。自家焙煎したスペシャルティコーヒーを提供し、珈琲豆(粉)の…
スペシャルティ自家焙煎コーヒースタンド豆販売
埼玉県 川越市 ・ ロースタリー
TAKERU COFFEE
川越市仙波町の「黒猫マークの川越発スペシャルティコーヒー専門店」。国際基準の焙煎機で焙煎し、コーヒー豆の販売…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ラテアートコーヒー豆販売
埼玉県 さいたま市大宮区 ・ ロースタリーカフェ
常盤珈琲焙煎所 大宮本店
さいたま市大宮を拠点に、埼玉・東京で十数店舗を展開する自家焙煎のスペシャルティコーヒー店。豆の量り売りやドリ…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
埼玉県 熊谷市 ・ ロースタリー
自家焙煎 珈琲豆店 柊豆(Tozu Coffee)
熊谷市船木台の住宅街にあるロースタリー兼コーヒー豆販売専門店。各国のスペシャルティグレードの生豆を厳選し、全…
自家焙煎スペシャルティシングルオリジン豆販売
東京都 江東区 ・ ロースタリー
1.414 Coffee Roastery
住吉駅近く、2023年10月開業の自家焙煎コーヒースタンド。トップスペシャルティと呼ばれる高品質な豆を中心に、産地…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りハンドドリップ
東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ
ACID COFFEE TOKYO
代々木上原にある、焙煎も手がけるスペシャルティコーヒーのカフェ。店主・塚田健太のもと、デイリー向けから1杯1万…
自家焙煎浅煎り豆販売
東京都 新宿区 ・ ロースタリーカフェ
ajura
高田馬場〈LIWEI COFFEE STAND〉の2号店として、台湾出身のリウェイと妻のハルコが営むコーヒーショップ。台湾の寺院…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
東京都 新宿区 ・ ロースタリーカフェ
AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO
タイ北部の少数民族アカ族が栽培する豆を扱うタイ発ブランドの焙煎所兼カフェで、2024年10月開業。1階にプロバットの…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
東京都 世田谷区 ・ ロースタリーカフェ
ALUKU COFFEE
祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩3分、2024年10月に開いた焙煎所兼カフェ。スペシャルティコーヒーの自家焙煎豆を販売し、世界…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンハンドドリップ
東京都 品川区 ・ カフェ
AMAMERIA ESPRESSO 武蔵小山店
武蔵小山で始まったスペシャルティコーヒー店で、オーナーは石井利明氏。カッピングスコア84点以上のトップスペシャ…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
東京都 中野区 ・ ロースタリーカフェ
AMBER & JADE ROASTERS
西武新宿線の沼袋駅近くにある、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。グアテマラ、ブラジル、インドネシア、ケ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジンコーヒースタンド
東京都 千代田区 ・ コーヒースタンド
Apollon's Gold Kitanomaru
2017年に都内でコーヒー豆の焙煎を軸に創業したロースター〈アポロンズ・ゴールド〉の九段北の店舗。農園主とのダイ…
ハンドドリップエスプレッソ豆販売オンラインショップ
東京都 江東区 ・ ロースタリーカフェ
ARiSE COFFEE ROASTERS
清澄白河の自家焙煎コーヒーショップで、店主・焙煎士の林氏はエリアのコーヒーの評判を築いた立役者の一人として「…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
BERTH COFFEE ROASTERY Haru
馬喰町のホステル「CITAN」併設のBERTH COFFEEから生まれた焙煎所兼カフェで、2021年開業。自ら訪問した農園などから…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
東京都 荒川区 ・ ロースタリー
Blackhole Coffee Roaster
町屋の住宅街にある、元町工場を改装したスペシャルティコーヒー豆専門の自家焙煎工房。世界各地の豆を一粒ずつハン…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ハンドピック豆販売
東京都 江東区 ・ カフェ
Blue Bottle Coffee 清澄白河フラッグシップカフェ
米国発のブルーボトルコーヒーが2015年2月6日、アメリカ国外で初めてのカフェとして清澄白河に開いたフラッグシップ…
フードオンラインショップ
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
BLUE BREW COFFEE ROASTER
京島の商店街にある自家焙煎のコーヒー店。オーストラリアで修行したオーナーバリスタが、生豆から選んだスペシャル…
自家焙煎スペシャルティ京島浅煎り
東京都 杉並区 ・ コーヒースタンド
bond coffee
杉並区松庵、立教通り沿いの小さなロースタリースタンド。2026年7月4日にオープン。店内で焙煎したコーヒー豆を浅煎…
自家焙煎スペシャルティコーヒーコーヒースタンド豆販売
東京都 中央区 ・ コーヒースタンド
Brewman Tokyo Higashi Ginza
Japan Brewers Cup 2022チャンピオンの小野光氏が店主を務める自家焙煎のコーヒースタンド「Brewman Tokyo」の銀座の…
自家焙煎浅煎りハンドドリップオンラインショップ
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
Cafe' Sucre'(カフェシュクレ)
1998年に曳舟で創業し、2004年に現在地へ移転した自家焙煎珈琲専門店。店内に焙煎機、エスプレッソマシン、ハンドド…
自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売
東京都 目黒区 ・ ロースタリーカフェ
Camp Coffee Roastery
学芸大学駅から徒歩約4分の自家焙煎店。スペシャルティコーヒー豆を炭火で自家焙煎し、店頭販売と通販、イートイン・…
スペシャルティコーヒー自家焙煎炭火焙煎焙煎教室
東京都 世田谷区 ・ ロースタリーカフェ
chouette torréfacteur laboratoire
豪徳寺のコーヒーショップで、独自プロファイルの低温焙煎を特徴とする。店主の髙山健二は三つ星レストランの元料理…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
東京都 足立区 ・ ロースタリーカフェ
Cindi Roast & Brew
北千住駅西口のきたろーど1010商店街にある、2024年4月開業の自家焙煎豆店兼コーヒースタンド。焙煎豆の販売とドリン…
自家焙煎コーヒースタンドQグレーダー北千住
東京都 杉並区 ・ ロースタリー
COFFEE AMP THE ROASTER
高円寺ルック商店街にある、スペシャルティコーヒーの自家焙煎豆の店。高品質な生豆を小型の焙煎機で焙煎し、コーヒ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎マイクロロースター豆販売
東京都 大田区 ・ ロースタリー
coffee roast Natural
東京・大森西の自家焙煎店。生豆をその場で焙煎して販売・発送する。営業は10:00-18:00、火曜定休(公式サイト記載)。
スペシャルティコーヒー自家焙煎COEカップオブエクセレンス
東京都 港区 ・ ロースタリー
COFFEE ROAST SAI
2006年創業、白金高輪駅から歩ける高輪の珈琲焙煎専門店。注文を受けてから生豆を焙煎し、世界各地の豆から選べる。…
自家焙煎注文後焙煎生豆多数豆販売
東京都 品川区 ・ コーヒースタンド
Coffee Stand SAMI
大井町駅西口から徒歩3分の、スペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド。小規模生産者団体GOOD COFFEE FARMSと…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンド生産者直送
東京都 豊島区 ・ ロースタリーカフェ
COFFEE VALLEY
2014年に池袋エリア初のスペシャルティコーヒー専門店としてオープンし、厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
東京都 台東区 ・ カフェ
Coffee Wrights 蔵前
店名は「コーヒーをつくる人」を意味し、自ら豆を調達・焙煎している。店頭での相談やワークショップ、パブリックカ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ焼き菓子
東京都 西東京市 ・ ロースタリーカフェ
Comodo Coffee Roasters
田無駅近くのスペシャルティコーヒー専門店。半熱風式の業務用焙煎機BESCA 3kgで、豆ごとにプロファイルを変えて自家…
自家焙煎スペシャルティコーヒーQグレーダー豆の卸
東京都 町田市 ・ ロースタリー
CONZEN COFFEE
町田市忠生、簗田寺の隣にある小さな焙煎所。主にスペシャルティコーヒーを扱い、それぞれの豆の持ち味を丁寧に引き…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売コーヒースタンド
東京都 国立市 ・ ロースタリーカフェ
Crisp Clasp
2019年5月に国立の住宅地に開業した自家焙煎珈琲店。ギーセンの焙煎機を据え、ペーパードリップでの再現性を重視した…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
