全国のスペシャルティコーヒー店

富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ Coffee Beans + Cafe MicT 富山店 2013年に富山市荒川で開業したコーヒー豆販売とカフェの店。バリスタの経験を生かしたカフェドリンクやコーヒースイ… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ GUMP COFFEE ROASTERS. 焙煎士の小倉一臣さんが営むスペシャルティコーヒー専門店。富山市千石町の店舗は、長く親しまれた喫茶店の設えを受… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ hazeru coffee 富山市古沢にロースタリーを構える自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。店主の窪田氏は「COFFEE COLLECTION… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 富山県 富山市 ・ ロースタリーカフェ セントベリーコーヒー 本店 2000年に富山市清水元町で創業した自家焙煎スペシャルティコーヒー店。本店は豆販売とカフェ（TOYAMA COFFEE BAR併設… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ AKITO COFFEE 甲府のまちにある小さなお店で、生産者が育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコー… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ 寺崎COFFEE 甲府市中心街の浅煎りスペシャルティコーヒー店。店主の寺崎亮氏が甲府の焙煎所で豆を焼き、店内では日替わりの焼き… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 岐阜県 各務原市 ・ ロースタリーカフェ One Roaster 各務原市にあるスペシャルティコーヒーに特化した自家焙煎のカフェで、焙煎はすべて店内で行っています。コーヒーは… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売 岐阜県 美濃加茂市 ・ ロースタリーカフェ コクウ珈琲 中山道太田宿で2009年に開業した自家焙煎珈琲専門店。昭和元年築の郵便局を改装した店内で、直火式焙煎機で焼いた豆… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 岐阜県 岐阜市 ・ ロースタリーカフェ ミーツコーヒーロースターズ 店内に設置したロースターで日々焙煎を行う自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店で、J.C.Q.A.認定コーヒー生豆鑑… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 岐阜県 岐阜市 ・ ロースタリー 山田珈琲 1996年開店の「珈琲の七福」を前身とし、2008年に改称した自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店。高品質な生豆を… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 愛知県 安城市 ・ ロースタリーカフェ FUKUSUKE COFFEE ROASTERY 店主の三浦拓也さんが2023年4月、実家のアルミサッシ店を改装して開いたスペシャルティコーヒー専門店兼焙煎所。カナ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 愛知県 名古屋市昭和区 ・ ロースタリー GOLPIE COFFEE 川名店 1945年に自家焙煎コーヒーの卸業として創業した株式会社松屋コーヒー部が、2015年に立ち上げたスペシャルティコーヒ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 愛知県 長久手市 ・ ロースタリーカフェ IMOM COFFEE ROASTERS 杁ヶ池公園近くの住宅街にあるロースターカフェ。店内に設置したドイツ製プロバット半熱風式5kg焙煎機でグループ全店… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 愛知県 瀬戸市 ・ ロースタリーカフェ little flower coffee 瀬戸店 瀬戸市の商店街にあるロースターカフェで、スペシャルティコーヒーのブレンドを軸に焙煎・抽出を行う。店内でのコー… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 愛知県 名古屋市中区 ・ ロースタリーカフェ Q.O.L.COFFEE 本店 名古屋城に近い丸の内のレトロなビルを改装したロースタリー、カフェ兼ギャラリー。オーナーの嶋勇也さんが2017年に… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売 愛知県 額田郡幸田町 ・ ロースタリーカフェ ROLE COFFEE 幸田相見本店 2017年に幸田町で開業したコーヒーと菓子の店。本店で中村真悟が焙煎を担い、菓子は真規子さんが担当する。2025年9月… 自家焙煎焼き菓子豆販売オンラインショップ 愛知県 名古屋市東区 ・ ロースタリーカフェ TRUNK COFFEE BAR 2014年設立の株式会社トランクが運営するコーヒーショップで、名古屋市内のほか中国・深センにも店舗があります。焙… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 愛知県 高浜市 ・ ロースタリー スギコーヒーロースティング 高浜ロースタリー(本店) 1977年創業の自家焙煎店「アイガーコーヒー」を前身に、1999年にスペシャルティコーヒー専門としてスタート。本店で… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 愛知県 名古屋市北区 ・ ロースタリー パンダコーヒーロースターズ 2011年創業、名古屋市北区のスペシャルティコーヒー豆販売店。購入前に試飲ができ、コーヒーセミナーや業務用卸、通… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 愛知県 名古屋市千種区 ・ ロースタリー ペギー珈琲店 約40年前に名古屋で開業した自家焙煎店。生豆の手選別、直火ロースターでの焙煎、焙煎後の再選別を繰り返し、やや深… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 愛知県 犬山市 ・ ロースタリーカフェ 珈琲ボタン 犬山城下町で大前良平さんと和恵さんが営むコーヒー豆、菓子の販売と喫茶の店。2017年に開業し、2024年7月に東へ徒歩… 自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ 新潟県 新潟市中央区 ・ ロースタリー Days Coffee Roaster 2021年に開業した新潟市の自家焙煎コーヒー豆店。全種類を試飲して好みの豆を選べるスタイルで、ラッキーコーヒーマ… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 新潟県 十日町市 ・ ロースタリー MEALCRAFT COFFEE ROASTERS（自家焙煎珈琲ミールクラフト） 越後妻有・十日町にあるスペシャルティコーヒー豆の専門店で、ディードリッヒ社製の焙煎機で自家焙煎しています。焙… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 新潟県 長岡市 ・ ロースタリーカフェ 珈琲＆レストラン 舎鈴夢 昭和54年から続く長岡市の喫茶店で、アミアンコーヒーを運営する渡辺フアミリーの店。ディードリッヒ焙煎機を手動で… 自家焙煎豆販売フード 石川県 金沢市 ・ ロースタリー F. COFFEE ROASTERY 金沢・東山にあるスペシャルティコーヒーの自家焙煎店です。新鮮なコーヒー豆を販売しており、注文後の焙煎にも対応… 自家焙煎豆販売 石川県 金沢市 ・ ロースタリーカフェ Nonstop Coffee Stand & Roastery 金沢・東山にある自家焙煎のコーヒースタンド。店主の山本史弥さんはオーストラリア・メルボルンで2年間バリスタとし… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 石川県 金沢市 ・ ロースタリーカフェ townsfolk coffee 金沢市高岡町のスペシャルティコーヒーショップ。コペンハーゲンのProlog Coffee Barでバリスタ・ロースターとして働… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 石川県 金沢市 ・ ロースタリー アリーカフェ 金沢市の自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店。店主の有延宏之氏が焙煎を担い、店頭と通販で豆を販売する。 自家焙煎豆販売オンラインショップ 石川県 金沢市 ・ ロースタリー キャラバンサライ 本店 1980年創業の金沢の自家焙煎コーヒー店。本店では煎りたての豆や自家製焼き菓子を販売し、焙煎の様子を見られるロー… 自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ 石川県 金沢市 ・ ロースタリーカフェ 金澤ちとせ珈琲 長坂台店 1950年に香林坊で創業した金沢のコーヒー専門店。長坂台店ではPROBAT製焙煎機で約25種類の豆を自家焙煎して販売し、2… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売 福井県 福井市 ・ ロースタリー VENGA! COFFEE 福井市宝永にある自家焙煎コーヒー豆の販売店。店内の焙煎機で少量ずつ焙煎し、欠点豆を取り除いた豆を100gから販売… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 福井県 敦賀市 ・ ロースタリーカフェ 新田珈琲 1940年に敦賀で創業し、三代にわたり焙煎を続ける珈琲専門店。店舗ではハンドドリップのブレンドなど約20種類のコー… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 福井県 福井市 ・ ロースタリー 珈琲豆専門店 和珈屋 福井市のスペシャルティコーヒー豆専門店。シングルオリジンやカフェインレス、アイスコーヒー、カフェオレベースな… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 長野県 松本市 ・ ロースタリーカフェ koloro coffee 2021年12月に松本市清水で開業したスペシャルティコーヒー専門店。すべて自家焙煎の豆を使い、フィルターコーヒーは… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売 長野県 下高井郡山ノ内町 ・ ロースタリー ひげのコーヒー焙煎所 山ノ内町須賀川にある直火式の浅煎り専門焙煎所。店主の西野智史氏が一人で営み、店頭販売のほかオンライン販売や卸… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 長野県 長野市 ・ ロースタリー ヤマとカワ珈琲店 長野店 店主の川下康太さんが2014年に大阪から長野へ移り開いた焙煎所兼コーヒー豆店。