01 / Cafes & Roasters
全国のスペシャルティコーヒー店
自家焙煎やスペシャルティグレードの豆を扱う店舗を、公式サイトなどで所在地と営業を確認して掲載しています。各店舗ページに出典と確認日を記載しています。
107件
山梨県 甲府市 ・ coffee_stand
coffee boutique BLACK
甲府市飯田のアルプス通り沿いにある、スペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド。日替わりで4種のスペシャルテ…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン浅煎りテイクアウト
山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ
EON Coffee Roasters
2022年9月に甲府市飯田で開業した自家焙煎のコーヒー店。各国の生豆を厳選し、浅煎り〜中浅煎りで焙煎。スコーンを併…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りスコーン
山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ
ORIJIN COFFEE ROASTERY
甲府市の住宅街にある、無機質な内装の自家焙煎コーヒー店。丁寧にハンドドリップしたシングルオリジンコーヒーを提…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン自家焙煎浅煎り
山梨県 甲府市 ・ ロースタリーカフェ
寺崎COFFEE
甲府市中心街の浅煎りスペシャルティコーヒー店。店主の寺崎亮氏が甲府の焙煎所で豆を焼き、店内では日替わりの焼き…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
岐阜県 高山市 ・ カフェ
Falò Coffee Brewers
高山市の古い町並み近くにある、築100年の古民家を使ったスペシャルティコーヒースタンド。2022年2月オープン。浅煎…
スペシャルティコーヒー浅煎り古民家コーヒースタンド
愛知県 長久手市 ・ ロースタリーカフェ
IMOM COFFEE ROASTERS
杁ヶ池公園近くの住宅街にあるロースターカフェ。店内に設置したドイツ製プロバット半熱風式5kg焙煎機でグループ全店…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
愛知県 名古屋市東区 ・ ロースタリーカフェ
TRUNK COFFEE BAR
2014年設立の株式会社トランクが運営するコーヒーショップで、名古屋市内のほか中国・深センにも店舗があります。焙…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
新潟県 新潟市 ・ ロースタリー
BERON COFFEE ROASTER
新潟市秋葉区で米づくりをしながら、スペシャルティコーヒーを中心に扱う焙煎所。納屋を改装した店で、世界各国の農…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎り農家の焙煎所
新潟県 新潟市中央区 ・ ロースタリー
Days Coffee Roaster
2021年に開業した新潟市の自家焙煎コーヒー豆店。全種類を試飲して好みの豆を選べるスタイルで、ラッキーコーヒーマ…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
新潟県 新潟市 ・ ロースタリーカフェ
Days Coffee Roaster -innovative-
新潟市の自家焙煎ロースター「Days Coffee Roaster」(女池神明)の系列店。西堀通の複合スペース「西堀青藍館」の1階…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎り試飲可能
新潟県 上越市 ・ ロースタリーカフェ
VINCULO(ビンクロ)
ドライフラワー・植物の店に併設された、店舗焙煎の浅煎りスペシャルティコーヒーのカフェ。産地の異なる数種類の豆…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りドライフラワー
新潟県 新潟市 ・ ロースタリーカフェ
VOST COFFEE
新潟市の沼垂テラス商店街にある、浅煎りのスペシャルティコーヒー専門店。店主が自家焙煎した豆を、淹れたてのコー…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎り豆販売
新潟県 三条市 ・ ロースタリーカフェ
yamaga coffee
新潟県三条市の旧下田村にある自家焙煎のコーヒーショップ。実店舗のほかオンラインでも豆を販売し、コロンビア カル…
自家焙煎シングルオリジン浅煎り豆販売
石川県 金沢市 ・ ロースタリー
Pessoa Coffee Roasters(ペソアコーヒーロースターズ)
金沢市の新竪町商店街にある小さな自家焙煎のコーヒースタンド。浅煎りから深煎りまで、コロンビアのグランハ・パラ…
自家焙煎シングルオリジン浅煎り豆販売
石川県 金沢市 ・ ロースタリーカフェ
townsfolk coffee
金沢市高岡町のスペシャルティコーヒーショップ。コペンハーゲンのProlog Coffee Barでバリスタ・ロースターとして働…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
長野県 松本市 ・ ロースタリーカフェ
aL coffee & bake
松本市大手の古い長屋をリノベーションした、自家焙煎スペシャルティコーヒーと焼き菓子のお店。2023年11月開業。浅…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎り焼き菓子
長野県 松本市 ・ ロースタリーカフェ
Alps coffee lAb.
