高知県 高岡郡越知町 ・ ロースタリー
ミギキシコーヒー焙煎所
ミギキシコーヒーばいせんじょ
高知県越知町の仁淀川のほとりにある、焙煎所兼コーヒースタンド。2025年7月開業。「くつ」をテーマに、気分やイメージでコーヒーを選ぶ体験を提案している。サンプル仕入れ、テスト焙煎、試飲を繰り返して豆を選び、半熱風式の小型焙煎機で生豆の個性を消さないクリーンな焙煎を目指すと公式ショップで説明している。豆の販売もある。
| 住所 | 高知県高岡郡越知町鎌井田本村762 Googleマップで開く |
|---|---|
| 公式サイト | migikishi.base.shop |
| @migikishicoffee_ochi |
営業時間・定休日は変更されることがあります。来店前に公式サイトや公式SNSで最新情報をご確認ください。
出典
情報確認日：2026年11月1日
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