中・深煎りを中心に、コーヒー豆のほ… 自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ 長野県 北佐久郡軽井沢町 ・ ロースタリーカフェ 丸山珈琲 軽井沢本店 1991年4月、軽井沢追分の喫茶店「柊」から始まったスペシャルティコーヒーロースター。コーヒー豆の買い付けから提供… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 静岡県 静岡市葵区 ・ ロースタリー IFNi ROASTING & CO. 静岡を拠点にコーヒー豆の焙煎・卸・販売を行うロースターで、2001年に静岡で創業しました。コーヒー関連のオリジナ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 静岡県 浜松市 ・ ロースタリーカフェ スペシャルティコーヒー専門店 香茶屋 2002年11月開店のスペシャルティコーヒー専門店。ドリンクはコーヒーのみで、喫茶コーナーでは浸漬式の「香茶屋式」… 自家焙煎豆販売焼き菓子 静岡県 静岡市駿河区 ・ ロースタリー 創作珈琲工房 くれあーる 1992年に静岡市で開業した自家焙煎店。開店当初からブラジルスペシャルティコーヒー協会の豆を扱い、生産地に足を運… 自家焙煎豆販売 山口県 岩国市 ・ ロースタリーカフェ imm coffee＆roastery 錦帯橋近くにある焙煎所併設のコーヒーショップ。地元出身の津田将央氏が2017年に開業し、オランダGIESEN社の焙煎機… 自家焙煎豆販売オンラインショップ焼き菓子 山口県 防府市 ・ ロースタリーカフェ Migliore COFFEE ROASTERS 防府本店 防府市のスーパー敷地内にある自家焙煎珈琲店。公務員から転身した中島大樹氏が2018年に開業し、焙煎とネルドリップ… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売 山口県 山口市 ・ ロースタリーカフェ Saï Coffee Roastery 山口店 JR矢原駅そばにあるスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店。2019年に開業し、店内に焙煎機2台を置く（DIEDRICH製な… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 山口県 柳井市 ・ ロースタリーカフェ フジヤマコーヒーロースターズ 本店 ロースターの藤山博康とブリュワーの藤山舞が2018年9月に開いた焙煎所兼カフェ。浅煎りから深煎りまでのシングルオリ… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 岡山県 岡山市北区 ・ ロースタリーカフェ ONSAYA COFFEE 奉還町本店 岡山市の奉還町商店街にある45席の喫茶店で、1階の焙煎機で全店のコーヒーを焙煎している。喫茶営業のほかコーヒー豆… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 岡山県 岡山市北区 ・ ロースタリー しげとし珈琲 1998年創業、岡山市に本店を置くスペシャルティコーヒーの焙煎・販売店。自社工房の小型焙煎機で焙煎し、焙煎後にハ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 島根県 安来市 ・ ロースタリー CAFE ROSSO Beans Store（カフェロッソ ビーンズストア） ロースター兼バリスタの門脇洋之が1999年に開いた自家焙煎ビーンズショップ。2011年に「カフェロッソ ビーンズストア… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 島根県 松江市 ・ ロースタリーカフェ CAFFÉ VITA（カフェヴィータ） バリスタ門脇裕二が営む自家焙煎のエスプレッソコーヒーショップ。オーナー自ら焙煎した豆を店頭とオンラインで販売… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 広島県 広島市中区 ・ ロースタリー BAGTOWN COFFEE 広島市中区袋町でコーヒー豆を焙煎・販売する店で、2019年4月に創業した。浅煎りから深煎りまでのコーヒーを扱い、産… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 広島県 広島市南区 ・ ロースタリーカフェ shimaji coffee roasters 広島市南区的場町にある浅煎り専門のコーヒーショップ。スターバックスで十数年の経験を積んだ島孝高氏が2018年に開… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 徳島県 徳島市 ・ ロースタリーカフェ TOKUSHIMA COFFEE WORKS 山城店 1981年に自家焙煎コーヒー店「でっち亭」として創業し、2010年から現店名に。山城店は1990年開業の「珈琲美学」を前… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 徳島県 徳島市 ・ ロースタリー とよとみ珈琲 店主の豊富正史が2003年に開いた自家焙煎コーヒー店。カフェとして始まり、2020年に豆の販売とテイクアウトの専門店… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 徳島県 徳島市 ・ ロースタリーカフェ 可否庵 1980年創業、徳島市のオフィス街で続く自家焙煎・ハンドドリップの喫茶店。創業者と2代目の焙煎担当が二人三脚で営み… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 愛媛県 松山市 ・ ロースタリーカフェ Cafe Crema 2006年に松山市で開業した、エスプレッソ主体のロースタリーカフェ。フジローヤルの半熱風式焙煎機で浅煎りから深煎… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 愛媛県 松山市 ・ ロースタリーカフェ ICOI COFFEE 愛媛県松山市のコーヒー店で、末広町の「SUEHIRO」はコーヒーと焼き菓子の店、辰巳町の「TATSUMI」はロースタリーと… 自家焙煎ハンドドリップ焼き菓子オンラインショップ 香川県 高松市 ・ ロースタリーカフェ CORSICA COFFEE DEVELOPMENT 高松市中央町にあるシングルオリジン専門のロースター。吉村誠氏が2011年に「コルシカ珈琲」として開業し、2012年に… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 香川県 高松市 ・ ロースタリーカフェ JEFFERSON COFFEE ROASTERY（COPOLI DOUGHNUTS） 高松の目抜き通りにあるドーナツ店「COPOLI DOUGHNUTS」のコーヒー部門。店主の魚岸大嗣氏がスターバックス勤務を経… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子 香川県 坂出市 ・ ロースタリーカフェ Landscape coffee37 瀬戸大橋の四国側の玄関口、坂出市にあるコーヒー店。自由が丘の茶乃子などで経験を積んだ石川翔一郎氏が地元に戻っ… 自家焙煎豆販売 香川県 高松市 ・ ロースタリー コーヒービーンズショップ アロバー 1991年創業の高松市のコーヒー豆専門店で、産地直接買付けのスペシャルティコーヒーを扱う。コーヒーを生鮮食品と考… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 高知県 長岡郡本山町 ・ ロースタリーカフェ JOKI COFFEE 吉野川上流域の本山町にある自家焙煎珈琲店。店主の大下健一氏が地域おこし協力隊を経て2013年に観光案内所跡を改装… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 高知県 高知市 ・ ロースタリーカフェ sommarlek coffee roaster 高知市洞ヶ島町のギャラリー内にあるコーヒースタンド兼ロースター。店主の礒部仁孝氏は東京のOBSCURA COFFEE ROASTE… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 高知県 高岡郡津野町 ・ ロースタリーカフェ コーヒー7不思議 四万十川源流点の町・津野町にある焙煎所兼喫茶。店主の山本歩氏は珈琲サイフォン株式会社（コーノ式）で故・河野敏… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子 鳥取県 鳥取市 ・ ロースタリーカフェ TOTTORI COFFEE ROASTER 1970年創業の鳥取珈琲館が運営し、2015年に焙煎工場兼喫茶としてオープン。有機JAS認定の焙煎所で、オーガニックやフ… 自家焙煎豆販売フード 北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ Brew it by NODE すすきののビル奥にある自家焙煎のコーヒー店で、2022年12月に開業。ONIYANMA COFFEE & BEERで焙煎を学んだ米澤剛広… 自家焙煎浅煎り豆販売 北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ CAFE BOHNE（カフェボーネ） 宮の森の住宅街にある2002年開業の自家焙煎店。店主の星野博氏はカフェ・バッハの田口護氏のもとで修業し、焙煎前後… 自家焙煎豆販売ハンドドリップ 北海道 札幌市白石区 ・ ロースタリーカフェ MORIHICO. ROASTING & COFFEE 1996年創業の円山の喫茶店「森彦」から始まったMORIHICO.の焙煎拠点を兼ねた店舗で、築60年の旧ボイラー工場を活用し… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード 北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ ONIYANMA COFFEE & BEER 大通公園近くのビル1階にある自家焙煎のカフェ。入口の小型焙煎機で姉妹店分を含む豆を少量ずつ焙煎し、スペシャルテ… 自家焙煎豆販売フード 北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ RITARU COFFEE MARUYAMA CAFE 世界中から選んだ豆を店で焙煎する札幌・円山の自家焙煎珈琲店。燻製コーヒーで知られ、北海道大学と構内の伐採木で… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 北海道 札幌市南区 ・ ロースタリーカフェ STANDARD COFFEE LAB. 札幌市南区藤野に本店を構える自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップ。有限会社スタンダードビーンズが運営し、… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 北海道 札幌市白石区 ・ ロースタリーカフェ ひの珈琲店 「Cafe Hino」から店名を改め、2025年12月にリニューアルした白石区の自家焙煎コーヒー店。