東京都 世田谷区 ・ ロースタリーカフェ
chouette torréfacteur laboratoire
シュエット トレファクチュール ラボラトワール
豪徳寺のコーヒーショップで、独自プロファイルの低温焙煎を特徴とする。店主の髙山健二は三つ星レストランの元料理人。豆販売・カフェのほか卸売やシェアロースターも手がける。
| 住所 | 東京都世田谷区宮坂1-39-11 1F Googleマップで開く |
|---|---|
| 公式サイト | torrefacteur-lab.tokyo |
| @chouettecoffee |
営業時間・定休日は変更されることがあります。来店前に公式サイトや公式SNSで最新情報をご確認ください。
出典
- torrefacteur-lab.tokyo/
- torrefacteur-lab.tokyo/category/media
- scaj.org/activity/competitions/jcrc/past_results
- typica.coffee/ja/narratives/roasters/chouette-torrefacteur-laboratoire/
情報確認日：2026年9月27日
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