業務用・グラインダー

Mythos

Victoria Arduino

2013年のデビュー以来、スペシャルティコーヒーショップで使われてきたVictoria Arduinoの業務用エスプレッソグラインダーです。ガラスディスプレイとタッチスクリーンの操作パネルを備え、背面に2基のファンを配置して挽き室内の気流を確保する設計です。

出典

Mahlkönig ・グラインダー

EK43の性能と挽き目をよりコンパクトな筐体に収めた業務用オールラウンドグラインダーです。98mmのキャストスチール製臼を搭載し、フィルター、エスプレッソ、ターキッシュ用の極細挽きまで対応します。

Mahlkönig ・グラインダー

内蔵ロードセルでリアルタイムに重量を計測し、設定したグラム数どおりに挽く「Grind-by-Weight」を搭載したエスプレッソ用グラインダーです。臼間距離で粒度を設定できる特許技術Disc Distance Detectionや、ポルタフィルターを自動認識してプリセットを選ぶ機能も備えます。