店主で焙煎士の平野一政氏… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売フード 北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ 丸美珈琲店 2006年4月に後藤栄二郎氏が札幌市中央区に開いたスペシャルティコーヒー専門店で、大通公園本店のほか札幌市内に複数… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 北海道 札幌市中央区 ・ カフェ 可否茶館 大通店 1971年創業の可否茶館の第1号店で、カウンターのみの喫茶店。直火式焙煎の豆を用い、挽きたての豆を1杯16g使って抽出… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリー 宮の森アルケミストコーヒー 札幌・宮の森の焙煎所兼ショップで、2019年11月に実店舗を開いた。オーナー焙煎士の川原英佑氏がスペシャルティコー… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 北海道 石狩市 ・ ロースタリーカフェ 徳光珈琲 石狩店 2005年にオープンした徳光珈琲の本店。代表が産地へ足を運んで選んだ生豆を用い、素材の良さを引き出す焙煎で透明感… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリー 斎藤珈琲 1982年に斎藤智氏が札幌市豊平区西岡で始めた自家焙煎・宅配の豆専門店で、2000年に藻岩山の麓へ移転。現在は店長の… 自家焙煎豆販売 宮城県 仙台市若林区 ・ ロースタリーカフェ KEYAKI COFFEE 本店 仙台市若林区なないろの里に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店。GIESEN A6Eで自家焙煎し、シングルオリジンや… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 宮城県 柴田郡川崎町 ・ ロースタリーカフェ KURIYA COFFEE ROASTERS 宮城県川崎町のスペシャルティコーヒー専門店で、厳選した生豆を米国Diedrich社製の焙煎機で毎日焙煎しています。東… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 宮城県 仙台市泉区 ・ ロースタリーカフェ la casa del caffè BAL MUSETTE 1996年開業、仙台市泉区桂のロースタリーカフェ。生豆の輸入から焙煎、抽出までを自店で手がけ、Diedrich IR-7で焙煎… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 宮城県 仙台市若林区 ・ ロースタリーカフェ SPARK COFFEE ROASTERS 仙台・連坊小路のスペシャルティコーヒー専門ロースタリーカフェ。東京産機TG-5（半熱風5kg特注）で焙煎し、La Marzo… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 宮城県 仙台市太白区 ・ カフェ 萬國珈琲 ザ・モール仙台長町店 1960年創業のコーヒー卸・焙煎会社、東北萬国社が営むカフェ。1968年に自社焙煎工場を設け、プロバット焙煎機なども… 自家焙煎ハンドドリップ 山形県 寒河江市 ・ ロースタリーカフェ CoffeeRoaster&Cafe culmino 2007年に移動カフェとして始まり、2013年に寒河江市へ店を構えたロースターカフェ。2011年から自家焙煎し、雑味のな… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 岩手県 釜石市 ・ ロースタリーカフェ Happiece Coffee Laboratory キッチンカーで営業してきたHappiece Coffeeが、2026年3月11日に釜石大観音仲見世通りで開いた初の固定店舗。自家焙… 自家焙煎ハンドドリップ 岩手県 盛岡市 ・ ロースタリーカフェ NAGASAWA COFFEE 2012年開業、盛岡市上田のロースターカフェ。1960年代のドイツ製焙煎機OLD PROBAT UG-15をレストアして使用し、生豆… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 岩手県 盛岡市 ・ ロースタリーカフェ クラムボン 1980年に高橋正明氏が開いた盛岡・紺屋町の自家焙煎コーヒー店。毎朝その日に使う分だけを店内で焙煎し、深煎りを中… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売 福島県 会津若松市 ・ ロースタリー 珈琲館アメリカ屋 1957年創業、会津若松のコーヒー豆専門店。2代目店主が在庫に合わせてこまめに焙煎し、焼き上がりから約40時間後を目… 自家焙煎豆販売 秋田県 秋田市 ・ ロースタリーカフェ ナガハマコーヒー 広面店 秋田県を中心に盛岡を含む複数のカフェを展開するナガハマコーヒーの店舗です。同社は自社でスペシャルティコーヒー… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード 青森県 弘前市 ・ ロースタリーカフェ 成田専蔵珈琲店 本店 1975年に成田専蔵氏が弘前で開いた珈琲店。開業と同じ年に弘前コーヒースクールを始め、藩士の珈琲の再現にも取り組… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売 三重県 鈴鹿市 ・ ロースタリーカフェ coffee uno 2018年10月、近鉄白子駅前の商店街に開業したスペシャルティコーヒー専門店。店奥の焙煎室で井上製作所の4kg釜を使い… 自家焙煎浅煎り豆販売 三重県 桑名市 ・ ロースタリー SHRUB COFFEE KUWANA SHRUB COFFEEのすべての焙煎を担う桑名のロースタリー本店で、豆販売のみの店舗。系列店で扱う全ラインアップをそろ… 自家焙煎豆販売 三重県 伊勢市 ・ ロースタリーカフェ なかむら珈琲 船江本店 伊勢市の自家焙煎珈琲豆店で、スペシャルティコーヒーを中心に毎日焙煎する。数席のカフェスペースで好みの豆をハン… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子 三重県 名張市 ・ ロースタリーカフェ 点珈琲店 名張市赤目町の元郵便局を改装した喫茶店で、2018年開業。店主の森岡真太が手回しロースターで少量ずつ深煎りにした… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 京都府 京都市伏見区 ・ ロースタリーカフェ ABOUT US COFFEE 2019年、伏見稲荷大社近くの路地奥に開いた自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップ。店主の澤野井泰成氏が豆の個… 自家焙煎浅煎り豆販売焼き菓子 京都府 京都市左京区 ・ ロースタリー COYOTE Roastery JICA海外協力隊としてエルサルバドルに滞在した門川雄輔氏が営むエルサルバドル産専門のロースター。現地の生産者組… 自家焙煎豆販売 京都府 京都市中京区 ・ カフェ Direct Coffee Kyoto 2020年1月に開業したスペシャルティコーヒー専門店。産地や精製の異なるシングルオリジンを5〜6種そろえ、プリンや焼… ハンドドリップエスプレッソ焼き菓子 京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ DRIP & DROP COFFEE SUPPLY Roastery 京都市内に銀閣寺店・寺町店を構えるコーヒーショップの焙煎拠点。2019年に初のロースタリーを設け、米ディードリッ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ IOLITE COFFEE ROASTERS 西洞院四条の交差点から少し北にある池須町のスペシャルティコーヒー専門店。シングルオリジン5種とハウスブレンドを… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ IWASHI COFFEE 2011年開業、2020年に西陣の町家へ移転したコーヒー店。店主の真下氏が小型の直火式焙煎機で焙煎し、シングルオリジ… 自家焙煎豆販売ハンドドリップ焼き菓子 京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ KAFE工船（オオヤコーヒ焙煎所） 焙煎家オオヤミノル氏が代表を務めるオオヤコーヒ焙煎所の直営店で、自家焙煎とネルドリップのコーヒー専門店。河原… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 京都府 京都市下京区 ・ コーヒースタンド Kurasu Kyoto Stand コーヒー器具のオンラインショップから始まったKurasuが2016年に開いた最初の実店舗で、JR京都駅から徒歩約3分の場所… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 京都府 京都市下京区 ・ カフェ Okaffe kyoto ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝経験を持つバリスタ岡田章宏氏が手がけるカフェで、ドリップやエスプレッソ… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ Sentido 2012年に烏丸御池で開いたスペシャルティコーヒー専門店。垣江遵也氏・逸美氏夫妻が営み、2021年に西大路御池に焙煎… 自家焙煎浅煎りエスプレッソ豆販売 京都府 京都市下京区 ・ ロースタリーカフェ SHIGA COFFEE 2018年、京都駅西の西七条に開いたコーヒー焙煎所兼喫茶スペース。店主の中谷芳浩氏が店内の焙煎機で高品質生豆を少… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 京都府 京都市南区 ・ ロースタリーカフェ solkatt coffee kyoto 2024年秋、東寺の五重塔を望む通り沿いに開いた自家焙煎のコーヒー店。店主の山本順平氏はベルリンのWIM Kaffeeでヘ… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ STYLE COFFEE メルボルンでの経験とWEEKENDERS COFFEEでの焙煎経験を持つ黒須工氏が2019年に開いた店。豆の個性を生かす浅煎りのシ… 自家焙煎浅煎りハンドドリップエスプレッソ 京都府 長岡京市 ・ ロースタリーカフェ Unir 京都・長岡京市発のコーヒーロースターで、「From seed to cup」を掲げ世界のコーヒー農園から直接買い付けを行って… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード 京都府 京都市下京区 ・ ロースタリーカフェ Walden Woods Kyoto 1960年代のヴィンテージのプロバット焙煎機で自家焙煎したシングルオリジンのコーヒーと、手作りのチャイを提供する… 自家焙煎焼き菓子 京都府 京都市北区 ・ カフェ WIFE&HUSBAND 吉田恭一・幾未夫妻が2015年に開いた、コーヒー・ピクニック・アンティークの店。深煎り中心の自家焙煎豆を使い、賀… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ Yoshihara Kurasuでヘッドロースターを務めた良原皓介氏が2023年に開いたコーヒーショップ。