東京都 狛江市 ・ カフェ
DAGSS COFFEE
狛江駅南口から徒歩数分、2023年開業のスペシャルティコーヒーのカフェ。公式Instagramでは「Specialty Coffee House…
スペシャルティコーヒーカフェエスプレッソ狛江
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
dotcom coffee Asakusabashi
原宿〈dotcom space Tokyo〉の姉妹店として2024年4月に浅草橋の公園前に開いたスペシャルティコーヒー店。店内のギー…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
東京都 中野区 ・ カフェ
Drop Coffee Roasters 中野店
スウェーデン・ストックホルムのDrop Coffee Roastersによる日本初の店舗で、2026年9月18日に中野マルイ2階にオープ…
浅煎り豆販売オンラインショップ焼き菓子
東京都 世田谷区 ・ ロースタリーカフェ
FINETIME COFFEE ROASTERS
経堂駅近くにある浅煎りスペシャルティコーヒーのロースタリーカフェで、店内のディードリッヒ5kg焙煎機で自家焙煎し…
自家焙煎浅煎りエスプレッソ豆販売
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
FIVE COFFEE STAND&ROASTERY
谷根千エリア、根津駅から徒歩約5分にある5坪の自家焙煎コーヒースタンド。各国の農園産のスペシャルティコーヒーを…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンド谷根千
東京都 渋谷区 ・ カフェ
FUGLEN TOKYO
1963年からオスロでコーヒーを提供してきたFUGLENが、2012年に東京で最初に開いた店舗で、コーヒーとバーを営業して…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
東京都 千代田区 ・ ロースタリーカフェ
GLITCH COFFEE & ROASTERS
2015年に神保町で創業したスペシャルティコーヒーのマイクロロースター。産地の個性を表現するシングルオリジンを浅…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
東京都 武蔵野市 ・ ロースタリーカフェ
go café and coffee roastery
三鷹駅南口から徒歩約1分、御殿山通り沿いの自家焙煎の喫茶。写真家の店主が手廻し式直火型焙煎機で仕上げたコーヒー…
自家焙煎手廻し直火焙煎シングルオリジン豆販売
東京都 中央区 ・ カフェ
GOOD COFFEE FARMS Cafe & Bar
「自転車でつくるサステイナブルコーヒー」を掲げるGOOD COFFEE FARMS株式会社の実店舗で、2022年10月に日本橋にオー…
サステナブル精製方法飲み比べカスカラオンラインショップ
東京都 西多摩郡奥多摩町 ・ ロースタリーカフェ
Gotta Coffee
2019年4月、JR奥多摩駅の駅舎2階にオープンした自家焙煎コーヒー店。1kgの小型直火式焙煎機を店内に置いて焙煎し、コ…
自家焙煎スペシャルティ奥多摩駅ナカ
東京都 北区 ・ ロースタリーカフェ
GRANARYS COFFEE
王子の焙煎所に喫茶スペースを設けて2022年に移転した、自家焙煎のコーヒー店。ベトナム・中国・タイ産など多彩な豆…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ハンドドリップアジア産
東京都 大田区 ・ ロースタリー
HARA COFFEE ROASTERY
東急池上線の雪が谷大塚駅西口すぐにある自家焙煎珈琲豆専門店。世界各国のスペシャルティコーヒーのうち、店主が厳…
自家焙煎スペシャルティコーヒー直火焙煎豆販売
東京都 清瀬市 ・ ロースタリーカフェ
IKENOYA COFFEE ROASTERS
西武池袋線・秋津駅(JR新秋津駅)近くの自家焙煎コーヒー店。焙煎したての豆を販売し、シングルオリジンコーヒーを…
自家焙煎シングルオリジンスペシャルティコーヒー
東京都 世田谷区 ・ ロースタリー
IRON COFFEE ROASTERY
豪徳寺のコーヒースタンド〈IRON COFFEE〉の店主・磯野雄貴が千歳船橋に構えた焙煎所兼スタンド。念願の焙煎機で甘み…
自家焙煎豆販売
東京都 豊島区 ・ ロースタリーカフェ
iZ COFFEE ROASTER
東池袋の住宅街にある自家焙煎のロースタリーカフェ。2023年11月オープン。店内の焙煎機で焙いた豆を、約5種類から選…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子
東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ
JOE TALK COFFEE
恵比寿駅近くで2022年に開業した自家焙煎のコーヒースタンド。直火式焙煎機で中煎り〜深煎りを焼き、サイフォンで一…
自家焙煎焼き菓子豆販売オンラインショップ
東京都 東大和市 ・ ロースタリーカフェ
KAIDO COFFEE
奥多摩方面へ向かう街道沿いの住宅街にある自家焙煎のコーヒー店(KAIDO COFFEE ROASTERY)。数多くの豆から選んでそ…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売
東京都 文京区 ・ ロースタリー
KARTA COFFEE
春日駅から徒歩数分、2015年開業の小石川のコーヒーロースター。産地ごとの個性が出るよう豆ごとに焙煎度を変えて自…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンテイクアウト
東京都 八王子市 ・ ロースタリーカフェ
Khazana Coffee
2006年創業。八王子市本町の「みずき通り」にあるスペシャルティコーヒー豆専門店のロースタリー。世界各国の高品質…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売2006年創業
東京都 江東区 ・ カフェ
KOFFEE MAMEYA -Kakeru-
KOFFEE MAMEYAが2021年に清澄白河エリアに開いた店舗で、コーヒーを軸にしたコース形式のメニューを提供している。水…
エスプレッソハンドドリップ豆販売
東京都 稲城市 ・ カフェ
KPLUS TOKYO - CROSS COFFEE
南武線・矢野口駅近くのカフェ。サイクリストが集まる喫茶店として知られ、2026年にKPLUSの国内初フラッグシップショ…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン堀口珈琲
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
LEAVES COFFEE ROASTERS
蔵前エリアにある自家焙煎のロースターで、香りと甘さを重視し産地の個性を引き出す焙煎を行っている。店頭ではコー…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
東京都 国分寺市 ・ ロースタリーカフェ
Life Size Cribe
国分寺駅北口近くの路地にあるコーヒー専門店で、2024年時点で開業約10年。店内で焙煎したスペシャルティコーヒーを…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
東京都 武蔵野市 ・ カフェ
LIGHT UP COFFEE 吉祥寺店
2014年創業のスペシャルティコーヒーロースターで、生産者ごとの個性を生かした浅煎りのシングルオリジンを扱う。吉…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
東京都 港区 ・ ロースタリーカフェ
Little Darling Coffee Roasters
南青山のシェアグリーン南青山内にある、都市公園のようなコンセプトのロースタリーカフェ。店内で季節の豆を焙煎し…
自家焙煎スペシャルティコーヒーロースタリーカフェ
東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ
Little Nap COFFEE ROASTERS
代々木公園そばの「Little Nap COFFEE STAND」の姉妹店で、1階に焙煎機を備えた自家焙煎の店舗。コーヒー豆の販売を…
自家焙煎豆販売
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
Lonich,
2023年4月に蔵前で開業したコーヒースタジオ。世界のトップクオリティの豆を浅煎りで焙煎し、予約制カウンターではオ…
自家焙煎浅煎り焼き菓子
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
LUCENT COFFEE
メルボルンでバリスタ経験を積んだ店主夫妻が2019年に蔵前で開業。熱風式の焙煎機で浅煎りを基本に、豆ごとに焙煎温…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ焼き菓子
東京都 西多摩郡檜原村 ・ ロースタリー
Miik COFFEE ROASTERY
檜原村の山間にある小さな自家焙煎コーヒー店。新鮮な生豆を少量ずつ焙煎し、スペシャルティコーヒーをテイクアウト…
自家焙煎スペシャルティ檜原村土日営業
東京都 千代田区 ・ ロースタリーカフェ
MINUTES COFFEE
2024年に神田小川町に開業したスペシャルティコーヒーのカフェ。店主の本山翔太は〈パッセージ・コーヒー〉出身で、…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売
東京都 日野市 ・ ロースタリー
MKLab珈琲焙煎所 -Happy Beans-
2024年5月、百草団地の商店街(ショッピングセンター)2階に開いた焙煎所。世界各地から厳選したスペシャルティコー…
自家焙煎スペシャルティコーヒーハンドピック豆販売
東京都 杉並区 ・ ロースタリー
MÖWE COFFEE ROASTERS
