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01 / Cafes & Roasters

関西のスペシャルティコーヒー店

自家焙煎やスペシャルティグレードの豆を扱う店舗を、公式サイトなどで所在地と営業を確認して掲載しています。各店舗ページに出典と確認日を記載しています。

都道府県業態特徴

81件

三重県鈴鹿市・ロースタリーカフェ coffee uno 2018年10月、近鉄白子駅前の商店街に開業したスペシャルティコーヒー専門店。店奥の焙煎室で井上製作所の4kg釜を使い… 自家焙煎浅煎り豆販売三重県桑名市・ロースタリー SHRUB COFFEE KUWANA SHRUB COFFEEのすべての焙煎を担う桑名のロースタリー本店で、豆販売のみの店舗。系列店で扱う全ラインアップをそろ… 自家焙煎豆販売三重県伊勢市・ロースタリーカフェなかむら珈琲船江本店伊勢市の自家焙煎珈琲豆店で、スペシャルティコーヒーを中心に毎日焙煎する。数席のカフェスペースで好みの豆をハン… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子三重県名張市・ロースタリーカフェ点珈琲店名張市赤目町の元郵便局を改装した喫茶店で、2018年開業。店主の森岡真太が手回しロースターで少量ずつ深煎りにした… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ京都府京都市伏見区・ロースタリーカフェ ABOUT US COFFEE 2019年、伏見稲荷大社近くの路地奥に開いた自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップ。店主の澤野井泰成氏が豆の個… 自家焙煎浅煎り豆販売焼き菓子京都府京都市左京区・ロースタリー COYOTE Roastery JICA海外協力隊としてエルサルバドルに滞在した門川雄輔氏が営むエルサルバドル産専門のロースター。現地の生産者組… 自家焙煎豆販売京都府京都市中京区・カフェ Direct Coffee Kyoto 2020年1月に開業したスペシャルティコーヒー専門店。産地や精製の異なるシングルオリジンを5〜6種そろえ、プリンや焼… ハンドドリップエスプレッソ焼き菓子京都府京都市上京区・ロースタリーカフェ DRIP & DROP COFFEE SUPPLY Roastery 京都市内に銀閣寺店・寺町店を構えるコーヒーショップの焙煎拠点。2019年に初のロースタリーを設け、米ディードリッ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ京都府京都市中京区・ロースタリーカフェ IOLITE COFFEE ROASTERS 西洞院四条の交差点から少し北にある池須町のスペシャルティコーヒー専門店。シングルオリジン5種とハウスブレンドを… 自家焙煎豆販売オンラインショップ京都府京都市上京区・ロースタリーカフェ IWASHI COFFEE 2011年開業、2020年に西陣の町家へ移転したコーヒー店。店主の真下氏が小型の直火式焙煎機で焙煎し、シングルオリジ… 自家焙煎豆販売ハンドドリップ焼き菓子京都府京都市上京区・ロースタリーカフェ KAFE工船（オオヤコーヒ焙煎所）焙煎家オオヤミノル氏が代表を務めるオオヤコーヒ焙煎所の直営店で、自家焙煎とネルドリップのコーヒー専門店。河原… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ京都府京都市下京区・コーヒースタンド Kurasu Kyoto Stand コーヒー器具のオンラインショップから始まったKurasuが2016年に開いた最初の実店舗で、JR京都駅から徒歩約3分の場所… 自家焙煎豆販売オンラインショップ京都府京都市下京区・カフェ Okaffe kyoto ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝経験を持つバリスタ岡田章宏氏が手がけるカフェで、ドリップやエスプレッソ… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売京都府京都市中京区・ロースタリーカフェ Sentido 2012年に烏丸御池で開いたスペシャルティコーヒー専門店。垣江遵也氏・逸美氏夫妻が営み、2021年に西大路御池に焙煎… 自家焙煎浅煎りエスプレッソ豆販売京都府京都市下京区・ロースタリーカフェ SHIGA COFFEE 2018年、京都駅西の西七条に開いたコーヒー焙煎所兼喫茶スペース。