浅煎りのシングルオリジンを中心に… 自家焙煎浅煎り豆販売エスプレッソ 京都府 京都市左京区 ・ ロースタリーカフェ み空 間借り営業を経て2024年に白川疏水沿いに独立した店。店主の石倉源太氏が手回しの焙煎機で深く焼いても個性の残る豆… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売 京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ スマート珈琲店 1932（昭和7）年創業、寺町三条の老舗喫茶店。自家焙煎のコーヒーとともに、50年以上レシピを変えていないフレンチト… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード 京都府 木津川市 ・ ロースタリーカフェ 中山珈琲焙煎所 2010年に木津川市で開業した焙煎所。2021年に店舗をリニューアルしてイートインを併設し、サイズの異なる3台の焙煎機… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ 六曜社珈琲店 1950年に地下のスペースから始まった河原町三条の喫茶店。地下店は1985年から自家焙煎豆を扱い、ブレンド2種と各国の… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 京都府 京都市北区 ・ ロースタリーカフェ 北大路焙煎室 2022年9月に開いたラボをイメージしたロースタリー。浅煎りを中心とする自家焙煎豆をエスプレッソ、ハンドドリップ、… 自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ 京都府 乙訓郡大山崎町 ・ ロースタリー 大山崎 COFFEE ROASTERS 東京から移住した中村佳太氏・まゆみ氏夫妻が営む焙煎所。シングルオリジンを焙煎し、焙煎後3日以内の豆のみを豆のま… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 京都府 京都市中京区 ・ カフェ 小川珈琲 堺町錦店 1952年創業の京都の焙煎卸・小川珈琲が2022年に開いた町家の店舗。有機JASやフェアトレード認証などのエシカルコーヒ… ハンドドリップフード豆販売オンラインショップ 京都府 京都市東山区 ・ カフェ 市川屋珈琲 京焼・清水焼の職人だった祖父の住まい兼仕事場を改装した町家喫茶。イノダコーヒに長年勤めた店主が自家焙煎したブ… 自家焙煎フード 京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ 珈琲ヤマグチ 2023年10月、JR二条駅と円町駅の間に開いた自家焙煎の喫茶店。店主の山口真名美氏が手回し焙煎機で深煎りを中心に焙… 自家焙煎焼き菓子 京都府 京都市北区 ・ ロースタリーカフェ 風とCOFFEE 店主・森風渡氏が西陣で創業した自家焙煎コーヒー店で、西陣の「喫茶カゼコ」などの姉妹店を持つ。2025年11月、上賀… 自家焙煎ハンドドリップ焼き菓子 兵庫県 神戸市中央区 ・ ロースタリー Beyond Coffee Roasters 北野エリアの自家焙煎コーヒー豆店。店主の木村大輔が海外のコーヒーシーンを見聞したうえで2013年にギーセンの焙煎… 自家焙煎豆販売 兵庫県 西宮市 ・ ロースタリーカフェ BUNDY BEANS 苦楽園本店 2014年に苦楽園で開業した自家焙煎のスペシャルティコーヒー店。「毎日ガブガブ飲めるコーヒー」を掲げ、焼き菓子の… 自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ 兵庫県 西脇市 ・ ロースタリーカフェ CINEMA COFFEE ROASTERS 2021年に店主の森慶太が家業の倉庫を改装して開いた焙煎所兼ショップ。古い映画館をイメージした空間で、プロバット… 自家焙煎浅煎り 兵庫県 神戸市中央区 ・ カフェ Coffee Temple 神戸・三宮のオフィス街で1972年から続く自家焙煎の喫茶店。2代目の田和佳晃が須磨区に焙煎所「Temple Coffee Roaste… 自家焙煎ハンドドリップ 兵庫県 姫路市 ・ カフェ KUUHAKU COFFEE 姫路城近くで2021年に開業したスペシャルティコーヒー店。店主の寳和輝がサイフォンでスペシャルティコーヒーを淹れ… 自家焙煎複数ロースター豆販売 兵庫県 神戸市中央区 ・ ロースタリー LANDMADE 神戸ポートアイランドにある2016年設立のスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎ビーンズショップ。コーヒーセミナー… 自家焙煎豆販売 兵庫県 姫路市 ・ ロースタリー NAKAZAKI COFFEE ROASTER 姫路城近くの野里地区で、店主の実家の古民家を改装した自家焙煎の珈琲豆専門店。スペシャルティコーヒーのみを扱い… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 兵庫県 神戸市北区 ・ ロースタリーカフェ ridge by coffee up! 神戸駅前の「coffee up!」の姉妹店として2022年に小部峠に開いた焙煎所併設のカフェ。メルボルン仕込みの朝食メニュ… 自家焙煎エスプレッソ焼き菓子フード 兵庫県 西宮市 ・ ロースタリーカフェ TAOCA COFFEE 西宮・苦楽園や神戸などに店舗を構える自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。生産者がわかるトレーサブルな… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 兵庫県 神戸市北区 ・ ロースタリーカフェ The Sowers 神戸市北区の「青空市場」跡地に2022年秋に開いた、自家焙煎スペシャルティコーヒーと焼き菓子の専門店。店主の安田… 自家焙煎焼き菓子豆販売オンラインショップ 兵庫県 神戸市中央区 ・ カフェ にしむら珈琲店 中山手本店 1948年創業の神戸を代表する喫茶店。灘の「宮水」を使ったネルドリップのブレンドや、産地別のストレートコーヒーで… ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 兵庫県 西宮市 ・ ロースタリーカフェ ゆげ焙煎所 2013年に西宮で開業した焙煎所。「日常的にスペシャルティコーヒーを楽しんでもらうこと」を掲げ、市内に夙川店と西… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 兵庫県 神戸市西区 ・ ロースタリーカフェ 太山寺珈琲焙煎室 国宝・太山寺の参道脇にある2015年開業のスペシャルティコーヒー専門店。店主の横野貢司が客との対話を通じて好みに… 自家焙煎 兵庫県 加古川市 ・ ロースタリー 播磨珈琲焙煎所 2022年に加古川駅前で開業した焙煎所。店主の濵田大輝は神戸でコーヒースタンドを7年営んだ後に地元へ移り、5kgと1kg… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 兵庫県 神戸市北区 ・ ロースタリーカフェ 萩原珈琲 炭火焙煎カフェ 旧醤油蔵 1928年創業の神戸・灘区の炭火焙煎コーヒー会社「萩原珈琲」が、明治期の醤油蔵を改装して開いた焙煎所併設のカフェ… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売 和歌山県 岩出市 ・ ロースタリー KAMIN COFFEE ROASTERS JR岩出駅近くの焙煎所兼コーヒースタンド。店主で焙煎士の西田武史が直火式焙煎機で毎朝焙煎し、コウヤブレンドやク… 自家焙煎豆販売オンラインショップハンドドリップ 和歌山県 橋本市 ・ コーヒースタンド kamuro. coffee & scone 高野山のふもと、紀州へら竿工房だった建物を改装したコーヒーとスコーンの店。コーヒーは土屋瑞貴が「土屋珈琲研究… 自家焙煎豆販売焼き菓子 和歌山県 和歌山市 ・ ロースタリーカフェ THE ROASTERS 和歌山市郊外のみかん倉庫を改装した、焙煎所とスタンドを兼ねた店舗で、2014年に開業しました。浅煎りから中深煎り… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 和歌山県 和歌山市 ・ ロースタリーカフェ とびだす焙煎所 和歌山の老舗焙煎卸ダートコーヒーが2023年にJR和歌山駅近くに開いたカフェ。ガラス張りの焙煎室にローリングの焙煎… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 和歌山県 伊都郡かつらぎ町 ・ ロースタリーカフェ 手網焙煎 歩里人珈琲 高野山麓のかつらぎ町にある、手網焙煎のコーヒー専門店。シングルオリジンを手選別・手焙煎で仕上げ、焙煎度を選べ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 和歌山県 和歌山市 ・ ロースタリー 茶豆 和歌山市岩橋の地元食材店「フードセンターイワセ」の店内にある焙煎所兼コーヒースタンド。店主の石井聡がディード… 自家焙煎豆販売 大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ aoma coffee 本町・久太郎町に2020年7月に開いたロースタリーカフェ。オーナーロースターの青野啓資がプロバットの焙煎機で浅煎り… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市福島区 ・ ロースタリーカフェ BAHNHOF ファクトリーストア（福島本店） 2003年に大阪・福島区で生まれた自家焙煎のスペシャルティコーヒー店。カフェ・バッハの田口護が設計した焙煎機を使… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子 大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ BARISTA MAP Coffee Roasters 2021年に難波で1.8坪の焙煎所兼スタンドとして開業し、2025年4月に心斎橋へ本店を移転。自家焙煎のスペシャルティコ… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 大阪府 大阪市阿倍野区 ・ ロースタリーカフェ COFFEE LONG SEASON 阿倍野区の下町に店を構える浅煎り中心のロースタリー。ロースターの沖田卓也はTAKAMURA COFFEEや福岡のCOFFEE COUNT… 自家焙煎浅煎り 大阪府 吹田市 ・ ロースタリーカフェ COLINA COFFEE 吹田市片山坂にあるスペシャルティコーヒー専門店。オランダ製の焙煎機で浅煎り中心に焙煎し、看板スイーツのブラジ… 自家焙煎浅煎り豆販売焼き菓子 大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ EMBANKMENT Coffee 北浜の土佐堀川沿い、大正期の長屋を改装した複合施設内のカフェ。自家焙煎の浅煎りシングルオリジンのみを提供する。 自家焙煎浅煎り焼き菓子 大阪府 大阪市中央区 ・ カフェ ISTA COFFEE ELEMENTS 本町の自家焙煎コーヒーとコーヒーカクテルの専門店。店主の野里史昭はコーヒーカクテルの競技会で実績を重ねてきた… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市中央区 ・ カフェ Knopp 2013年開業の南船場のカフェ。店主の吉田奈央はバリスタとバーテンダーの経験を持ち、生の果物や野菜を使うミクソロ… 大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ LiLo Coffee Roasters 2014年に心斎橋で開業した大阪の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。