JR高円寺駅北口の純情商店街のはずれにある、スペシャルティコーヒーを扱う自家焙煎の豆屋。アメリカのディートリッ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎り豆販売
東京都 西多摩郡瑞穂町 ・ ロースタリー
MUMU COFFEE BEANS
瑞穂町役場通り沿いにある、自家焙煎のシングルオリジン・スペシャルティコーヒー豆専門店。コーヒースタンドを併設…
自家焙煎シングルオリジンスペシャルティコーヒー豆販売
東京都 港区 ・ カフェ
Nem Coffee & Espresso
南麻布(広尾)のカフェ。ビルマ時代のオールドチークのカウンターや樹齢200年以上のウォールナットテーブルを備えた…
エスプレッソ
東京都 品川区 ・ ロースタリー
NOG COFFEE ROASTERS 品川
ネイビーブルー株式会社が運営するスペシャルティコーヒーのロースター。卸販売を主軸に、デイリーブレンドとシング…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン卸販売
東京都 品川区 ・ ロースタリーカフェ
NORTH STAR BEANS
北品川の旧東海道沿いにある、スペシャルティコーヒー豆の焙煎所兼コーヒーショップ。世界42か国・200種類以上のスペ…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売200種類
東京都 世田谷区 ・ コーヒースタンド
OBSCURA COFFEE ROASTERS Laboratory
2009年創業、三軒茶屋を拠点に展開する自家焙煎珈琲店OBSCURA COFFEE ROASTERSのコーヒースタンドで、焙煎したての豆…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
東京都 渋谷区 ・ カフェ
One by One Coffee
中国で3店舗を展開する「One by One Coffee」の日本1号店として2025年4月に恵比寿にオープン。パナマ産ゲイシャ20種…
ハンドドリップ
東京都 目黒区 ・ カフェ
ONIBUS COFFEE 中目黒駅前店
2012年創業のスペシャルティコーヒーショップ兼ロースター。店名はポルトガル語で「公共バス」を意味し、人と人をつ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
東京都 調布市 ・ ロースタリー
PANTRY COFFEE
西調布の品川通り沿いにある、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店。2016年創業。扱う豆はすべてスペシャルティ…
自家焙煎スペシャルティコーヒー直火焙煎ギフト
東京都 港区 ・ カフェ
PASSAGE COFFEE
2014年のWorld AeroPress Championshipで日本人初の世界チャンピオンとなった佐々木修一氏がオーナー兼ロースターを…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
東京都 千代田区 ・ ロースタリーカフェ
Pharos Coffee Jimbocho
2019年に台湾で設立された焙煎ブランドPharos Coffeeの東京店。2022年11月に神保町へ開業し、シングルオリジンコーヒ…
シングルオリジンスペシャルティコーヒー台湾発ハンドドリップ
東京都 福生市 ・ コーヒースタンド
PLAYLIST COFFEE BAR
国道16号沿い、福生フレンドシップパーク隣(福生ベースサイドストリート)のコーヒースタンド。中浅煎りの「PLAYLIS…
スペシャルティコーヒーシングルオリジンコーヒースタンド
東京都 立川市 ・ コーヒースタンド
PORTERS COFFEE
立川駅南口から徒歩5分のスペシャルティコーヒースタンド。オーナーはJHDC2020優勝の黒澤俊で、透明感のある飲みやす…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
東京都 江東区 ・ カフェ
RAW COFFEE
「Farm to Cup — Sustainable Coffee」をコンセプトに、サステナブルでトレーサブルなコーヒーを扱う江東区平野の店…
サステナブルトレーサブル豆販売オンラインショップ
東京都 世田谷区 ・ ロースタリーカフェ
Raw Sugar Roast
小田政志と小坂田祐哉が2020年に羽田で卸専門の焙煎所として創業し、2022年に経堂へ焙煎所を移して旗艦ロースタリー…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
ROCA Coffee Roasters
東武曳舟駅から徒歩1分の、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店。ハンドドリップは浅煎り中心の複数種から選べ、…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りハンドドリップ
東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ
Sedai Coffee & Roasters
2024年4月、渋谷と表参道の間、キャットストリートから一本入った場所に開いたスペシャルティコーヒースタンド。産地…
自家焙煎スペシャルティコーヒーコーヒースタンド豆販売
東京都 千代田区 ・ コーヒースタンド
SHI-TEN coffee
御徒町と末広町の間にある、2019年3月開業のスペシャルティコーヒー専門スタンド。足立区小台のBRÜCKEで焙煎した豆を…
スペシャルティコーヒーコーヒースタンドハンドドリップBRÜCKE
東京都 中央区 ・ カフェ
Single O Hamacho
2003年にシドニーのサリーヒルズで創業したロースター「Single O」の日本法人による旗艦店で、2021年に日本橋浜町に…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
SOL'S COFFEE ROASTERY
「毎日飲んでも体にやさしい」をコンセプトにする蔵前・浅草橋の自家焙煎ロースター。焙煎前後の2回、欠点豆を一粒ず…
自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売
東京都 東大和市 ・ カフェ
SOSO DAY COFFEE
桜街道駅・玉川上水駅の近くにある、2026年2月オープンのカフェ。エチオピア、ルワンダ、タイなどのシングルオリジン…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン豆販売
東京都 武蔵村山市 ・ カフェ
SÜ COFFEE
駅のない街・武蔵村山市のコーヒーショップ。浅煎り中心のスペシャルティコーヒーに、手作りの焼き菓子やカレーを組…
スペシャルティコーヒー浅煎り
東京都 江戸川区 ・ ロースタリーカフェ
Sui coffee roastery
小岩駅北口から徒歩約7分、2023年7月開業の自家焙煎所。生豆を湯で洗ってから焙煎する独自の手法で、各種シングルオ…
自家焙煎シングルオリジン生豆洗浄豆販売
東京都 目黒区 ・ カフェ
Swell Coffee Roasters
中目黒のコーヒーショップで、ラテアートの美しいカフェラテが看板。焙煎・抽出・ラテアートをロースターを兼ねる2人…
エスプレッソ豆販売オンラインショップ焼き菓子
東京都 目黒区 ・ コーヒースタンド
SWITCH COFFEE TOKYO 目黒
2013年にオープンした自家焙煎のロースター兼コーヒースタンドで、目黒駅と中目黒駅の中間の住宅街にあります。BRUTU…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
東京都 府中市 ・ ロースタリーカフェ
TAILWIND coffee brewers
2023年1月に府中市栄町で実店舗を開いた、手廻し焙煎の自家焙煎コーヒー店。中深〜深煎りを中心に豆の販売、テイクア…
自家焙煎スペシャルティコーヒー手廻し焙煎豆販売
東京都 国分寺市 ・ ロースタリー
TakaiTOCoffee
西国分寺と国立の中間にある小さな家のような店で、スペシャルティコーヒーを自家焙煎する焙煎所。コーヒー豆とテイ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンテイクアウト
東京都 立川市 ・ ロースタリー
TARO'S COFFEE ROASTERY
立川駅から徒歩約8〜10分、約3坪の小さな店内に焙煎機を備えた豆売り・テイクアウト中心のコーヒースタンド。スペシ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジン豆販売
東京都 国立市 ・ ロースタリーカフェ
THE MIDFLOW coffee roast
2022年7月開業、国立駅南口から徒歩約8分の自家焙煎コーヒー店。ベトナムのコーヒーファームと直接つながり、ラダー…
自家焙煎スペシャルティベトナム産シングルオリジン
東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ
THE ROASTERY BY NOZY COFFEE
2010年に三宿でシングルオリジン専門のコーヒーショップとして始まったNOZY COFFEEの、キャットストリートにあるロー…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
東京都 葛飾区 ・ ロースタリー
THE WORD COFFEE ROASTERS
新小岩・奥戸にあるスペシャルティコーヒー専門の焙煎所兼スタンド。世界各地のスペシャルティコーヒーを焙煎し、豆…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンド豆販売
東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ
uni sendagaya
表参道のカフェ「uni」が2024年10月に千駄ヶ谷に開いたロースタリー&コーヒーショップ。ダイレクトトレード中心の自…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売フード
東京都 墨田区 ・ カフェ
UNLIMITED COFFEE BAR