店主の中谷芳浩氏が店内の焙煎機で高品質生豆を少… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ京都府京都市南区・ロースタリーカフェ solkatt coffee kyoto 2024年秋、東寺の五重塔を望む通り沿いに開いた自家焙煎のコーヒー店。店主の山本順平氏はベルリンのWIM Kaffeeでヘ… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ京都府京都市上京区・ロースタリーカフェ STYLE COFFEE メルボルンでの経験とWEEKENDERS COFFEEでの焙煎経験を持つ黒須工氏が2019年に開いた店。豆の個性を生かす浅煎りのシ… 自家焙煎浅煎りハンドドリップエスプレッソ京都府長岡京市・ロースタリーカフェ Unir 京都・長岡京市発のコーヒーロースターで、「From seed to cup」を掲げ世界のコーヒー農園から直接買い付けを行って… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード京都府京都市下京区・ロースタリーカフェ Walden Woods Kyoto 1960年代のヴィンテージのプロバット焙煎機で自家焙煎したシングルオリジンのコーヒーと、手作りのチャイを提供する… 自家焙煎焼き菓子京都府京都市北区・カフェ WIFE&HUSBAND 吉田恭一・幾未夫妻が2015年に開いた、コーヒー・ピクニック・アンティークの店。深煎り中心の自家焙煎豆を使い、賀… 自家焙煎豆販売オンラインショップ京都府京都市上京区・ロースタリーカフェ Yoshihara Kurasuでヘッドロースターを務めた良原皓介氏が2023年に開いたコーヒーショップ。浅煎りのシングルオリジンを中心に… 自家焙煎浅煎り豆販売エスプレッソ京都府京都市左京区・ロースタリーカフェみ空間借り営業を経て2024年に白川疏水沿いに独立した店。店主の石倉源太氏が手回しの焙煎機で深く焼いても個性の残る豆… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売京都府京都市中京区・ロースタリーカフェスマート珈琲店 1932（昭和7）年創業、寺町三条の老舗喫茶店。自家焙煎のコーヒーとともに、50年以上レシピを変えていないフレンチト… 自家焙煎豆販売オンラインショップフード京都府木津川市・ロースタリーカフェ中山珈琲焙煎所 2010年に木津川市で開業した焙煎所。2021年に店舗をリニューアルしてイートインを併設し、サイズの異なる3台の焙煎機… 自家焙煎豆販売オンラインショップ京都府京都市中京区・ロースタリーカフェ六曜社珈琲店 1950年に地下のスペースから始まった河原町三条の喫茶店。地下店は1985年から自家焙煎豆を扱い、ブレンド2種と各国の… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ京都府京都市北区・ロースタリーカフェ北大路焙煎室 2022年9月に開いたラボをイメージしたロースタリー。浅煎りを中心とする自家焙煎豆をエスプレッソ、ハンドドリップ、… 自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ京都府乙訓郡大山崎町・ロースタリー大山崎 COFFEE ROASTERS 東京から移住した中村佳太氏・まゆみ氏夫妻が営む焙煎所。シングルオリジンを焙煎し、焙煎後3日以内の豆のみを豆のま… 自家焙煎豆販売オンラインショップ京都府京都市中京区・カフェ小川珈琲堺町錦店 1952年創業の京都の焙煎卸・小川珈琲が2022年に開いた町家の店舗。有機JASやフェアトレード認証などのエシカルコーヒ… ハンドドリップフード豆販売オンラインショップ京都府京都市東山区・カフェ市川屋珈琲京焼・清水焼の職人だった祖父の住まい兼仕事場を改装した町家喫茶。イノダコーヒに長年勤めた店主が自家焙煎したブ… 自家焙煎フード京都府京都市中京区・ロースタリーカフェ珈琲ヤマグチ 2023年10月、JR二条駅と円町駅の間に開いた自家焙煎の喫茶店。店主の山口真名美氏が手回し焙煎機で深煎りを中心に焙… 自家焙煎焼き菓子京都府京都市北区・ロースタリーカフェ風とCOFFEE 店主・森風渡氏が西陣で創業した自家焙煎コーヒー店で、西陣の「喫茶カゼコ」などの姉妹店を持つ。2025年11月、上賀… 自家焙煎ハンドドリップ焼き菓子兵庫県神戸市中央区・ロースタリー Beyond Coffee Roasters 北野エリアの自家焙煎コーヒー豆店。