三重県 亀山市 ・ ロースタリーカフェ
エジソン休憩所
エジソンキュウケイジョ
倉庫を改装した亀山市のカフェ。店主の日向野雄一郎氏は東京の堀口珈琲で勤務した後、2017年に鈴鹿市で開業し、2019年に亀山市へ移転、2021年から自家焙煎に切り替えた。フジローヤルの直火式5kg焙煎機を使い、コーノ式のハンドドリップで提供している。
| 住所 | 三重県亀山市亀田町469 Googleマップで開く |
|---|---|
| @edisonkyukeijyo |
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出典
情報確認日：2026年10月13日
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