荒川区に焙煎所を持つUNLIMITED COFFEE ROASTERSが2015年に東京スカイツリーのふもとに開いたフラッグシップのコーヒ…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ
東京都 あきる野市 ・ ロースタリーカフェ
VANCOUVER COFFEE ROASTER
秋川渓谷に近い戸倉にある自家焙煎のスペシャルティコーヒーロースター。エチオピアを中心に世界から選んだ豆を店内…
自家焙煎スペシャルティコーヒーエチオピア
東京都 小金井市 ・ ロースタリーカフェ
WISE MAN COFFEE 本店
小金井市前原町の住宅街にある自家焙煎のコーヒー店。本店で焙煎した豆を販売し、武蔵小金井駅南口に2店目のカフェも…
自家焙煎スペシャルティコーヒーカフェ豆販売
東京都 世田谷区 ・ カフェ
WOODBERRY COFFEE 用賀本店
2012年6月にオープンしたWOODBERRY COFFEEの最初の店舗。創業時はこの店で焙煎を行っていたが、焙煎機はその後渋谷、…
自家焙煎豆販売オンラインショップフード
東京都 渋谷区 ・ カフェ
yoshida coffee sangubashi
2022年9月、参宮橋と初台の間に開いた小さなコーヒー店。業界で名バリスタとして知られる店主・吉田佳照が抽出し、自…
自家焙煎エスプレッソ豆販売焼き菓子
東京都 練馬区 ・ ロースタリーカフェ
さかい珈琲
練馬区北町にある、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。店内に焙煎機を置き、焙煎したての豆を販売する。店主…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売家族経営
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
すみだ珈琲
錦糸町近くの古民家を改装した自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。2010年開業。店頭の焙煎機で焙煎し、ペーパ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジン
東京都 羽村市 ・ ロースタリーカフェ
まいまいず珈琲
JR青梅線・羽村駅東口から徒歩約4分の小さな自家焙煎コーヒー店(MAIMAIZ COFFEE)。2025年5月開業。シングルオリジ…
自家焙煎シングルオリジンスペシャルティコーヒー
東京都 中央区 ・ ロースタリーカフェ
カフェ・ド・ランブル
1948年創業、銀座の「コーヒーだけの店」。自家焙煎豆を注文ごとに挽き、手縫いのネルで一杯ずつ抽出する。創業者・…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
カフェ・バッハ
1968年に田口護・文子夫妻が開業した自家焙煎の喫茶店で、コーヒーの焙煎に加えお菓子やパンも自家製造している。田…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
東京都 三鷹市 ・ ロースタリーカフェ
キミノコーヒー
2026年2月に三鷹市下連雀で開いた、小さな自家焙煎所兼カフェ。三鷹市で唯一とされるイタリア製レバーマシンのエスプ…
自家焙煎シングルオリジンエスプレッソ豆販売
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
コフィノワ
2016年開業の蔵前のロースタリーカフェ。Qグレーダーの資格を持つ店主・高橋史郎が選んだ高地産を中心とする13〜14種…
自家焙煎豆販売オンラインショップフード
東京都 多摩市 ・ ロースタリー
コーヒ豆 琥珀
京王多摩センター駅から徒歩約5〜7分、多摩ニュータウン通り沿いの自家焙煎コーヒー豆専門店。厳選した生豆を毎日少…
自家焙煎ハンドピック豆販売テイクアウト
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
マキネスティコーヒー 緑本店
錦糸町・両国間の京葉道路沿いにある自家焙煎店で、2020年に創業20周年。オーナーがシアトルで学んだ方法によるエス…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
東京都 中央区 ・ カフェ
ミカド珈琲店 日本橋本店
1948年に日本橋で創業したミカド珈琲商会の本店。立ち飲みで価格を抑えるスタンドコーヒーの元祖とされる。再開発に…
豆販売オンラインショップ
東京都 板橋区 ・ ロースタリーカフェ
上板橋珈琲焙煎所
上板橋駅北口から徒歩3分の自家焙煎店。50種類以上の珈琲豆を、注文を受けてから生豆を焙煎して渡す。店頭とオンライ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎注文後焙煎豆販売
東京都 港区 ・ カフェ
丸山珈琲 西麻布店
1991年に軽井沢で自家焙煎を始めた丸山珈琲が2013年12月に開いた都内の路面店で、広い客席でスペシャルティコーヒー…
自家焙煎エスプレッソ豆販売フード
東京都 大田区 ・ ロースタリー
加とう珈琲焙煎所
大田区大森北の自家焙煎コーヒー豆専門店。スペシャルティコーヒーの生豆だけを使い、丁寧に自家焙煎している。店頭…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売テイクアウト
東京都 世田谷区 ・ カフェ
堀口珈琲 世田谷店
1990年に堀口俊英氏が東京・世田谷で創業した堀口珈琲の「はじまりの地」にあたる店舗で、小田急線千歳船橋駅から徒…
自家焙煎豆販売フード
東京都 青梅市 ・ ロースタリー
多摩ワールドコーヒー
青梅市大門の自家焙煎コーヒー豆店。豊富な種類の豆を揃え、全国への無料配送(通販)にも対応する。看板キャラクタ…
自家焙煎豆販売通販青梅
東京都 練馬区 ・ ロースタリー
志村電機珈琲焙煎所
1968年創業の練馬の電気店「志村電機」と、1975年に東向島で創業した焙煎・卸の「東京珈琲」が組み、2019年の店舗改…
自家焙煎豆販売
東京都 調布市 ・ ロースタリーカフェ
猿田彦珈琲 調布焙煎ホール
2017年9月にトリエ京王調布C館1階にオープンした、焙煎機4台(70kg・35kg・10kg・2.5kg)を備える猿田彦珈琲のロースタ…
自家焙煎フードオンラインショップ
東京都 新宿区 ・ ロースタリーカフェ
珈琲焙煎工房 FLUTTER
西新宿駅から徒歩1分、新宿中央公園側にある自家焙煎のコーヒー焙煎工房。世界約30種の豆を常時揃え、豆ごとの特徴を…
自家焙煎豆販売テイクアウト30種類の豆
東京都 小平市 ・ ロースタリー
珈琲豆焙煎所 ROASTERS CLUB
花小金井駅から徒歩10〜15分、小平市鈴木町の自家焙煎珈琲豆の専門店。店内に大きな焙煎機があり、ブラジル系・エチ…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売焙煎所
東京都 八丈町 ・ ロースタリー
自家焙煎珈琲専門店 里芋とがらぱごす
東京の離島・八丈島でスペシャルティコーヒーを自家焙煎して販売する専門店。ご夫婦で営み、焙煎士と、SCAJアドバン…
自家焙煎スペシャルティ八丈島離島
東京都 中央区 ・ ロースタリーカフェ
舘田珈琲焙煎所
約8年の営業を経て2024年5月末に八丁堀へ移転した、スペシャルティコーヒーに特化した自家焙煎店。注文を受けてから…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売オフィスコーヒー
栃木県 那須塩原市 ・ カフェ
1988 CAFE SHOZO
オーナーの菊地省三氏が1988年に黒磯で開いたカフェ。周辺に店が集まるきっかけをつくり、黒磯が観光地として知られ…
自家焙煎豆販売焼き菓子
栃木県 小山市 ・ カフェ
Cafe FUJINUMA
JR小山駅西口から徒歩3分、2013年に藤沼英介氏が開いたコーヒースタンド。コーヒーとビールを提供し、市内の共同運営…
オンラインショップフード
栃木県 宇都宮市 ・ ロースタリー
EMBER HEARTH COFFEE
宇都宮市のガレージロースター。自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆をオンラインで全国に発送するほか、焙煎機(Ail…
自家焙煎スペシャルティガレージロースター焙煎体験
栃木県 宇都宮市 ・ カフェ
ForMe coffee
宇都宮市鶴田の作新前通り沿いにある、スペシャルティコーヒーと自家製デザート・軽食のカフェ。2025年1月オープン。…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン浅煎りカフェ
栃木県 宇都宮市 ・ ロースタリーカフェ
PAVEMENT COFFEE ROASTERY
宇都宮・東武宇都宮駅近くのもみじ通りにある、自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップ。焙煎士が厳選した生豆を…
自家焙煎スペシャルティコーヒーロースタリーサイクリング
栃木県 足利市 ・ コーヒースタンド
Room Coffee Stand
足利市のコーヒースタンド。自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店で、浅煎りから深煎りまで約10種類のコーヒーを…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りコーヒースタンド
栃木県 宇都宮市 ・ ロースタリー
チバコーヒー うつのみや
浅煎りから極深煎りまで約20種を常時揃える自家焙煎コーヒー豆専門店。1998年に福島でカフェとして始まり、2013年に…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
栃木県 那須塩原市 ・ ロースタリーカフェ
令和喫茶ZIZZ スペシャルティコーヒーロースタリー
那須塩原市黒磯にある、薄暗い空間で過ごす「大人のための令和喫茶」。国際資格を持つ店主が自家焙煎したスペシャル…
スペシャルティコーヒー自家焙煎パナマワイングラス提供
栃木県 那須塩原市 ・ ロースタリーカフェ
木鶏珈琲 MOKKEI COFFEE ROASTERY
那須塩原市南郷屋のロースタリーカフェ。コンセプトは「Crafted」。生豆から自家焙煎した豆を販売し、エルサルバドル…
自家焙煎シングルオリジン豆売りオンラインストア
栃木県 小山市 ・ ロースタリーカフェ
珈琲処 仁由堂