松本市中央のロースタリー併設カフェ。スペシャルティコーヒーとインフューズドコーヒー(果実などの風味を加えたコ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りインフューズドコーヒー
長野県 長野市 ・ coffee_stand
ODDO coffee
長野駅近くのシングルオリジンのコーヒースタンド。浅煎り〜中煎りのフルーティでクリアなスペシャルティコーヒーを…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン自家焙煎浅煎り
長野県 下高井郡山ノ内町 ・ ロースタリー
ひげのコーヒー焙煎所
山ノ内町須賀川にある直火式の浅煎り専門焙煎所。店主の西野智史氏が一人で営み、店頭販売のほかオンライン販売や卸…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
静岡県 沼津市 ・ ロースタリーカフェ
NUMAZU COFFEE LAB(ヌマヅコーヒーラボ)
沼津駅近くの浅煎り中心のスペシャルティコーヒー専門店兼ロースター。農園・品種・生産処理・標高を明示した豆を多…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りシングルオリジン
静岡県 浜松市 ・ ロースタリーカフェ
Veludo Coffee Roasters
2026年8月に浜松市中央区松小池町でオープンした、浅煎り・中煎りのコーヒーを専門に扱う店。「珈琲が楽しい」という…
スペシャルティコーヒー浅煎り豆販売通販あり
山口県 山口市 ・ ロースタリーカフェ
Saï Coffee Roastery 山口店
JR矢原駅そばにあるスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店。2019年に開業し、店内に焙煎機2台を置く(DIEDRICH製な…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
山口県 柳井市 ・ ロースタリーカフェ
フジヤマコーヒーロースターズ 本店
ロースターの藤山博康とブリュワーの藤山舞が2018年9月に開いた焙煎所兼カフェ。浅煎りから深煎りまでのシングルオリ…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
岡山県 倉敷市 ・ ロースタリーカフェ
Coffee Roastery IRODORI(コーヒーロースタリー いろどり)
倉敷市庄新町の住宅街にある小さな焙煎所。中国・雲南省のコーヒーを専門に扱い、カウンター2席で提供する。孟連 JIN…
自家焙煎シングルオリジンスペシャルティ中国コーヒー
岡山県 岡山市 ・ ロースタリーカフェ
YIRGA COFFEE ROASTER -煎ルガ-
岡山市の後楽園通りにある、元たばこ屋を改装したスペシャルティコーヒーのロースター兼スタンド。「コーヒーはフル…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りコーヒースタンド
広島県 広島市中区 ・ ロースタリー
BAGTOWN COFFEE
広島市中区袋町でコーヒー豆を焙煎・販売する店で、2019年4月に創業した。浅煎りから深煎りまでのコーヒーを扱い、産…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
広島県 広島市南区 ・ ロースタリーカフェ
shimaji coffee roasters
広島市南区的場町にある浅煎り専門のコーヒーショップ。スターバックスで十数年の経験を積んだ島孝高氏が2018年に開…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
広島県 福山市 ・ ロースタリー
YANAGI COFFEE ROASTERS
瀬戸内海を望む福山市沼隈町常石の製造所で、スペシャルティコーヒー豆を焙煎し、おやつを作る小さな店。埼玉県飯能…
スペシャルティコーヒー自家焙煎テイクアウト浅煎り
徳島県 徳島市 ・ ロースタリーカフェ
可否庵
1980年創業、徳島市のオフィス街で続く自家焙煎・ハンドドリップの喫茶店。創業者と2代目の焙煎担当が二人三脚で営み…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
愛媛県 松山市 ・ ロースタリーカフェ
THE CUE COFFEE
伊予市で開業後、松山市千舟町へ移転した自家焙煎のスペシャルティコーヒースタンド。世界中のスペシャルティコーヒ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎ハンドドリップ浅煎り