浅煎りから深煎りまで扱い、2020年には… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市西区 ・ ロースタリーカフェ Mel Coffee Roasters 「記憶に残るコーヒー」を掲げる大阪の自家焙煎ロースターで、浅煎りから中深煎りの豆を扱っています。四ツ橋の「MEL… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市北区 ・ ロースタリーカフェ SANWA COFFEE WORKS 天満本店 1959年に天満市場近くで開業した「三和喫茶」を前身とする、3代目オーナーの西川隆士が営むコーヒーショップ。浅煎り… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市西区 ・ ロースタリーカフェ TAKAMURA COFFEE ROASTERS（TAKAMURA Wine & Coffee Roasters） 大阪・西区のワインとコーヒーの専門店で、ローリング社のスマートロースターによる自家焙煎を行う。カップ・オブ・… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 大阪府 吹田市 ・ ロースタリーカフェ TERRA COFFEE ROASTERS 江坂公園 roastery 大阪・江坂のロースタリー。産地ごとのテロワールを引き出す焙煎を掲げ、豆やドリップバッグをオンラインでも販売す… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市浪速区 ・ ロースタリーカフェ YARD Coffee House 天王寺公園内の「YARD Coffee & Craft Chocolate」を本店とするYARDの焙煎所併設店。オーナーの中谷奨太が甘さと酸味… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 大阪府 豊中市 ・ ロースタリー かみかわ珈琲焙煎所 大阪の自家焙煎珈琲会社で13年間焙煎に携わった河上達哉が2017年に豊中で開いた焙煎所。プロバットの焙煎機で浅煎り… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市大正区 ・ ロースタリーカフェ 井尻珈琲焙煎所 古い純喫茶を改装した大正区の焙煎所兼喫茶。店主の井尻健一郎が手網焙煎から独学で技術を磨き、レコードが流れる店… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ 心斎橋焙煎所 御堂筋裏の京町家風2階建ての建物にあるロースタリーカフェ。店内の焙煎機で自家焙煎した豆を一般客と約120件の卸先… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市城東区 ・ ロースタリー 煎りたてハマ珈琲 2010年開業の今福の自家焙煎コーヒー豆店。元自衛官の店主・濵卓也が鮮度を第一に掲げ、注文を受けて焙煎するオーダ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 大阪府 大阪市北区 ・ ロースタリーカフェ 猫じた珈琲 天満橋駅近くのスペシャルティコーヒー店。バリスタの森田晴香と焙煎士の柳の2人で営み、生豆の選別、焙煎、抽出まで… 自家焙煎 大阪府 大阪市北区 ・ ロースタリーカフェ 珈琲専門店サンシャイン 1973年創業の梅田の純喫茶で、2025年に大阪駅前第3ビルへ移転。店内の直火焙煎機で焙煎したスペシャルティコーヒー約… 自家焙煎ハンドドリップフードオンラインショップ 大阪府 和泉市 ・ ロースタリーカフェ 辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE 1899年創業の日本茶店を母体に2003年にドリップバッグ製造から始まり、2017年に実店舗を開いたコーヒー店。スマート… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 奈良県 奈良市 ・ ロースタリーカフェ Cauda 2007年に奈良市富雄で創業し、2015年に平城宮跡西側へ移転した自家焙煎珈琲店。店主の杉坂知久氏は島根・カフェロッ… 自家焙煎エスプレッソ豆販売焼き菓子 奈良県 大和郡山市 ・ コーヒースタンド K COFFEE 2014年に柳街商店街のガソリンスタンド跡で開業したコーヒースタンド兼焙煎所。ロースターの森和也氏がギーセンの焙… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売 奈良県 五條市 ・ ロースタリー KOTO COFFEE ROASTERS 2017年に橿原市で開業し、2020年に五條市へ移転した自家焙煎のロースター。ギーセンの焙煎機を使い、直売は土日の10… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 奈良県 奈良市 ・ ロースタリーカフェ TABI Coffee Roaster 奈良の自家焙煎の老舗・珈琲館 煦露粉で11年焙煎を学んだ田引宏治氏が2017年に開いたロースター。奈良市最古参の商店… 自家焙煎豆販売ハンドドリップ 奈良県 奈良市 ・ ロースタリーカフェ ロクメイコーヒー 奈良店 近鉄奈良駅から徒歩約1分の小西さくら通りにあるスペシャルティコーヒーショップです。JCRC2018（ジャパン コーヒー … 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 滋賀県 湖南市 ・ ロースタリーカフェ DONGREE COFFEE ROASTERS 旧東海道の宿場町・石部の古民家にあるスペシャルティコーヒーの焙煎所で、ブックカフェ「DONGREE BOOKS & STORY CAF… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 滋賀県 大津市 ・ ロースタリーカフェ MATSUBARA COFFEE 大津港近く、店主の実家の貸しボート乗船場を改装した琵琶湖畔のロースタリーカフェ。WEEKENDERS COFFEEで経験を積ん… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 滋賀県 彦根市 ・ コーヒースタンド MICRO-LADY COFFEE STAND JR彦根駅構内にある自家焙煎スペシャルティコーヒーと英国輸入雑貨の店。焙煎後1週間以内の豆のみを販売し、円錐ドリ… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売 千葉県 白井市 ・ ロースタリーカフェ muni coffee 千葉ニュータウンに2020年10月に開いた自家焙煎コーヒーショップ。フジローヤル3kg釜で浅煎りから深煎りまで焙煎し、… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 千葉県 船橋市 ・ カフェ PHILOCOFFEA 201 2016年WBrC王者・粕谷哲氏のスペシャルティコーヒー店。船橋市海神町に本社兼焙煎所を持ち、船橋市内ほかで店舗を運… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 千葉県 流山市 ・ カフェ Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S.C.店 流山発のスペシャルティコーヒー専門店で、自社の熊谷焙煎工場で焙煎した豆を使用しています。パナマ ゲイシャや季節… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 千葉県 木更津市 ・ カフェ THE COFFEE Kisarazu JR木更津駅から徒歩2分のコーヒーショップ。NOZY COFFEE木更津店の店長だった近井博規氏が独立して開いた店で、企業… 千葉県 大網白里市 ・ ロースタリーカフェ The Rising Sun Coffee 大網店 俳優から焙煎士に転じた坂口憲二氏とバリスタ成澤敬介氏が2018年に九十九里で始めたコーヒーブランド。2024年に焙煎… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 千葉県 東金市 ・ ロースタリー 自家焙煎珈琲 DECO 東金駅西口前のスペシャルティコーヒー豆専門店。浅〜中煎り用の熱風焙煎機と深煎り用の半熱風焙煎機を使い分け、豆… 自家焙煎豆販売 千葉県 市川市 ・ ロースタリーカフェ 麻生珈琲店 市川本店 1972年に市川で開業した自家焙煎の珈琲専門喫茶店。創業以来「煎りたて・挽きたて・淹れたて」の三たてを守り、店内… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 埼玉県 南埼玉郡宮代町 ・ ロースタリー Bespoke Coffee Roasters 春日部出身の畠山大輝氏が2022年10月、宮代町の複合施設ROCCO内に開いた初の実店舗。自家焙煎豆の販売とドリップコー… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 埼玉県 川越市 ・ ロースタリーカフェ COFFEE POST 2018年に三輪自転車のコーヒー屋台として川越で始まったロースター。翌年本川越駅近くにスタンド（COFFEE POST Honka… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 埼玉県 草加市 ・ ロースタリーカフェ ecoma coffee 草加駅から徒歩6分のスペシャルティコーヒーロースター兼カフェ。浅めの焙煎を軸にシングルオリジンやブレンドを揃え… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 埼玉県 日高市 ・ ロースタリーカフェ Julian Coffee Roasters（自家焙煎珈琲 ジュリアン） 1978年に坂戸市で喫茶店として創業し、自家焙煎を始めたのち2007年に日高市へ移転した店。浅煎りから深煎りまで十数… 自家焙煎豆販売オンラインショップ焼き菓子 埼玉県 新座市 ・ コーヒースタンド Kondo Coffee Stand 新座市野火止の住宅街にあるコーヒースタンド。店主の近藤寛之氏はサイフォン抽出を軸とし、2024年からはテストロー… 自家焙煎浅煎り 埼玉県 さいたま市桜区 ・ ロースタリー KURIHARA COFFEE ROASTERS 2019年に創業した、さいたま市桜区の自家焙煎コーヒー豆専門店です。果実味豊かな浅煎りを中心に深煎りまで扱い、店… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 埼玉県 さいたま市大宮区 ・ ロースタリーカフェ 常盤珈琲焙煎所 大宮本店 さいたま市大宮を拠点に、埼玉・東京で十数店舗を展開する自家焙煎のスペシャルティコーヒー店。豆の量り売りやドリ… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ ACID COFFEE TOKYO 代々木上原にある、焙煎も手がけるスペシャルティコーヒーのカフェ。店主・塚田健太のもと、デイリー向けから1杯1万… 自家焙煎浅煎り豆販売 東京都 新宿区 ・ ロースタリーカフェ ajura 高田馬場〈LIWEI COFFEE STAND〉の2号店として、台湾出身のリウェイと妻のハルコが営むコーヒーショップ。