店主の木村大輔が海外のコーヒーシーンを見聞したうえで2013年にギーセンの焙煎… 自家焙煎豆販売兵庫県西宮市・ロースタリーカフェ BUNDY BEANS 苦楽園本店 2014年に苦楽園で開業した自家焙煎のスペシャルティコーヒー店。「毎日ガブガブ飲めるコーヒー」を掲げ、焼き菓子の… 自家焙煎豆販売焼き菓子オンラインショップ兵庫県西脇市・ロースタリーカフェ CINEMA COFFEE ROASTERS 2021年に店主の森慶太が家業の倉庫を改装して開いた焙煎所兼ショップ。古い映画館をイメージした空間で、プロバット… 自家焙煎浅煎り兵庫県神戸市中央区・カフェ Coffee Temple 神戸・三宮のオフィス街で1972年から続く自家焙煎の喫茶店。2代目の田和佳晃が須磨区に焙煎所「Temple Coffee Roaste… 自家焙煎ハンドドリップ兵庫県姫路市・カフェ KUUHAKU COFFEE 姫路城近くで2021年に開業したスペシャルティコーヒー店。店主の寳和輝がサイフォンでスペシャルティコーヒーを淹れ… 自家焙煎複数ロースター豆販売兵庫県神戸市中央区・ロースタリー LANDMADE 神戸ポートアイランドにある2016年設立のスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎ビーンズショップ。コーヒーセミナー… 自家焙煎豆販売兵庫県姫路市・ロースタリー NAKAZAKI COFFEE ROASTER 姫路城近くの野里地区で、店主の実家の古民家を改装した自家焙煎の珈琲豆専門店。スペシャルティコーヒーのみを扱い… 自家焙煎豆販売オンラインショップ兵庫県神戸市北区・ロースタリーカフェ ridge by coffee up! 神戸駅前の「coffee up!」の姉妹店として2022年に小部峠に開いた焙煎所併設のカフェ。メルボルン仕込みの朝食メニュ… 自家焙煎エスプレッソ焼き菓子フード兵庫県西宮市・ロースタリーカフェ TAOCA COFFEE 西宮・苦楽園や神戸などに店舗を構える自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。生産者がわかるトレーサブルな… 自家焙煎豆販売オンラインショップ兵庫県神戸市北区・ロースタリーカフェ The Sowers 神戸市北区の「青空市場」跡地に2022年秋に開いた、自家焙煎スペシャルティコーヒーと焼き菓子の専門店。店主の安田… 自家焙煎焼き菓子豆販売オンラインショップ兵庫県神戸市中央区・カフェにしむら珈琲店中山手本店 1948年創業の神戸を代表する喫茶店。灘の「宮水」を使ったネルドリップのブレンドや、産地別のストレートコーヒーで… ハンドドリップ豆販売オンラインショップ兵庫県西宮市・ロースタリーカフェゆげ焙煎所 2013年に西宮で開業した焙煎所。「日常的にスペシャルティコーヒーを楽しんでもらうこと」を掲げ、市内に夙川店と西… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ兵庫県神戸市西区・ロースタリーカフェ太山寺珈琲焙煎室国宝・太山寺の参道脇にある2015年開業のスペシャルティコーヒー専門店。店主の横野貢司が客との対話を通じて好みに… 自家焙煎兵庫県加古川市・ロースタリー播磨珈琲焙煎所 2022年に加古川駅前で開業した焙煎所。店主の濵田大輝は神戸でコーヒースタンドを7年営んだ後に地元へ移り、5kgと1kg… 自家焙煎豆販売オンラインショップ兵庫県神戸市北区・ロースタリーカフェ萩原珈琲炭火焙煎カフェ旧醤油蔵 1928年創業の神戸・灘区の炭火焙煎コーヒー会社「萩原珈琲」が、明治期の醤油蔵を改装して開いた焙煎所併設のカフェ… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売和歌山県岩出市・ロースタリー KAMIN COFFEE ROASTERS JR岩出駅近くの焙煎所兼コーヒースタンド。店主で焙煎士の西田武史が直火式焙煎機で毎朝焙煎し、コウヤブレンドやク… 自家焙煎豆販売オンラインショップハンドドリップ和歌山県橋本市・コーヒースタンド kamuro. coffee & scone 高野山のふもと、紀州へら竿工房だった建物を改装したコーヒーとスコーンの店。コーヒーは土屋瑞貴が「土屋珈琲研究… 自家焙煎豆販売焼き菓子和歌山県和歌山市・ロースタリーカフェ THE ROASTERS 和歌山市郊外のみかん倉庫を改装した、焙煎所とスタンドを兼ねた店舗で、2014年に開業しました。浅煎りから中深煎り… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売オンラインショップ和歌山県和歌山市・ロースタリーカフェとびだす焙煎所和歌山の老舗焙煎卸ダートコーヒーが2023年にJR和歌山駅近くに開いたカフェ。