愛媛県 今治市 ・ ロースタリー
越智商店
今治市国分にある、八百屋と複合した自家焙煎スペシャルティコーヒー豆の専門店。浅煎りを中心に、量り売りで新鮮な…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りコーヒー豆専門店
香川県 高松市 ・ ロースタリーカフェ
CORSICA COFFEE DEVELOPMENT
高松市中央町にあるシングルオリジン専門のロースター。吉村誠氏が2011年に「コルシカ珈琲」として開業し、2012年に…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
高知県 高知市 ・ ロースタリーカフェ
D TIGER COFFEE
高知市の住宅街の路地にある、カウンター中心の小さな自家焙煎コーヒー店。店主が焙煎した浅煎りと深煎りの2種類を、…
自家焙煎浅煎りハンドドリップネルドリップ
高知県 長岡郡本山町 ・ ロースタリーカフェ
JOKI COFFEE
吉野川上流域の本山町にある自家焙煎珈琲店。店主の大下健一氏が地域おこし協力隊を経て2013年に観光案内所跡を改装…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
高知県 高知市 ・ コーヒースタンド
NEEK COFFEE SUPPLY
高知市の知寄町にあるコーヒースタンド。手回し焙煎機で少量多品種を焙煎し、浅煎りを中心に幅広い銘柄を提案する(ウ…
自家焙煎シングルオリジン浅煎りコーヒースタンド
高知県 幡多郡黒潮町 ・ コーヒースタンド
SUNLIFE COFFEE WAVES.
入野海岸沿いの土佐西南大規模公園「海のバザール」内にある、スペシャルティコーヒーのテイクアウトスタンド。2020…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン浅煎りコーヒースタンド
鳥取県 鳥取市 ・ ロースタリーカフェ
medel coffee(メデルコーヒー)
鳥取市千代水の自動車板金塗装店の2階にあるスペシャルティコーヒー専門店。シングルオリジンのコーヒー豆を自家焙煎…
自家焙煎スペシャルティコーヒーシングルオリジン浅煎り
北海道 札幌市中央区 ・ ロースタリーカフェ
Brew it by NODE
すすきののビル奥にある自家焙煎のコーヒー店で、2022年12月に開業。ONIYANMA COFFEE & BEERで焙煎を学んだ米澤剛広…
自家焙煎浅煎り豆販売
北海道 帯広市 ・ ロースタリー
サワラコーヒー
帯広市の自家焙煎コーヒー豆専門店。国際的な鑑定資格Qグレーダーを持つ店主が、品質の高いコーヒーを仕入れて焙煎す…
スペシャルティコーヒー自家焙煎Qグレーダー浅煎り
宮城県 仙台市 ・ ロースタリー
45 COFFEE ROASTERY
仙台・一番町にあるスペシャルティコーヒー豆の専門店。浅煎り中心の自家焙煎で、エチオピアなどのシングルオリジン…
スペシャルティコーヒー自家焙煎シングルオリジン浅煎り
山形県 酒田市 ・ コーヒースタンド
2号室とコーヒー
酒田市二番町の雑貨店「2号室」の一角にある、コーヒーとエスプレッソのお店。浅煎りのスペシャルティコーヒーを中心…
スペシャルティコーヒー浅煎りエスプレッソ焼き菓子
岩手県 花巻市 ・ ロースタリーカフェ
FishmanCoffee Roastery店
花巻市上町にある自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店のロースタリー店。釣り好きの店主が、釣りのフィールドをイ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りブレンド
福島県 郡山市 ・ コーヒースタンド
WAVE COFFEE(ウェーブコーヒー)
郡山市愛宕町のビル2階にあるスペシャルティコーヒー専門のコーヒースタンド。自家焙煎で、深煎りから紅茶のような浅…
自家焙煎スペシャルティコーヒーコーヒースタンド浅煎り
秋田県 秋田市 ・ ロースタリーカフェ
VISTA COFFEE ROASTERS
秋田駅西口から徒歩5分のコーヒースタンド兼ロースター。Aillio社の小型焙煎機Bullet R1 V2で焙煎し、浅煎りでも深煎…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りコーヒースタンド
青森県 弘前市 ・ カフェ
iro coffee
弘前市野田のビル2階にあるコーヒー専門店。一杯ずつ丁寧に抽出するスペシャルティコーヒーを提供し、浅煎りを中心に…
スペシャルティ浅煎りハンドドリップ豆販売
青森県 上北郡おいらせ町 ・ ロースタリー