台湾の寺院… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 東京都 新宿区 ・ ロースタリーカフェ AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO タイ北部の少数民族アカ族が栽培する豆を扱うタイ発ブランドの焙煎所兼カフェで、2024年10月開業。1階にプロバットの… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 東京都 品川区 ・ カフェ AMAMERIA ESPRESSO 武蔵小山店 武蔵小山で始まったスペシャルティコーヒー店で、オーナーは石井利明氏。カッピングスコア84点以上のトップスペシャ… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 東京都 千代田区 ・ コーヒースタンド Apollon's Gold Kitanomaru 2017年に都内でコーヒー豆の焙煎を軸に創業したロースター〈アポロンズ・ゴールド〉の九段北の店舗。農園主とのダイ… ハンドドリップエスプレッソ豆販売オンラインショップ 東京都 江東区 ・ ロースタリーカフェ ARiSE COFFEE ROASTERS 清澄白河の自家焙煎コーヒーショップで、店主・焙煎士の林氏はエリアのコーヒーの評判を築いた立役者の一人として「… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売 東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ BERTH COFFEE ROASTERY Haru 馬喰町のホステル「CITAN」併設のBERTH COFFEEから生まれた焙煎所兼カフェで、2021年開業。自ら訪問した農園などから… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 東京都 江東区 ・ カフェ Blue Bottle Coffee 清澄白河フラッグシップカフェ 米国発のブルーボトルコーヒーが2015年2月6日、アメリカ国外で初めてのカフェとして清澄白河に開いたフラッグシップ… フードオンラインショップ 東京都 中央区 ・ コーヒースタンド Brewman Tokyo Higashi Ginza Japan Brewers Cup 2022チャンピオンの小野光氏が店主を務める自家焙煎のコーヒースタンド「Brewman Tokyo」の銀座の… 自家焙煎浅煎りハンドドリップオンラインショップ 東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ Cafe' Sucre'（カフェシュクレ） 1998年に曳舟で創業し、2004年に現在地へ移転した自家焙煎珈琲専門店。店内に焙煎機、エスプレッソマシン、ハンドド… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売 東京都 世田谷区 ・ ロースタリーカフェ chouette torréfacteur laboratoire 豪徳寺のコーヒーショップで、独自プロファイルの低温焙煎を特徴とする。店主の髙山健二は三つ星レストランの元料理… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 東京都 豊島区 ・ ロースタリーカフェ COFFEE VALLEY 2014年に池袋エリア初のスペシャルティコーヒー専門店としてオープンし、厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 東京都 台東区 ・ カフェ Coffee Wrights 蔵前 店名は「コーヒーをつくる人」を意味し、自ら豆を調達・焙煎している。店頭での相談やワークショップ、パブリックカ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ焼き菓子 東京都 国立市 ・ ロースタリーカフェ Crisp Clasp 2019年5月に国立の住宅地に開業した自家焙煎珈琲店。ギーセンの焙煎機を据え、ペーパードリップでの再現性を重視した… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ dotcom coffee Asakusabashi 原宿〈dotcom space Tokyo〉の姉妹店として2024年4月に浅草橋の公園前に開いたスペシャルティコーヒー店。店内のギー… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 東京都 中野区 ・ カフェ Drop Coffee Roasters 中野店 スウェーデン・ストックホルムのDrop Coffee Roastersによる日本初の店舗で、2026年9月18日に中野マルイ2階にオープ… 浅煎り豆販売オンラインショップ焼き菓子 東京都 世田谷区 ・ ロースタリーカフェ FINETIME COFFEE ROASTERS 経堂駅近くにある浅煎りスペシャルティコーヒーのロースタリーカフェで、店内のディードリッヒ5kg焙煎機で自家焙煎し… 自家焙煎浅煎りエスプレッソ豆販売 東京都 渋谷区 ・ カフェ FUGLEN TOKYO 1963年からオスロでコーヒーを提供してきたFUGLENが、2012年に東京で最初に開いた店舗で、コーヒーとバーを営業して… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 東京都 千代田区 ・ ロースタリーカフェ GLITCH COFFEE & ROASTERS 2015年に神保町で創業したスペシャルティコーヒーのマイクロロースター。産地の個性を表現するシングルオリジンを浅… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 東京都 世田谷区 ・ ロースタリー IRON COFFEE ROASTERY 豪徳寺のコーヒースタンド〈IRON COFFEE〉の店主・磯野雄貴が千歳船橋に構えた焙煎所兼スタンド。念願の焙煎機で甘み… 自家焙煎豆販売 東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ JOE TALK COFFEE 恵比寿駅近くで2022年に開業した自家焙煎のコーヒースタンド。直火式焙煎機で中煎り〜深煎りを焼き、サイフォンで一… 自家焙煎焼き菓子豆販売オンラインショップ 東京都 江東区 ・ カフェ KOFFEE MAMEYA -Kakeru- KOFFEE MAMEYAが2021年に清澄白河エリアに開いた店舗で、コーヒーを軸にしたコース形式のメニューを提供している。水… エスプレッソハンドドリップ豆販売 東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ LEAVES COFFEE ROASTERS 蔵前エリアにある自家焙煎のロースターで、香りと甘さを重視し産地の個性を引き出す焙煎を行っている。店頭ではコー… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 東京都 国分寺市 ・ ロースタリーカフェ Life Size Cribe 国分寺駅北口近くの路地にあるコーヒー専門店で、2024年時点で開業約10年。店内で焙煎したスペシャルティコーヒーを… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 東京都 武蔵野市 ・ カフェ LIGHT UP COFFEE 吉祥寺店 2014年創業のスペシャルティコーヒーロースターで、生産者ごとの個性を生かした浅煎りのシングルオリジンを扱う。吉… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ Little Nap COFFEE ROASTERS 代々木公園そばの「Little Nap COFFEE STAND」の姉妹店で、1階に焙煎機を備えた自家焙煎の店舗。コーヒー豆の販売を… 自家焙煎豆販売 東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ Lonich, 2023年4月に蔵前で開業したコーヒースタジオ。世界のトップクオリティの豆を浅煎りで焙煎し、予約制カウンターではオ… 自家焙煎浅煎り焼き菓子 東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ LUCENT COFFEE メルボルンでバリスタ経験を積んだ店主夫妻が2019年に蔵前で開業。熱風式の焙煎機で浅煎りを基本に、豆ごとに焙煎温… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ焼き菓子 東京都 千代田区 ・ ロースタリーカフェ MINUTES COFFEE 2024年に神田小川町に開業したスペシャルティコーヒーのカフェ。店主の本山翔太は〈パッセージ・コーヒー〉出身で、… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売 東京都 港区 ・ カフェ Nem Coffee & Espresso 南麻布（広尾）のカフェ。ビルマ時代のオールドチークのカウンターや樹齢200年以上のウォールナットテーブルを備えた… エスプレッソ 東京都 世田谷区 ・ コーヒースタンド OBSCURA COFFEE ROASTERS Laboratory 2009年創業、三軒茶屋を拠点に展開する自家焙煎珈琲店OBSCURA COFFEE ROASTERSのコーヒースタンドで、焙煎したての豆… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 東京都 渋谷区 ・ カフェ One by One Coffee 中国で3店舗を展開する「One by One Coffee」の日本1号店として2025年4月に恵比寿にオープン。パナマ産ゲイシャ20種… ハンドドリップ 東京都 目黒区 ・ カフェ ONIBUS COFFEE 中目黒駅前店 2012年創業のスペシャルティコーヒーショップ兼ロースター。店名はポルトガル語で「公共バス」を意味し、人と人をつ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 東京都 港区 ・ カフェ PASSAGE COFFEE 2014年のWorld AeroPress Championshipで日本人初の世界チャンピオンとなった佐々木修一氏がオーナー兼ロースターを… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 東京都 立川市 ・ コーヒースタンド PORTERS COFFEE 立川駅南口から徒歩5分のスペシャルティコーヒースタンド。オーナーはJHDC2020優勝の黒澤俊で、透明感のある飲みやす… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 東京都 世田谷区 ・ ロースタリーカフェ Raw Sugar Roast 小田政志と小坂田祐哉が2020年に羽田で卸専門の焙煎所として創業し、2022年に経堂へ焙煎所を移して旗艦ロースタリー… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 東京都 中央区 ・ カフェ Single O Hamacho 2003年にシドニーのサリーヒルズで創業したロースター「Single O」の日本法人による旗艦店で、2021年に日本橋浜町に… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ SOL'S COFFEE ROASTERY 「毎日飲んでも体にやさしい」をコンセプトにする蔵前・浅草橋の自家焙煎ロースター。