小山駅東口から徒歩圏の自家焙煎珈琲専門店。2018年12月開店。世界のスペシャルティコーヒーを自家焙煎した豆の販売…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売浅煎りから深煎り
栃木県 栃木市 ・ ロースタリー
珈琲豆専門店 初音亭(はつねてい)
蔵の街・栃木市室町にある珈琲豆専門店。店舗備え付けのロースターで焙煎した豆を、木・金・土曜に販売する。コスタ…
自家焙煎シングルオリジンスペシャルティ豆販売
神奈川県 藤沢市 ・ ロースタリーカフェ
27 COFFEE ROASTERS TSUJIDO(辻堂本店)
1997年に辻堂で開業した湘南を代表するスペシャルティロースター。ホンジュラスの農園とのダイレクトトレードを行い…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
神奈川県 小田原市 ・ ロースタリーカフェ
Anbos Coffee Roaster
小田原城から徒歩3分、2023年に坂井ゆきさんとアンボさん夫妻が開いた自家焙煎コーヒー豆専門店。生豆の仕入れから焙…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
神奈川県 横浜市神奈川区 ・ ロースタリーカフェ
Coffee and Baked Ura
ハンドドリップ競技の日本王者である深浦哲也氏と、焼き菓子担当の理恵氏の夫婦が2023年に開いたカフェ兼焙煎所。フ…
自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ
神奈川県 藤沢市 ・ ロースタリーカフェ
HOME ROASTING 7325COFFEE(ナミニココーヒー)
店主の亀井雄介さんが、祖父母の代の五右衛門風呂やかまどが残る建物を改装した焙煎所で、直火式ドラム焙煎機により…
自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売
神奈川県 鎌倉市 ・ コーヒースタンド
ignis 鎌倉
千駄木の人気店ignis(2020年開業)の店主・土橋永司さんが2023年に若宮大路沿いの煎餅店跡に出したコーヒースタンド…
浅煎りハンドドリップ豆販売
神奈川県 川崎市 ・ ロースタリーカフェ
SHIBACOFFEE
東急東横線・新丸子駅から徒歩2分の、スペシャルティグレードのコーヒー豆専門のロースタリーカフェ(2012年開業)。…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン直火式焙煎
神奈川県 横須賀市 ・ ロースタリーカフェ
SPECIALTY COFFEE BEANS No.13
丸山珈琲出身の野口量司氏が地元横須賀に開いた、浅煎り専門のカフェ併設ロースタリー。品評会で85点以上の豆を中心…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
神奈川県 横浜市神奈川区 ・ コーヒースタンド
TERA COFFEE and ROASTER 白楽店
東急東横線白楽駅近くのコーヒースタンドで、テラコーヒー株式会社が白楽・大倉山・妙蓮寺の3店舗を運営している。約…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
神奈川県 鎌倉市 ・ ロースタリーカフェ
VERVE COFFEE ROASTERS 北鎌倉ロースタリー&カフェ
カリフォルニア発のVERVE COFFEE ROASTERSが2020年に北鎌倉に開いた、日本初のロースタリーを併設したカフェです。焙…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
神奈川県 平塚市 ・ ロースタリー
いつか珈琲屋
2004年に平塚で開業した自家焙煎のコーヒー豆専門店。選別から焙煎まで平塚の焙煎所で行い、中煎りから深煎りまで産…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
神奈川県 鎌倉市 ・ ロースタリーカフェ
カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ
1994年に堀内隆志氏が鎌倉・小町に開いたカフェ。2009年から堀内氏が焙煎を兼務し、自家焙煎豆を常時20種類ほどそろ…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
神奈川県 川崎市 ・ ロースタリーカフェ
コハク焙煎堂
川崎大師近く(東門前)の自家焙煎スペシャルティコーヒーのロースタリー&カフェ(589.coffee)。世界各地の産地か…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ペット可農薬不使用の豆
神奈川県 横浜市中区 ・ ロースタリー
横浜元町珈琲
2009年10月に横浜元町で開業した自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店で、現在は山手駅近くの大和町商店街にあり…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
神奈川県 小田原市 ・ ロースタリーカフェ
自家焙煎珈琲店 カフェクラウディア
カフェ・バッハで焙煎を学んだ中澤怜氏が2013年に地元小田原で開いた自家焙煎珈琲店。スペシャルティコーヒーをハン…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
群馬県 前橋市 ・ coffee_stand
AIDIA COFFEE BASE
前橋市元総社のロースタリーを拠点とするコーヒースタンド。スペシャルティコーヒーを中心に生豆を選び、自家焙煎。…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンド豆販売
群馬県 桐生市 ・ ロースタリーカフェ
itoya coffee factory(伊東屋珈琲)
2005年創業の桐生の自家焙煎店「伊東屋珈琲」の2号店で、昭和期の織物関連施設をリノベーションしたファクトリー。大…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
群馬県 桐生市 ・ ロースタリー
NORRY'S COFFEE
JR桐生駅近くのコーヒースタンド兼ロースタリー。アジア産のスペシャルティコーヒーを中心に、浅煎りから中煎りに自…
自家焙煎スペシャルティコーヒーアジア産コーヒー浅煎り
群馬県 高崎市 ・ ロースタリーカフェ
REBOOT COFFEEBAR TAKASAKI
高崎市中央銀座商店街にある浅煎りスペシャルティコーヒー専門店。希少種や実験的ロットを中心に、豆ごとに異なるプ…
スペシャルティコーヒー浅煎り自家焙煎希少種
群馬県 前橋市 ・ ロースタリーカフェ
SHIKISHIMA COFFEE FACTORY
前橋市敷島町の焙煎所兼コーヒースタンド。前橋市内でSTAND、COUNTERも運営し、卸販売も手がける。
自家焙煎豆販売
群馬県 高崎市 ・ コーヒースタンド
warmth
国内外でバリスタ経験を積んだ福島宏基氏が2021年に地元・高崎で開いたコーヒースタンド。2023年には高崎市中紺屋町…
自家焙煎焼き菓子豆販売オンラインショップ
群馬県 太田市 ・ ロースタリー
マグノリア コーヒーロースターズ
2008年に独立開業したスペシャルティコーヒー豆の販売専門店。喫茶営業は行わず、豆購入者向けのbrew barを併設。オ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
群馬県 伊勢崎市 ・ ロースタリーカフェ
珈琲香房 Furfural(フルフラール)
伊勢崎市波志江町、華蔵寺公園近くの自家焙煎コーヒー専門店。欠点豆を手作業で取り除き、適正焙煎したクリアな味わ…
自家焙煎スペシャルティハンドドリップシングルオリジン
群馬県 高崎市 ・ ロースタリーカフェ
自家焙煎珈琲のきゃらばん
1976年創業の高崎市の自家焙煎珈琲店。約30種類の生豆を低温で焙煎し、特注のネルでドリップする。焙煎豆はネットシ…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
群馬県 藤岡市 ・ ロースタリーカフェ
薔薇繪亭
1948年創業の自家焙煎珈琲専門店。約100株の薔薇を眺める店内で、自家焙煎珈琲や手作りランチを提供し、豆やドリップ…
自家焙煎豆販売オンラインショップフード
茨城県 日立市 ・ ロースタリーカフェ
CAMEO COFFEE COMPANY
JR常磐線・大甕駅東口から徒歩1分のマイクロロースター兼カフェ。2018年3月にオープンし、焙煎から抽出まで自店で行…
スペシャルティコーヒーマイクロロースター自家焙煎ドリップパック
茨城県 つくば市 ・ ロースタリーカフェ
COFFEE FACTORY つくば本店
「Specialty Roasteria」を掲げるつくば市のスペシャルティコーヒー専門店で、焙煎所とセミナールームも運営していま…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
茨城県 土浦市 ・ ロースタリー
COFFEEHOUSE BLUE
土浦市藤沢にある、スペシャルティコーヒーを中心とした自家焙煎コーヒー豆の専門店。2025年12月オープン。オリジナ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジンコーヒー豆販売
茨城県 守谷市 ・ ロースタリーカフェ
Knot COFFEE
守谷駅から徒歩圏の住宅街にあるコーヒーショップ。Cafe SucreやCOFFEE FACTORYで経験を積んだ渡部光子氏が2018年に…
自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ
茨城県 水戸市 ・ ロースタリーカフェ
MOOD COFFEE&ESPRESSO
水戸市南町の小さなスペシャルティコーヒーショップ。2021年に東京から移った大貫健晴氏が営み、フジローヤル3kg焙煎…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
茨城県 土浦市 ・ ロースタリーカフェ
TAKE-5
土浦市蓮河原町の自家焙煎コーヒー店。スペシャルティコーヒーを少量ずつ焙煎して提供し、オリジナルブレンドのエス…
スペシャルティコーヒー自家焙煎フェアトレード豆販売
茨城県 水戸市 ・ ロースタリー
コーヒー・ア・ゴー!ゴー!