Matsuzaki Coffee Roastery
おいらせ町のコーヒースタンド兼ロースタリー。日常に寄り添うコーヒーを選び、それぞれのオリジンの個性を楽しめる…
自家焙煎シングルオリジン豆売りコーヒースタンド
青森県 八戸市 ・ ロースタリーカフェ
自家焙煎 有枝珈琲
2019年11月に八戸市で開業した自家焙煎珈琲専門店。店主が自らカッピングして選んだ高品質なスペシャルティコーヒー…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りエスプレッソ
三重県 鈴鹿市 ・ ロースタリーカフェ
coffee uno
2018年10月、近鉄白子駅前の商店街に開業したスペシャルティコーヒー専門店。店奥の焙煎室で井上製作所の4kg釜を使い…
自家焙煎浅煎り豆販売
京都府 京都市伏見区 ・ ロースタリーカフェ
ABOUT US COFFEE
2019年、伏見稲荷大社近くの路地奥に開いた自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップ。店主の澤野井泰成氏が豆の個…
自家焙煎浅煎り豆販売焼き菓子
京都府 京都市中京区 ・ ロースタリーカフェ
Sentido
2012年に烏丸御池で開いたスペシャルティコーヒー専門店。垣江遵也氏・逸美氏夫妻が営み、2021年に西大路御池に焙煎…
自家焙煎浅煎りエスプレッソ豆販売
京都府 京都市南区 ・ ロースタリーカフェ
solkatt coffee kyoto
2024年秋、東寺の五重塔を望む通り沿いに開いた自家焙煎のコーヒー店。店主の山本順平氏はベルリンのWIM Kaffeeでヘ…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ
STYLE COFFEE
メルボルンでの経験とWEEKENDERS COFFEEでの焙煎経験を持つ黒須工氏が2019年に開いた店。豆の個性を生かす浅煎りのシ…
自家焙煎浅煎りハンドドリップエスプレッソ
京都府 京都市上京区 ・ ロースタリーカフェ
Yoshihara
Kurasuでヘッドロースターを務めた良原皓介氏が2023年に開いたコーヒーショップ。浅煎りのシングルオリジンを中心に…
自家焙煎浅煎り豆販売エスプレッソ
京都府 京都市北区 ・ ロースタリーカフェ
北大路焙煎室
2022年9月に開いたラボをイメージしたロースタリー。浅煎りを中心とする自家焙煎豆をエスプレッソ、ハンドドリップ、…
自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ
兵庫県 西脇市 ・ ロースタリーカフェ
CINEMA COFFEE ROASTERS
2021年に店主の森慶太が家業の倉庫を改装して開いた焙煎所兼ショップ。古い映画館をイメージした空間で、プロバット…
自家焙煎浅煎り
兵庫県 西宮市 ・ ロースタリーカフェ
ゆげ焙煎所
2013年に西宮で開業した焙煎所。「日常的にスペシャルティコーヒーを楽しんでもらうこと」を掲げ、市内に夙川店と西…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
和歌山県 和歌山市 ・ ロースタリーカフェ
とびだす焙煎所
和歌山の老舗焙煎卸ダートコーヒーが2023年にJR和歌山駅近くに開いたカフェ。ガラス張りの焙煎室にローリングの焙煎…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ
aoma coffee
本町・久太郎町に2020年7月に開いたロースタリーカフェ。オーナーロースターの青野啓資がプロバットの焙煎機で浅煎り…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市阿倍野区 ・ ロースタリーカフェ
COFFEE LONG SEASON
阿倍野区の下町に店を構える浅煎り中心のロースタリー。ロースターの沖田卓也はTAKAMURA COFFEEや福岡のCOFFEE COUNT…
自家焙煎浅煎り
大阪府 吹田市 ・ ロースタリーカフェ
COLINA COFFEE
吹田市片山坂にあるスペシャルティコーヒー専門店。オランダ製の焙煎機で浅煎り中心に焙煎し、看板スイーツのブラジ…
自家焙煎浅煎り豆販売焼き菓子
大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ
EMBANKMENT Coffee
北浜の土佐堀川沿い、大正期の長屋を改装した複合施設内のカフェ。自家焙煎の浅煎りシングルオリジンのみを提供する。
自家焙煎浅煎り焼き菓子
大阪府 大阪市中央区 ・ ロースタリーカフェ
LiLo Coffee Roasters