焙煎前後の2回、欠点豆を一粒ず… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売 東京都 目黒区 ・ カフェ Swell Coffee Roasters 中目黒のコーヒーショップで、ラテアートの美しいカフェラテが看板。焙煎・抽出・ラテアートをロースターを兼ねる2人… エスプレッソ豆販売オンラインショップ焼き菓子 東京都 目黒区 ・ コーヒースタンド SWITCH COFFEE TOKYO 目黒 2013年にオープンした自家焙煎のロースター兼コーヒースタンドで、目黒駅と中目黒駅の中間の住宅街にあります。BRUTU… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ THE ROASTERY BY NOZY COFFEE 2010年に三宿でシングルオリジン専門のコーヒーショップとして始まったNOZY COFFEEの、キャットストリートにあるロー… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ uni sendagaya 表参道のカフェ「uni」が2024年10月に千駄ヶ谷に開いたロースタリー＆コーヒーショップ。ダイレクトトレード中心の自… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売フード 東京都 墨田区 ・ カフェ UNLIMITED COFFEE BAR 荒川区に焙煎所を持つUNLIMITED COFFEE ROASTERSが2015年に東京スカイツリーのふもとに開いたフラッグシップのコーヒ… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ 東京都 世田谷区 ・ カフェ WOODBERRY COFFEE 用賀本店 2012年6月にオープンしたWOODBERRY COFFEEの最初の店舗。創業時はこの店で焙煎を行っていたが、焙煎機はその後渋谷、… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード 東京都 渋谷区 ・ カフェ yoshida coffee sangubashi 2022年9月、参宮橋と初台の間に開いた小さなコーヒー店。業界で名バリスタとして知られる店主・吉田佳照が抽出し、自… 自家焙煎エスプレッソ豆販売焼き菓子 東京都 中央区 ・ ロースタリーカフェ カフェ・ド・ランブル 1948年創業、銀座の「コーヒーだけの店」。自家焙煎豆を注文ごとに挽き、手縫いのネルで一杯ずつ抽出する。創業者・… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ カフェ・バッハ 1968年に田口護・文子夫妻が開業した自家焙煎の喫茶店で、コーヒーの焙煎に加えお菓子やパンも自家製造している。田… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ コフィノワ 2016年開業の蔵前のロースタリーカフェ。Qグレーダーの資格を持つ店主・高橋史郎が選んだ高地産を中心とする13〜14種… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード 東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ マキネスティコーヒー 緑本店 錦糸町・両国間の京葉道路沿いにある自家焙煎店で、2020年に創業20周年。オーナーがシアトルで学んだ方法によるエス… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 東京都 中央区 ・ カフェ ミカド珈琲店 日本橋本店 1948年に日本橋で創業したミカド珈琲商会の本店。立ち飲みで価格を抑えるスタンドコーヒーの元祖とされる。再開発に… 豆販売オンラインショップ 東京都 港区 ・ カフェ 丸山珈琲 西麻布店 1991年に軽井沢で自家焙煎を始めた丸山珈琲が2013年12月に開いた都内の路面店で、広い客席でスペシャルティコーヒー… 自家焙煎エスプレッソ豆販売フード 東京都 世田谷区 ・ カフェ 堀口珈琲 世田谷店 1990年に堀口俊英氏が東京・世田谷で創業した堀口珈琲の「はじまりの地」にあたる店舗で、小田急線千歳船橋駅から徒… 自家焙煎豆販売フード 東京都 練馬区 ・ ロースタリー 志村電機珈琲焙煎所 1968年創業の練馬の電気店「志村電機」と、1975年に東向島で創業した焙煎・卸の「東京珈琲」が組み、2019年の店舗改… 自家焙煎豆販売 東京都 調布市 ・ ロースタリーカフェ 猿田彦珈琲 調布焙煎ホール 2017年9月にトリエ京王調布C館1階にオープンした、焙煎機4台(70kg・35kg・10kg・2.5kg)を備える猿田彦珈琲のロースタ… 自家焙煎フードオンラインショップ 栃木県 那須塩原市 ・ カフェ 1988 CAFE SHOZO オーナーの菊地省三氏が1988年に黒磯で開いたカフェ。周辺に店が集まるきっかけをつくり、黒磯が観光地として知られ… 自家焙煎豆販売焼き菓子 栃木県 小山市 ・ カフェ Cafe FUJINUMA JR小山駅西口から徒歩3分、2013年に藤沼英介氏が開いたコーヒースタンド。コーヒーとビールを提供し、市内の共同運営… オンラインショップフード 栃木県 宇都宮市 ・ ロースタリー チバコーヒー うつのみや 浅煎りから極深煎りまで約20種を常時揃える自家焙煎コーヒー豆専門店。1998年に福島でカフェとして始まり、2013年に… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 神奈川県 藤沢市 ・ ロースタリーカフェ 27 COFFEE ROASTERS TSUJIDO（辻堂本店） 1997年に辻堂で開業した湘南を代表するスペシャルティロースター。ホンジュラスの農園とのダイレクトトレードを行い… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ 神奈川県 小田原市 ・ ロースタリーカフェ Anbos Coffee Roaster 小田原城から徒歩3分、2023年に坂井ゆきさんとアンボさん夫妻が開いた自家焙煎コーヒー豆専門店。生豆の仕入れから焙… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 神奈川県 横浜市神奈川区 ・ ロースタリーカフェ Coffee and Baked Ura ハンドドリップ競技の日本王者である深浦哲也氏と、焼き菓子担当の理恵氏の夫婦が2023年に開いたカフェ兼焙煎所。フ… 自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ 神奈川県 藤沢市 ・ ロースタリーカフェ HOME ROASTING 7325COFFEE（ナミニココーヒー） 店主の亀井雄介さんが、祖父母の代の五右衛門風呂やかまどが残る建物を改装した焙煎所で、直火式ドラム焙煎機により… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売 神奈川県 鎌倉市 ・ コーヒースタンド ignis 鎌倉 千駄木の人気店ignis（2020年開業）の店主・土橋永司さんが2023年に若宮大路沿いの煎餅店跡に出したコーヒースタンド… 浅煎りハンドドリップ豆販売 神奈川県 横須賀市 ・ ロースタリーカフェ SPECIALTY COFFEE BEANS No.13 丸山珈琲出身の野口量司氏が地元横須賀に開いた、浅煎り専門のカフェ併設ロースタリー。品評会で85点以上の豆を中心… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 神奈川県 鎌倉市 ・ ロースタリーカフェ VERVE COFFEE ROASTERS 北鎌倉ロースタリー&カフェ カリフォルニア発のVERVE COFFEE ROASTERSが2020年に北鎌倉に開いた、日本初のロースタリーを併設したカフェです。焙… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 神奈川県 平塚市 ・ ロースタリー いつか珈琲屋 2004年に平塚で開業した自家焙煎のコーヒー豆専門店。選別から焙煎まで平塚の焙煎所で行い、中煎りから深煎りまで産… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 神奈川県 鎌倉市 ・ ロースタリーカフェ カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ 1994年に堀内隆志氏が鎌倉・小町に開いたカフェ。2009年から堀内氏が焙煎を兼務し、自家焙煎豆を常時20種類ほどそろ… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 神奈川県 横浜市中区 ・ ロースタリー 横浜元町珈琲 2009年10月に横浜元町で開業した自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店で、現在は山手駅近くの大和町商店街にあり… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 神奈川県 小田原市 ・ ロースタリーカフェ 自家焙煎珈琲店 カフェクラウディア カフェ・バッハで焙煎を学んだ中澤怜氏が2013年に地元小田原で開いた自家焙煎珈琲店。スペシャルティコーヒーをハン… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 群馬県 桐生市 ・ ロースタリーカフェ itoya coffee factory（伊東屋珈琲） 2005年創業の桐生の自家焙煎店「伊東屋珈琲」の2号店で、昭和期の織物関連施設をリノベーションしたファクトリー。大… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 群馬県 前橋市 ・ ロースタリーカフェ SHIKISHIMA COFFEE FACTORY 前橋市敷島町の焙煎所兼コーヒースタンド。前橋市内でSTAND、COUNTERも運営し、卸販売も手がける。 自家焙煎豆販売 群馬県 高崎市 ・ コーヒースタンド warmth 国内外でバリスタ経験を積んだ福島宏基氏が2021年に地元・高崎で開いたコーヒースタンド。2023年には高崎市中紺屋町… 自家焙煎焼き菓子豆販売オンラインショップ 群馬県 太田市 ・ ロースタリー マグノリア コーヒーロースターズ 2008年に独立開業したスペシャルティコーヒー豆の販売専門店。喫茶営業は行わず、豆購入者向けのbrew barを併設。オ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 群馬県 高崎市 ・ ロースタリーカフェ 自家焙煎珈琲のきゃらばん 1976年創業の高崎市の自家焙煎珈琲店。約30種類の生豆を低温で焙煎し、特注のネルでドリップする。焙煎豆はネットシ… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 群馬県 藤岡市 ・ ロースタリーカフェ 薔薇繪亭 1948年創業の自家焙煎珈琲専門店。約100株の薔薇を眺める店内で、自家焙煎珈琲や手作りランチを提供し、豆やドリップ… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード 茨城県 つくば市 ・ ロースタリーカフェ COFFEE FACTORY つくば本店 「Specialty Roasteria」を掲げるつくば市のスペシャルティコーヒー専門店で、焙煎所とセミナールームも運営していま… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 茨城県 守谷市 ・ ロースタリーカフェ Knot COFFEE 守谷駅から徒歩圏の住宅街にあるコーヒーショップ。