自家焙煎 珈琲豆店 柊豆（Tozu Coffee）

熊谷市船木台の住宅街にあるロースタリー兼コーヒー豆販売専門店。各国のスペシャルティグレードの生豆を厳選し、全ての豆を8段階でロースト＆カップテストして、甘さを最も感じるポイントで焙煎する。エチオピア グジ ウラガG1 ナチュラル、グアテマラ ウエウエテナンゴ ラス ブリサス農園など産地・農園・精製を明示した豆を扱う。