2014年に心斎橋で開業した大阪の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。浅煎りから深煎りまで扱い、2020年には…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市西区 ・ ロースタリーカフェ
Mel Coffee Roasters
「記憶に残るコーヒー」を掲げる大阪の自家焙煎ロースターで、浅煎りから中深煎りの豆を扱っています。四ツ橋の「MEL…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市北区 ・ ロースタリーカフェ
SANWA COFFEE WORKS 天満本店
1959年に天満市場近くで開業した「三和喫茶」を前身とする、3代目オーナーの西川隆士が営むコーヒーショップ。浅煎り…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市西区 ・ ロースタリーカフェ
TAKAMURA COFFEE ROASTERS(TAKAMURA Wine & Coffee Roasters)
大阪・西区のワインとコーヒーの専門店で、ローリング社のスマートロースターによる自家焙煎を行う。カップ・オブ・…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
大阪府 吹田市 ・ ロースタリーカフェ
TERRA COFFEE ROASTERS 江坂公園 roastery
大阪・江坂のロースタリー。産地ごとのテロワールを引き出す焙煎を掲げ、豆やドリップバッグをオンラインでも販売す…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 大阪市浪速区 ・ ロースタリーカフェ
YARD Coffee House
天王寺公園内の「YARD Coffee & Craft Chocolate」を本店とするYARDの焙煎所併設店。オーナーの中谷奨太が甘さと酸味…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
大阪府 豊中市 ・ ロースタリー
かみかわ珈琲焙煎所
大阪の自家焙煎珈琲会社で13年間焙煎に携わった河上達哉が2017年に豊中で開いた焙煎所。プロバットの焙煎機で浅煎り…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
滋賀県 大津市 ・ ロースタリーカフェ
MATSUBARA COFFEE
大津港近く、店主の実家の貸しボート乗船場を改装した琵琶湖畔のロースタリーカフェ。WEEKENDERS COFFEEで経験を積ん…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
滋賀県 彦根市 ・ ロースタリーカフェ
きみと珈琲 Biwako Roastery
彦根市の琵琶湖のそばにある焙煎所併設のカフェ。スペシャルティコーヒーのみを扱い、浅煎りを中心に自家焙煎。琵琶…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎り豆販売
埼玉県 草加市 ・ ロースタリーカフェ
ecoma coffee
草加駅から徒歩6分のスペシャルティコーヒーロースター兼カフェ。浅めの焙煎を軸にシングルオリジンやブレンドを揃え…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
埼玉県 新座市 ・ コーヒースタンド
Kondo Coffee Stand
新座市野火止の住宅街にあるコーヒースタンド。店主の近藤寛之氏はサイフォン抽出を軸とし、2024年からはテストロー…
自家焙煎浅煎り
埼玉県 さいたま市桜区 ・ ロースタリー
KURIHARA COFFEE ROASTERS
2019年に創業した、さいたま市桜区の自家焙煎コーヒー豆専門店です。果実味豊かな浅煎りを中心に深煎りまで扱い、店…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
東京都 江東区 ・ ロースタリー
1.414 Coffee Roastery
住吉駅近く、2023年10月開業の自家焙煎コーヒースタンド。トップスペシャルティと呼ばれる高品質な豆を中心に、産地…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りハンドドリップ
東京都 渋谷区 ・ ロースタリーカフェ
ACID COFFEE TOKYO
代々木上原にある、焙煎も手がけるスペシャルティコーヒーのカフェ。店主・塚田健太のもと、デイリー向けから1杯1万…
自家焙煎浅煎り豆販売
東京都 新宿区 ・ ロースタリーカフェ
AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO
タイ北部の少数民族アカ族が栽培する豆を扱うタイ発ブランドの焙煎所兼カフェで、2024年10月開業。1階にプロバットの…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
BERTH COFFEE ROASTERY Haru
馬喰町のホステル「CITAN」併設のBERTH COFFEEから生まれた焙煎所兼カフェで、2021年開業。自ら訪問した農園などから…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
BLUE BREW COFFEE ROASTER
京島の商店街にある自家焙煎のコーヒー店。オーストラリアで修行したオーナーバリスタが、生豆から選んだスペシャル…
自家焙煎スペシャルティ京島浅煎り
東京都 中央区 ・ コーヒースタンド
Brewman Tokyo Higashi Ginza
Japan Brewers Cup 2022チャンピオンの小野光氏が店主を務める自家焙煎のコーヒースタンド「Brewman Tokyo」の銀座の…
自家焙煎浅煎りハンドドリップオンラインショップ
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
dotcom coffee Asakusabashi
原宿〈dotcom space Tokyo〉の姉妹店として2024年4月に浅草橋の公園前に開いたスペシャルティコーヒー店。店内のギー…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
東京都 中野区 ・ カフェ
Drop Coffee Roasters 中野店
スウェーデン・ストックホルムのDrop Coffee Roastersによる日本初の店舗で、2026年9月18日に中野マルイ2階にオープ…
浅煎り豆販売オンラインショップ焼き菓子
東京都 世田谷区 ・ ロースタリーカフェ
FINETIME COFFEE ROASTERS
経堂駅近くにある浅煎りスペシャルティコーヒーのロースタリーカフェで、店内のディードリッヒ5kg焙煎機で自家焙煎し…
自家焙煎浅煎りエスプレッソ豆販売
東京都 渋谷区 ・ カフェ
FUGLEN TOKYO
1963年からオスロでコーヒーを提供してきたFUGLENが、2012年に東京で最初に開いた店舗で、コーヒーとバーを営業して…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
東京都 千代田区 ・ ロースタリーカフェ
GLITCH COFFEE & ROASTERS
2015年に神保町で創業したスペシャルティコーヒーのマイクロロースター。産地の個性を表現するシングルオリジンを浅…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
LEAVES COFFEE ROASTERS
蔵前エリアにある自家焙煎のロースターで、香りと甘さを重視し産地の個性を引き出す焙煎を行っている。店頭ではコー…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
東京都 武蔵野市 ・ カフェ
LIGHT UP COFFEE 吉祥寺店
2014年創業のスペシャルティコーヒーロースターで、生産者ごとの個性を生かした浅煎りのシングルオリジンを扱う。吉…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
Lonich,
2023年4月に蔵前で開業したコーヒースタジオ。世界のトップクオリティの豆を浅煎りで焙煎し、予約制カウンターではオ…
自家焙煎浅煎り焼き菓子
東京都 台東区 ・ ロースタリーカフェ
LUCENT COFFEE
メルボルンでバリスタ経験を積んだ店主夫妻が2019年に蔵前で開業。熱風式の焙煎機で浅煎りを基本に、豆ごとに焙煎温…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ焼き菓子
東京都 杉並区 ・ ロースタリー
MÖWE COFFEE ROASTERS
JR高円寺駅北口の純情商店街のはずれにある、スペシャルティコーヒーを扱う自家焙煎の豆屋。アメリカのディートリッ…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎り豆販売
東京都 港区 ・ カフェ
PASSAGE COFFEE
2014年のWorld AeroPress Championshipで日本人初の世界チャンピオンとなった佐々木修一氏がオーナー兼ロースターを…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