Cafe SucreやCOFFEE FACTORYで経験を積んだ渡部光子氏が2018年に… 自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ 茨城県 水戸市 ・ ロースタリーカフェ MOOD COFFEE&ESPRESSO 水戸市南町の小さなスペシャルティコーヒーショップ。2021年に東京から移った大貫健晴氏が営み、フジローヤル3kg焙煎… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 茨城県 ひたちなか市 ・ ロースタリーカフェ サザコーヒー 本店 1969年に喫茶「且座」として始まったひたちなか市の老舗コーヒー店。1974年に焙煎を始め、1998年にはコロンビア・カ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 佐賀県 佐賀市 ・ ロースタリー いづみや珈琲 1954年創業の佐賀の自家焙煎珈琲店。直火式焙煎機で日々焙煎し、ブレンドとシングルオリジン合わせて60種以上の豆を… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 大分県 大分市 ・ ロースタリーカフェ タウトナコーヒー 六坊ロースタリー 2012年に開業した大分のスペシャルティコーヒー専門店。六坊の焙煎所併設店とJR大分駅近くの府内町店の2店舗を構え、… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ 宮崎県 宮崎市 ・ ロースタリー GARAGE COFFEE ROASTERY 2017年に宮崎で開業したGARAGE COFFEEが、2024年6月に2店舗目として開いたロースタリー。店主の杉田大地は福岡・警固… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 沖縄県 那覇市 ・ ロースタリー COFFEE potohoto 那覇・栄町市場内にある珈琲豆焙煎店。代表の山田哲史が沖縄、台湾、インドネシアなどの生産者と関係を築き、年ごと… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 沖縄県 豊見城市 ・ ロースタリーカフェ Purecastle珈琲 豊見城市豊崎の自家焙煎コーヒー専門店。店内で焙煎し、希少な沖縄県産コーヒーも扱う。オンラインショップでは豆、… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 沖縄県 中頭郡北谷町 ・ ロースタリーカフェ ZHYVAGO COFFEE ROASTERY 2015年に北谷町アメリカンビレッジでコーヒースタンド「ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA」を開いたZHYVAGOのロースタリ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ焼き菓子 沖縄県 沖縄市 ・ ロースタリー 豆ポレポレ 焙煎士・仲村良行が営む沖縄市のスペシャルティコーヒーロースター。シングルオリジンとオリジナルブレンドの豆のほ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 熊本県 熊本市中央区 ・ ロースタリーカフェ AND COFFEE ROASTERS 2013年オープン、熊本市内の上之裏に本店を構えるコーヒーショップ。上之裏の焙煎所でローストしたスペシャルティコ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 熊本県 熊本市東区 ・ ロースタリー Coffeedot 神水ロースタリー 熊本市の下通と神水に店舗を持つスペシャルティコーヒーロースター。神水店は焙煎所を併設し、ブレンドを置かずシン… 自家焙煎豆販売 熊本県 熊本市中央区 ・ カフェ Gluck Coffee Spot 2017年7月、熊本市中心部の築約70年の古民家を改装して開いたコーヒーショップ。開業時から自家焙煎で、シングルオリ… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 熊本県 熊本市中央区 ・ ロースタリーカフェ Layers coffee 長崎・大村出身の山浦公大郎と東島優太が2021年5月に開いたコーヒーショップ。浅煎り〜中煎りの豆を扱い、エスプレッ… 自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ 熊本県 熊本市中央区 ・ ロースタリーカフェ 岡田珈琲 上通本店 1945年に前身の店を開き、1965年に珈琲専門店となった熊本の老舗。自家焙煎の深煎り豆をハンドドリップで一杯ずつ淹… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 熊本県 熊本市東区 ・ ロースタリーカフェ 珈琲カド Japan Hand Drip Champion 2017の久保田洋平が営む熊本の自家焙煎珈琲店。城南町に焙煎所を持ち、カフェのほか熊本県… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 福岡県 福岡市中央区 ・ カフェ BON POINT BLEU 元小川珈琲のバリスタでパティシエ経験もある丹後雅弥が2020年3月に開いた店。コーヒー、スイーツ、料理のすべてで質… 自家焙煎ハンドドリップフード複数ロースター 福岡県 久留米市 ・ ロースタリーカフェ COFFEE COUNTY Kurume 2013年11月に久留米市で焙煎所として開業し、店主がニカラグアの農園に住み込むなど中米・エチオピア・ペルー・コロ… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード 福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ COFFEEMAN 焙煎士・江口崇臣が営む六本松の焙煎所兼カフェ。GIESEN 6kg焙煎機を使い、焙煎度を数字で示したブレンドや、完成し… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ Connect Coffee 2017年9月に天神で開業したロースタリーカフェ。オーナーの安藤貴裕はラテアートの競技会で実績を重ねてきたバリスタ… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ FusukuCoffee 六本松エリアの自家焙煎コーヒー店で、コンセプトは「珈琲研究所（The Brewers Labo）」。2013年に3時間限定の店とし… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売フード 福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ manucoffee 2003年に福岡で生まれたコーヒーショップで、福岡市中央区の春吉・大名・薬院（白金）に店舗を構える。コーヒーかす… 自家焙煎オンラインショップ 福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ REC COFFEE 福岡市を中心に店舗を展開するスペシャルティコーヒーのコーヒーショップで、博多区吉塚に焙煎所「博多ロースタリー… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 福岡県 北九州市小倉北区 ・ ロースタリーカフェ あつみ珈琲 2015年創業の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店。約20種の豆を扱い、同じ豆を浅煎り・中煎り・深煎りから選べる… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 福岡県 福岡市博多区 ・ ロースタリーカフェ ハニー珈琲 那珂本店 1996年に自家焙煎店を引き継ぎ、2001年からスペシャルティコーヒーを扱う福岡の専門店。那珂本店は焙煎所と物流拠点… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ 小さな焙煎所 花待ち雨珈琲 六本松の古いアパートの一室にある6席の小さな焙煎所。店主バリスタの安川佳織がシングルオリジンのみを浅めに焙煎し… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売 福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ 珈琲美美 1977年に森光宗男が開いた自家焙煎・ネルドリップの珈琲店。2009年に今泉から赤坂へ移転し、現在は家族が店を継ぐ。… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 福岡県 太宰府市 ・ ロースタリーカフェ 珈琲蘭館 1978年創業の太宰府の自家焙煎珈琲店。二代目の田原照淳がドイツ製プロバット焙煎機で焙煎し、産地直送のスペシャル… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売 福岡県 大野城市 ・ ロースタリー 豆香洞コーヒー 白木原本店 2008年創業の自家焙煎コーヒー豆専門店。店主・後藤直紀は東京のカフェ・バッハで学んだ焙煎士で、「おかかえ焙煎士… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 長崎県 長崎市 ・ ロースタリー KARIOMONS COFFEE 2009年に長崎で創業したロースター。2011年から毎年生産国を訪れ、農園を歩いて買い付けたコーヒーを中心に扱う。茂… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 長崎県 諫早市 ・ ロースタリー nai 諫早市のコーヒー豆屋兼コーヒースタンド。KARIOMONS COFFEE出身の近藤彰が2020年8月に開いた店で、豆売りに力を入れ… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ 鹿児島県 鹿児島市 ・ ロースタリーカフェ BLUE BEANS ROASTERY 鹿児島市の通称「かんまち」エリアにあるロースタリーカフェ。ディードリッヒの焙煎機でスペシャルティコーヒーを焼… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売 鹿児島県 姶良市 ・ ロースタリー コーヒーソルジャー 姶良ロースタリー 鹿児島・天文館のコーヒースタンドの2号店として2022年に開いた焙煎所兼店舗。大型焙煎機を入口近くに置き、約10種の… 自家焙煎豆販売焼き菓子 鹿児島県 霧島市 ・ ロースタリー ヴォアラ珈琲 国分本店 井ノ上珈琲有限会社が運営する霧島市のスペシャルティコーヒーロースター。国分の本店のほか天文館、ドルフィンポー… 自家焙煎豆販売オンラインショップ 鹿児島県 熊毛郡屋久島町 ・ ロースタリーカフェ 一湊珈琲焙煎所 / issou coffee roastery 2004年に創業した屋久島のスペシャルティコーヒーロースター。宮之浦港のフェリー待合所2階にコーヒースタンドを構え… 自家焙煎豆販売オンラインショップ