ガラス張りの焙煎室にローリングの焙煎… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ和歌山県伊都郡かつらぎ町・ロースタリーカフェ手網焙煎歩里人珈琲高野山麓のかつらぎ町にある、手網焙煎のコーヒー専門店。シングルオリジンを手選別・手焙煎で仕上げ、焙煎度を選べ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ和歌山県和歌山市・ロースタリー茶豆和歌山市岩橋の地元食材店「フードセンターイワセ」の店内にある焙煎所兼コーヒースタンド。店主の石井聡がディード… 自家焙煎豆販売大阪府大阪市中央区・ロースタリーカフェ aoma coffee 本町・久太郎町に2020年7月に開いたロースタリーカフェ。オーナーロースターの青野啓資がプロバットの焙煎機で浅煎り… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ大阪府大阪市福島区・ロースタリーカフェ BAHNHOF ファクトリーストア（福島本店） 2003年に大阪・福島区で生まれた自家焙煎のスペシャルティコーヒー店。カフェ・バッハの田口護が設計した焙煎機を使… 自家焙煎ハンドドリップ豆販売焼き菓子大阪府大阪市中央区・ロースタリーカフェ BARISTA MAP Coffee Roasters 2021年に難波で1.8坪の焙煎所兼スタンドとして開業し、2025年4月に心斎橋へ本店を移転。自家焙煎のスペシャルティコ… 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売大阪府大阪市阿倍野区・ロースタリーカフェ COFFEE LONG SEASON 阿倍野区の下町に店を構える浅煎り中心のロースタリー。ロースターの沖田卓也はTAKAMURA COFFEEや福岡のCOFFEE COUNT… 自家焙煎浅煎り大阪府吹田市・ロースタリーカフェ COLINA COFFEE 吹田市片山坂にあるスペシャルティコーヒー専門店。オランダ製の焙煎機で浅煎り中心に焙煎し、看板スイーツのブラジ… 自家焙煎浅煎り豆販売焼き菓子大阪府大阪市中央区・ロースタリーカフェ EMBANKMENT Coffee 北浜の土佐堀川沿い、大正期の長屋を改装した複合施設内のカフェ。自家焙煎の浅煎りシングルオリジンのみを提供する。自家焙煎浅煎り焼き菓子大阪府大阪市中央区・カフェ ISTA COFFEE ELEMENTS 本町の自家焙煎コーヒーとコーヒーカクテルの専門店。店主の野里史昭はコーヒーカクテルの競技会で実績を重ねてきた… 自家焙煎豆販売オンラインショップ大阪府大阪市中央区・カフェ Knopp 2013年開業の南船場のカフェ。店主の吉田奈央はバリスタとバーテンダーの経験を持ち、生の果物や野菜を使うミクソロ… 大阪府大阪市中央区・ロースタリーカフェ LiLo Coffee Roasters 2014年に心斎橋で開業した大阪の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。浅煎りから深煎りまで扱い、2020年には… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ大阪府大阪市西区・ロースタリーカフェ Mel Coffee Roasters 「記憶に残るコーヒー」を掲げる大阪の自家焙煎ロースターで、浅煎りから中深煎りの豆を扱っています。四ツ橋の「MEL… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ大阪府大阪市北区・ロースタリーカフェ SANWA COFFEE WORKS 天満本店 1959年に天満市場近くで開業した「三和喫茶」を前身とする、3代目オーナーの西川隆士が営むコーヒーショップ。浅煎り… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ大阪府大阪市西区・ロースタリーカフェ TAKAMURA COFFEE ROASTERS（TAKAMURA Wine & Coffee Roasters）大阪・西区のワインとコーヒーの専門店で、ローリング社のスマートロースターによる自家焙煎を行う。カップ・オブ・… 自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売大阪府吹田市・ロースタリーカフェ TERRA COFFEE ROASTERS 江坂公園 roastery 大阪・江坂のロースタリー。