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京都府 京都市左京区 ・ ロースタリー

COYOTE Roastery

コヨーテ

JICA海外協力隊としてエルサルバドルに滞在した門川雄輔氏が営むエルサルバドル産専門のロースター。現地の生産者組合ACOPACAなどから豆を輸入し、2024年に出町柳エリアに焙煎所を開いた。下京区にカフェ「COYOTE the ordinary shop」もある。

自家焙煎豆販売

住所京都市左京区田中下柳町3東側
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Instagram@coyote.kyoto

営業時間・定休日は変更されることがあります。来店前に公式サイトや公式SNSで最新情報をご確認ください。

出典

  1. brutus.jp/coffee_city_kyoto2/
  2. brutus.jp/coffee_city_kyoto1/
  3. walkerplus.com/trend/matome/article/1175988/

情報確認日：2026年9月27日

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