2002年から水戸市でスペシャルティコーヒー豆の小売・卸を行う自家焙煎のコーヒー豆専門店。生産地に出向き、生産者…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン豆販売
茨城県 ひたちなか市 ・ ロースタリーカフェ
サザコーヒー 本店
1969年に喫茶「且座」として始まったひたちなか市の老舗コーヒー店。1974年に焙煎を始め、1998年にはコロンビア・カ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
茨城県 つくば市 ・ ロースタリー
スペシャルティコーヒー豆専門店 トライブ
つくば市東新井の自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店。80点以上と評価したスペシャルティコーヒーだけを扱い、…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン豆販売
茨城県 笠間市 ・ ロースタリーカフェ
橋本焙煎所(HASHIMOTO ROASTERY)
笠間市の山麓、旅館を改装したロースタリー。数々の店でヘッドロースターを務めた焙煎士が、透明感を大切にした焙煎…
自家焙煎シングルオリジン豆売り古民家
佐賀県 佐賀市 ・ ロースタリー
"Have a nice coffee." 佐賀焙煎所
2008年に福岡県糸島市で自家焙煎コーヒー店として始まり、現在は佐賀市鍋島町に焙煎所を構えるマイクロロースター。…
スペシャルティコーヒー自家焙煎マイクロロースター卸
佐賀県 鳥栖市 ・ ロースタリー
ARS OF COFFEE ROASTERS
2022年7月に開業した、鳥栖市初の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店。日本とオーストラリアで修行したオーナーが…
自家焙煎スペシャルティ鳥栖プロバット
佐賀県 鳥栖市 ・ ロースタリー
Grab coffee
佐賀県鳥栖市の住宅街、築60年の古民家を改修した自家焙煎のコーヒー豆店。2026年4月開業。佐賀新聞は、高品質なスペ…
自家焙煎スペシャルティコーヒー古民家豆販売
佐賀県 唐津市 ・ ロースタリー
KABESHIMA COFFEE STAND by 加部島珈琲焙煎所
玄界灘に浮かぶ加部島(唐津市呼子町)にある小さな珈琲焙煎所のコーヒースタンド。「スペシャルティコーヒーをカジ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎テイクアウト加部島
佐賀県 佐賀市 ・ ロースタリーカフェ
KOGURE COFFEE & ROASTERY(珈暮)
2026年7月28日に佐賀市唐人にオープンした、焙煎所併設の自家焙煎珈琲店。浅煎りから深煎りまで常時12種の豆を揃え、…
自家焙煎シングルオリジン浅煎り豆販売
佐賀県 伊万里市 ・ ロースタリーカフェ
LIB COFFEE IMARI
伊万里川沿いの築130年の建物を改装したカフェ。佐賀県の情報サイト「さがすたいる」の店舗紹介では、厳選した豆、ス…
自家焙煎スペシャルティコーヒー伊万里焼スイーツ
佐賀県 佐賀市 ・ カフェ
MAG COFFEE
佐賀駅南口から徒歩圏、2024年10月開業の夫婦で営むスペシャルティコーヒーの店。十数種類のスペシャルティコーヒー…
スペシャルティコーヒードリップ佐賀駅
佐賀県 佐賀市 ・ ロースタリー
いづみや珈琲
1954年創業の佐賀の自家焙煎珈琲店。直火式焙煎機で日々焙煎し、ブレンドとシングルオリジン合わせて60種以上の豆を…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
佐賀県 佐賀市 ・ ロースタリーカフェ
みちくさ COFFEE ROASTER & ダレカ コーヒースタンド
2011年12月に移動販売で始め、2012年4月に実店舗を開いた自家焙煎店。店舗開業時から焙煎を行い、生豆はスペシャルテ…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売ハンドドリップ
佐賀県 唐津市 ・ コーヒースタンド
チヅコーヒー
唐津市呼子町の加部島、田島神社そばにあるコーヒースタンド。島内の加部島珈琲焙煎所のシングルオリジンの豆を使い…
コーヒースタンドシングルオリジン加部島テイクアウト
大分県 大分市 ・ ロースタリー
3 CEDARS COFFEE
2016年3月に開業した自家焙煎店。1968年製のPROBAT UG22を使い、生豆は産地の農園から直接仕入れる方針を取る。大分…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売オンラインショップ
大分県 大分市 ・ ロースタリー
Create Coffee Lab 花高松店
2022年5月に開業した、挽き売りとテイクアウトに特化した自家焙煎の店。店主の椎原渉氏はJICA海外協力隊としてルワン…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売テイクアウト
大分県 中津市 ・ ロースタリーカフェ
ON CLOUD NINE coffee Roaster
中津駅から歩いて5分ほどの自家焙煎コーヒー店。公式サイトでは、豆それぞれの個性を活かして焙煎した、焙煎したての…
自家焙煎スペシャルティ豆販売中津
大分県 別府市 ・ ロースタリー
Othello Specialty Coffee Roaster
2015年創業、別府の流川通り近くにある自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店。店内に焙煎機があり、世界各地の豆を…
スペシャルティコーヒー自家焙煎別府温泉コーヒーテイクアウト
大分県 大分市 ・ ロースタリー
Regolith Coffee Roastery Lab(レゴリスコーヒー ロースタリーラボ)
2015年に宮崎県延岡市で創業し、2023年に大分市へ移転した自家焙煎のロースタリー。ギーセンの焙煎機を使い、産地や…
自家焙煎ロースタリー豆販売焙煎セミナー
大分県 大分市 ・ ロースタリーカフェ
SAFARI COFFEE ROASTER
2016年6月に大分市で開業した自家焙煎店。2019年夏に1948年製のプロバットL12を導入し、2023年7月に中津市へ2号店を…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売ハンドドリップ
大分県 大分市 ・ ロースタリーカフェ
STELLIUM COFFEE
キッチンカーから店舗へ移った大分市豊町の自家焙煎コーヒー店。豆の販売が中心で、浅煎り〜中煎りを中心に常時シン…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン自家焙煎浅煎り
大分県 別府市 ・ コーヒースタンド
TUMUGU COFFEE STAND
別府駅から徒歩約3分、北高架商店街にあるコーヒースタンド。公式サイトでは、一杯ずつ丁寧に淹れるスペシャルティコ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジンモーニング
大分県 大分市 ・ コーヒースタンド
TWEEDIA COFFEE
大分市中心部の府内町にあるコーヒーショップ。店主がセレクトしたスペシャルティコーヒーを中心に、豆本来の風味が…
スペシャルティ浅煎り大分市豆販売
大分県 大分市 ・ ロースタリーカフェ
タウトナコーヒー 六坊ロースタリー
2012年に開業した大分のスペシャルティコーヒー専門店。六坊の焙煎所併設店とJR大分駅近くの府内町店の2店舗を構え、…
自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ
大分県 大分市 ・ ロースタリー
焙煎香房227
大分市上宗方南のログハウス型の自家焙煎コーヒー専門店。公式サイトで「世界のスペシャルティコーヒーをお届けしま…
スペシャルティコーヒー自家焙煎試飲できる豆販売
宮崎県 宮崎市 ・ ロースタリー
3106COFFEE&ROASTERY
2024年8月に宮崎市恒久で開業したスペシャルティコーヒー専門の焙煎所。扱う豆は生産地・生産者・精製方法が明確なス…
自家焙煎スペシャルティコーヒートレーサビリティロースタリー
宮崎県 宮崎市 ・ ロースタリー
GARAGE COFFEE ROASTERY
2017年に宮崎で開業したGARAGE COFFEEが、2024年6月に2店舗目として開いたロースタリー。店主の杉田大地は福岡・警固…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
宮崎県 都城市 ・ ロースタリー
THE ROASTERY 焙煎門
都城市山田町中霧島、霧島連山を望む小さな自家焙煎所。スペシャルティコーヒーのみを扱い、シングルオリジンやブレ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン豆販売
宮崎県 都城市 ・ ロースタリー
WONDERFUL WORLD 珈琲
都城市のスペシャルティコーヒー豆販売専門店。ロースター兼オーナーがスペシャルティコーヒーの生豆を自家焙煎し、…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売試飲
宮崎県 都城市 ・ コーヒースタンド
ZK COFFEE LAB.