産地ごとのテロワールを引き出す焙煎を掲げ、豆やドリップバッグをオンラインでも販売す… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ大阪府大阪市浪速区・ロースタリーカフェ YARD Coffee House 天王寺公園内の「YARD Coffee & Craft Chocolate」を本店とするYARDの焙煎所併設店。オーナーの中谷奨太が甘さと酸味… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ大阪府豊中市・ロースタリーかみかわ珈琲焙煎所大阪の自家焙煎珈琲会社で13年間焙煎に携わった河上達哉が2017年に豊中で開いた焙煎所。プロバットの焙煎機で浅煎り… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ大阪府大阪市大正区・ロースタリーカフェ井尻珈琲焙煎所古い純喫茶を改装した大正区の焙煎所兼喫茶。店主の井尻健一郎が手網焙煎から独学で技術を磨き、レコードが流れる店… 自家焙煎豆販売オンラインショップ大阪府大阪市中央区・ロースタリーカフェ心斎橋焙煎所御堂筋裏の京町家風2階建ての建物にあるロースタリーカフェ。店内の焙煎機で自家焙煎した豆を一般客と約120件の卸先… 自家焙煎エスプレッソ豆販売オンラインショップ大阪府大阪市城東区・ロースタリー煎りたてハマ珈琲 2010年開業の今福の自家焙煎コーヒー豆店。元自衛官の店主・濵卓也が鮮度を第一に掲げ、注文を受けて焙煎するオーダ… 自家焙煎豆販売オンラインショップ大阪府大阪市北区・ロースタリーカフェ猫じた珈琲天満橋駅近くのスペシャルティコーヒー店。バリスタの森田晴香と焙煎士の柳の2人で営み、生豆の選別、焙煎、抽出まで… 自家焙煎大阪府大阪市北区・ロースタリーカフェ珈琲専門店サンシャイン 1973年創業の梅田の純喫茶で、2025年に大阪駅前第3ビルへ移転。店内の直火焙煎機で焙煎したスペシャルティコーヒー約… 自家焙煎ハンドドリップフードオンラインショップ大阪府和泉市・ロースタリーカフェ辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE 1899年創業の日本茶店を母体に2003年にドリップバッグ製造から始まり、2017年に実店舗を開いたコーヒー店。スマート… 自家焙煎豆販売オンラインショップ奈良県奈良市・ロースタリーカフェ Cauda 2007年に奈良市富雄で創業し、2015年に平城宮跡西側へ移転した自家焙煎珈琲店。店主の杉坂知久氏は島根・カフェロッ… 自家焙煎エスプレッソ豆販売焼き菓子奈良県大和郡山市・コーヒースタンド K COFFEE 2014年に柳街商店街のガソリンスタンド跡で開業したコーヒースタンド兼焙煎所。ロースターの森和也氏がギーセンの焙… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売奈良県五條市・ロースタリー KOTO COFFEE ROASTERS 2017年に橿原市で開業し、2020年に五條市へ移転した自家焙煎のロースター。ギーセンの焙煎機を使い、直売は土日の10… 自家焙煎豆販売オンラインショップ奈良県奈良市・ロースタリーカフェ TABI Coffee Roaster 奈良の自家焙煎の老舗・珈琲館煦露粉で11年焙煎を学んだ田引宏治氏が2017年に開いたロースター。奈良市最古参の商店… 自家焙煎豆販売ハンドドリップ奈良県奈良市・ロースタリーカフェロクメイコーヒー奈良店近鉄奈良駅から徒歩約1分の小西さくら通りにあるスペシャルティコーヒーショップです。JCRC2018（ジャパンコーヒー … 自家焙煎エスプレッソハンドドリップ豆販売滋賀県湖南市・ロースタリーカフェ DONGREE COFFEE ROASTERS 旧東海道の宿場町・石部の古民家にあるスペシャルティコーヒーの焙煎所で、ブックカフェ「DONGREE BOOKS & STORY CAF… 自家焙煎豆販売オンラインショップ滋賀県大津市・ロースタリーカフェ MATSUBARA COFFEE 大津港近く、店主の実家の貸しボート乗船場を改装した琵琶湖畔のロースタリーカフェ。WEEKENDERS COFFEEで経験を積ん… 自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ滋賀県彦根市・コーヒースタンド MICRO-LADY COFFEE STAND JR彦根駅構内にある自家焙煎スペシャルティコーヒーと英国輸入雑貨の店。焙煎後1週間以内の豆のみを販売し、円錐ドリ… 自家焙煎ハンドドリップエスプレッソ豆販売