宮崎県都城市で、霧島連山を望む場所にある自家焙煎コーヒーのテイクアウト専門店。公式ショップでは、店主がこだわ…
自家焙煎スペシャルティコーヒーテイクアウトドリップバッグ
宮崎県 宮崎市 ・ ロースタリー
ロッサ焙煎所(THE ROSA COFFEE)
2015年開業の宮崎市のコーヒー店ROSA COFFEEの焙煎所として、2021年6月に開業した。1954年製のプロバット焙煎機など…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売オンラインショップ
宮崎県 延岡市 ・ ロースタリー
延岡焙煎所(庵道珈琲店)
2025年1月にオープンした延岡市の焙煎所。自家焙煎の豆を販売し、「デイリーに飲める・使えるコーヒー」をコンセプト…
自家焙煎コーヒー豆販売ブレンド
宮崎県 宮崎市 ・ ロースタリー
恋史郎コーヒー
2015年に開業し、2018年から自家焙煎を行うロースター。スペシャルティグレードの生豆のみを扱い、浅煎りを中心に常…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売オンラインショップ
宮崎県 日向市 ・ ロースタリーカフェ
日向珈琲 / HYUGA COFFEE
日向市駅前のコーヒースタンド兼ロースター。『スペシャルティコーヒー専門』を掲げ、果実感のあるトップスペシャル…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンド卸売
沖縄県 宜野湾市 ・ カフェ
.uki
2025年5月に宜野湾市で開業した、店主の新田博章氏が営むコーヒー店。2025年12月時点で焙煎豆6種を扱い、ブレンド以…
スペシャルティコーヒー豆販売ハンドドリップ
沖縄県 那覇市 ・ ロースタリー
COFFEE potohoto
那覇・栄町市場内にある珈琲豆焙煎店。代表の山田哲史が沖縄、台湾、インドネシアなどの生産者と関係を築き、年ごと…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
沖縄県 石垣市 ・ ロースタリーカフェ
FUSHI COFFEE ROASTERS
2022年4月に石垣島にオープンした、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。スペシャルティコーヒーのみを使用し、…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コールドブリュー豆販売
沖縄県 宮古島市 ・ coffee_stand
GOODMANS COFFEE
宮古島・平良下里の海沿いで、1962年製ヴィンテージのエアストリームを改装したコーヒートレーラーのスタンド。スペ…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン自家焙煎エアストリーム
沖縄県 沖縄市 ・ ロースタリーカフェ
Humming Coffee
沖縄市のプラザハウス2階にあるコーヒースタンド。「尊敬する作り手と消費者を繋げる」をコンセプトに、世界各国のス…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ハンドドリップ飲み比べ
沖縄県 南城市 ・ ロースタリーカフェ
PRAISE COFFEE STORE
南城市佐敷、教会の敷地内にある自家焙煎のコーヒーショップ。高品質なスペシャルティコーヒーの豆を使い、単一産地…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジンハンドドリップ
沖縄県 豊見城市 ・ ロースタリーカフェ
Purecastle珈琲
豊見城市豊崎の自家焙煎コーヒー専門店。店内で焙煎し、希少な沖縄県産コーヒーも扱う。オンラインショップでは豆、…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
沖縄県 中頭郡北谷町 ・ ロースタリーカフェ
STYLISH COFFEE ROastEry
北谷町宮城にある、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド。イタリアのバールのような空間で、世…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ハンドドリップ豆販売
沖縄県 那覇市 ・ カフェ
T&M COFFEE
国際通りから一本入ったパラダイス通りにある、古民家をリノベーションしたスペシャルティコーヒー専門店。産地・農…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン古民家カフェ
沖縄県 中頭郡北谷町 ・ ロースタリーカフェ
ZHYVAGO COFFEE ROASTERY
2015年に北谷町アメリカンビレッジでコーヒースタンド「ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA」を開いたZHYVAGOのロースタリ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ焼き菓子
沖縄県 沖縄市 ・ ロースタリー
豆ポレポレ
焙煎士・仲村良行が営む沖縄市のスペシャルティコーヒーロースター。シングルオリジンとオリジナルブレンドの豆のほ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
熊本県 熊本市中央区 ・ ロースタリーカフェ
AND COFFEE ROASTERS
2013年オープン、熊本市内の上之裏に本店を構えるコーヒーショップ。上之裏の焙煎所でローストしたスペシャルティコ…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
熊本県 熊本市東区 ・ ロースタリー
Coffeedot 神水ロースタリー
熊本市の下通と神水に店舗を持つスペシャルティコーヒーロースター。神水店は焙煎所を併設し、ブレンドを置かずシン…
自家焙煎豆販売
熊本県 熊本市 ・ ロースタリー
ENDELEA COFFEE 京町
2017年に八代市で創業した自家焙煎コーヒー店の熊本市内店舗。店主の宮﨑貴雄氏はSCAJ認定のアドバンスドコーヒーマ…
自家焙煎豆販売シングルオリジンオンラインショップ
熊本県 熊本市中央区 ・ カフェ
Gluck Coffee Spot
2017年7月、熊本市中心部の築約70年の古民家を改装して開いたコーヒーショップ。開業時から自家焙煎で、シングルオリ…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
熊本県 熊本市 ・ ロースタリー
K COFFEE ROASTERS
熊本市中央区九品寺のコーヒー豆専門の焙煎所。常時約20種類の生豆を揃え、注文後に焙煎するスタイルで販売。ペルー…
自家焙煎シングルオリジン豆販売コーヒースタンド
熊本県 八代市 ・ ロースタリーカフェ
KATARU COFFEE
新八代駅近くのコンテナを使ったコーヒースタンド「COFFEE STAND 新八代」を本店に、八代市千丁町に焙煎所併設の「Ca…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒースタンドデカフェ
熊本県 熊本市中央区 ・ ロースタリーカフェ
Layers coffee
長崎・大村出身の山浦公大郎と東島優太が2021年5月に開いたコーヒーショップ。浅煎り〜中煎りの豆を扱い、エスプレッ…
自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ
熊本県 熊本市中央区 ・ ロースタリーカフェ
岡田珈琲 上通本店
1945年に前身の店を開き、1965年に珈琲専門店となった熊本の老舗。自家焙煎の深煎り豆をハンドドリップで一杯ずつ淹…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
熊本県 菊池郡菊陽町 ・ ロースタリー
岩下珈琲
菊陽町光の森にあるインドネシア産コーヒー豆の専門店(2012年開業)。店主が毎年インドネシアの農園を訪ねて直接買…
自家焙煎シングルオリジンインドネシアダイレクトトレード
熊本県 熊本市東区 ・ ロースタリーカフェ
珈琲カド
Japan Hand Drip Champion 2017の久保田洋平が営む熊本の自家焙煎珈琲店。城南町に焙煎所を持ち、カフェのほか熊本県…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
熊本県 人吉市 ・ ロースタリーカフェ
麻葉珈琲
2023年5月に人吉市の町なかにオープンした、築130年の古民家のロースタリー&カフェ。スペシャリティランクの珈琲豆…
スペシャルティコーヒーロースタリー古民家和菓子
福岡県 福岡市中央区 ・ カフェ
BON POINT BLEU
元小川珈琲のバリスタでパティシエ経験もある丹後雅弥が2020年3月に開いた店。コーヒー、スイーツ、料理のすべてで質…
自家焙煎ハンドドリップフード複数ロースター
福岡県 久留米市 ・ ロースタリーカフェ
COFFEE COUNTY Kurume
2013年11月に久留米市で焙煎所として開業し、店主がニカラグアの農園に住み込むなど中米・エチオピア・ペルー・コロ…
自家焙煎豆販売オンラインショップフード
福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ
COFFEEMAN
焙煎士・江口崇臣が営む六本松の焙煎所兼カフェ。GIESEN 6kg焙煎機を使い、焙煎度を数字で示したブレンドや、完成し…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ
Connect Coffee
2017年9月に天神で開業したロースタリーカフェ。オーナーの安藤貴裕はラテアートの競技会で実績を重ねてきたバリスタ…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ
FusukuCoffee
六本松エリアの自家焙煎コーヒー店で、コンセプトは「珈琲研究所(The Brewers Labo)」。2013年に3時間限定の店とし…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売フード
福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ
manucoffee
2003年に福岡で生まれたコーヒーショップで、福岡市中央区の春吉・大名・薬院(白金)に店舗を構える。コーヒーかす…
自家焙煎オンラインショップ
福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ
REC COFFEE
福岡市を中心に店舗を展開するスペシャルティコーヒーのコーヒーショップで、博多区吉塚に焙煎所「博多ロースタリー…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
福岡県 北九州市小倉北区 ・ ロースタリーカフェ
あつみ珈琲
2015年創業の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店。約20種の豆を扱い、同じ豆を浅煎り・中煎り・深煎りから選べる…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
福岡県 福岡市博多区 ・ ロースタリーカフェ
ハニー珈琲 那珂本店
1996年に自家焙煎店を引き継ぎ、2001年からスペシャルティコーヒーを扱う福岡の専門店。那珂本店は焙煎所と物流拠点…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ
小さな焙煎所 花待ち雨珈琲
六本松の古いアパートの一室にある6席の小さな焙煎所。店主バリスタの安川佳織がシングルオリジンのみを浅めに焙煎し…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ
珈琲美美
1977年に森光宗男が開いた自家焙煎・ネルドリップの珈琲店。2009年に今泉から赤坂へ移転し、現在は家族が店を継ぐ。…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
福岡県 北九州市小倉北区 ・ ロースタリー
珈琲自家焙煎店 豆乃木
2006年11月開業(WalkerPlus記事より)の自家焙煎の豆売り専門店。店主兼ロースターは板倉寛美さん。スペシャルティコ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆売り専門店オンラインショップ
福岡県 太宰府市 ・ ロースタリーカフェ
珈琲蘭館
1978年創業の太宰府の自家焙煎珈琲店。二代目の田原照淳がドイツ製プロバット焙煎機で焙煎し、産地直送のスペシャル…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売
福岡県 大野城市 ・ ロースタリー
豆香洞コーヒー 白木原本店
2008年創業の自家焙煎コーヒー豆専門店。店主・後藤直紀は東京のカフェ・バッハで学んだ焙煎士で、「おかかえ焙煎士…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
長崎県 佐世保市 ・ ロースタリー
GOOD COFFEE LABO
佐世保市元町の自家焙煎コーヒー豆の店。年間を通して10〜20種ほどの銘柄を扱い、産地・焙煎度の一覧を見ながら好み…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売テイクアウト
長崎県 長崎市 ・ ロースタリー
KARIOMONS COFFEE
2009年に長崎で創業したロースター。2011年から毎年生産国を訪れ、農園を歩いて買い付けたコーヒーを中心に扱う。茂…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
長崎県 長崎市 ・ カフェ
LANI coffee
長崎市・住吉エリア、チトセピアから徒歩1分のビル2階にあるスペシャルティコーヒー専門店。世界各地のスペシャルテ…
スペシャルティコーヒーカフェスイーツ
長崎県 諫早市 ・ ロースタリー
nai
諫早市のコーヒー豆屋兼コーヒースタンド。KARIOMONS COFFEE出身の近藤彰が2020年8月に開いた店で、豆売りに力を入れ…
自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ
長崎県 諫早市 ・ ロースタリーカフェ
R and R coffee labo
諫早市多良見町にある、スペシャルティコーヒーを専門とするショップ。フレッシュなコーヒーを提供するため店内で焙…
スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒー専門店豆販売
長崎県 長崎市 ・ ロースタリー
Roost Coffee Roaster
2021年1月開業の長崎市のスペシャルティコーヒー専門店。世界各地から厳選した豆を、生豆を水で研ぐ「水研ぎ」を施し…
自家焙煎スペシャルティコーヒー水研ぎ注文焙煎
長崎県 長崎市 ・ ロースタリーカフェ
きまま焙煎所
長崎市の南端、野母崎・脇岬港に面した自家焙煎珈琲の喫茶店。夫婦がセルフリノベーションで作った小さな店で、窓か…
自家焙煎スペシャルティコーヒー喫茶店海の見えるカフェ
長崎県 大村市 ・ ロースタリーカフェ
一瀬珈琲
2016年9月に大村市松並で開店した自家焙煎の珈琲店。産地ごとの個性を引き出したスペシャルティコーヒーが中心で、焙…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売定期便
長崎県 長崎市 ・ ロースタリー
出島珈琲焙煎所
コーヒー伝来の地・長崎出島にある、Attic coffee and dining が運営する焙煎所。品質の高いスペシャルティコーヒー…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売卸
長崎県 西彼杵郡長与町 ・ ロースタリーカフェ
濵村珈琲
長与町の珈琲焙煎所。毎日飲みたくなる、冷めても甘い味わいを目指す。グアテマラ ラ・ウニオン(ウォッシュト)、ホ…
自家焙煎シングルオリジン豆売りコーヒースタンド
鹿児島県 鹿児島市 ・ ロースタリーカフェ
06 coffee
鹿児島市喜入にある、スペシャルティコーヒー専門の小さな自家焙煎店。10種類以上のスペシャルティコーヒー豆と、米…
スペシャルティコーヒー自家焙煎グルテンフリー
鹿児島県 鹿児島市 ・ ロースタリーカフェ
BLUE BEANS ROASTERY
鹿児島市の通称「かんまち」エリアにあるロースタリーカフェ。ディードリッヒの焙煎機でスペシャルティコーヒーを焼…
自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売
鹿児島県 南九州市 ・ ロースタリーカフェ
GRIGHTS COFFEE ROASTERY
知覧平和公園内の複合テレワーク施設「379 Work Terminal PACBO」1階のコーヒーショップ。オンラインショップ GRIGHT…
スペシャルティシングルオリジン豆販売生豆販売
鹿児島県 鹿屋市 ・ カフェ
LIBERATION COFFEE
鹿屋市串良町の岡崎郵便局隣にあるコーヒー店。東京のONIBUS COFFEEのスペシャルティコーヒーを取り扱い、エスプレッ…
スペシャルティコーヒーONIBUS COFFEEエスプレッソベーグル
鹿児島県 鹿児島市 ・ ロースタリーカフェ
ROCKPOINT COFFEE
鹿児島市の笹貫駅近くにある自家焙煎のコーヒーショップ。常時数種類のスペシャルティコーヒーを選び、ハンドドリッ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎焼き菓子笹貫
鹿児島県 霧島市 ・ ロースタリー
tombo coffee
鹿児島県霧島市隼人町にある自家焙煎スペシャルティコーヒー豆の専門店。公式サイトで「どんな淹れ方をしても美味し…
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店テイクアウト
鹿児島県 姶良市 ・ ロースタリー
コーヒーソルジャー 姶良ロースタリー
鹿児島・天文館のコーヒースタンドの2号店として2022年に開いた焙煎所兼店舗。大型焙煎機を入口近くに置き、約10種の…
自家焙煎豆販売焼き菓子
鹿児島県 霧島市 ・ ロースタリー
ヴォアラ珈琲 国分本店
井ノ上珈琲有限会社が運営する霧島市のスペシャルティコーヒーロースター。国分の本店のほか天文館、ドルフィンポー…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
鹿児島県 熊毛郡屋久島町 ・ ロースタリーカフェ
一湊珈琲焙煎所 / issou coffee roastery
2004年に創業した屋久島のスペシャルティコーヒーロースター。宮之浦港のフェリー待合所2階にコーヒースタンドを構え…
自家焙煎豆販売オンラインショップ
鹿児島県 薩摩川内市 ・ ロースタリーカフェ
自家焙煎珈琲 PATIO
薩摩川内市永利町にある自家焙煎珈琲のカフェ。世界各国の豆をブレンド3種・シングルオリジン8種ほど揃えて自家焙煎…
自家焙煎シングルオリジンさくらブルボンコーヒー豆販売