東京都 墨田区 ・ ロースタリーカフェ
ROCA Coffee Roasters
東武曳舟駅から徒歩1分の、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店。ハンドドリップは浅煎り中心の複数種から選べ、…
スペシャルティコーヒー自家焙煎浅煎りハンドドリップ
東京都 武蔵村山市 ・ カフェ
SÜ COFFEE
駅のない街・武蔵村山市のコーヒーショップ。浅煎り中心のスペシャルティコーヒーに、手作りの焼き菓子やカレーを組…
スペシャルティコーヒー浅煎り
栃木県 宇都宮市 ・ カフェ
ForMe coffee
宇都宮市鶴田の作新前通り沿いにある、スペシャルティコーヒーと自家製デザート・軽食のカフェ。2025年1月オープン。…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン浅煎りカフェ
栃木県 足利市 ・ コーヒースタンド
Room Coffee Stand
足利市のコーヒースタンド。自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店で、浅煎りから深煎りまで約10種類のコーヒーを…
自家焙煎スペシャルティコーヒー浅煎りコーヒースタンド
栃木県 小山市 ・ ロースタリーカフェ
珈琲処 仁由堂
小山駅東口から徒歩圏の自家焙煎珈琲専門店。2018年12月開店。世界のスペシャルティコーヒーを自家焙煎した豆の販売…
スペシャルティコーヒー自家焙煎豆販売浅煎りから深煎り
神奈川県 藤沢市 ・ ロースタリーカフェ
27 COFFEE ROASTERS TSUJIDO(辻堂本店)
1997年に辻堂で開業した湘南を代表するスペシャルティロースター。ホンジュラスの農園とのダイレクトトレードを行い…
自家焙煎浅煎り豆販売オンラインショップ
神奈川県 横浜市神奈川区 ・ ロースタリーカフェ
Coffee and Baked Ura
ハンドドリップ競技の日本王者である深浦哲也氏と、焼き菓子担当の理恵氏の夫婦が2023年に開いたカフェ兼焙煎所。フ…
自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ
神奈川県 鎌倉市 ・ コーヒースタンド
ignis 鎌倉
千駄木の人気店ignis(2020年開業)の店主・土橋永司さんが2023年に若宮大路沿いの煎餅店跡に出したコーヒースタンド…
浅煎りハンドドリップ豆販売
神奈川県 横須賀市 ・ ロースタリーカフェ
SPECIALTY COFFEE BEANS No.13
丸山珈琲出身の野口量司氏が地元横須賀に開いた、浅煎り専門のカフェ併設ロースタリー。品評会で85点以上の豆を中心…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
神奈川県 鎌倉市 ・ ロースタリーカフェ
VERVE COFFEE ROASTERS 北鎌倉ロースタリー&カフェ
カリフォルニア発のVERVE COFFEE ROASTERSが2020年に北鎌倉に開いた、日本初のロースタリーを併設したカフェです。焙…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売
群馬県 桐生市 ・ ロースタリー
NORRY'S COFFEE
JR桐生駅近くのコーヒースタンド兼ロースタリー。アジア産のスペシャルティコーヒーを中心に、浅煎りから中煎りに自…
自家焙煎スペシャルティコーヒーアジア産コーヒー浅煎り
群馬県 高崎市 ・ ロースタリーカフェ
REBOOT COFFEEBAR TAKASAKI
高崎市中央銀座商店街にある浅煎りスペシャルティコーヒー専門店。希少種や実験的ロットを中心に、豆ごとに異なるプ…
スペシャルティコーヒー浅煎り自家焙煎希少種
佐賀県 佐賀市 ・ ロースタリーカフェ
KOGURE COFFEE & ROASTERY(珈暮)
2026年7月28日に佐賀市唐人にオープンした、焙煎所併設の自家焙煎珈琲店。浅煎りから深煎りまで常時12種の豆を揃え、…
自家焙煎シングルオリジン浅煎り豆販売
大分県 大分市 ・ ロースタリーカフェ
STELLIUM COFFEE
キッチンカーから店舗へ移った大分市豊町の自家焙煎コーヒー店。豆の販売が中心で、浅煎り〜中煎りを中心に常時シン…
スペシャルティコーヒーシングルオリジン自家焙煎浅煎り
大分県 大分市 ・ コーヒースタンド
TWEEDIA COFFEE
大分市中心部の府内町にあるコーヒーショップ。店主がセレクトしたスペシャルティコーヒーを中心に、豆本来の風味が…
スペシャルティ浅煎り大分市豆販売
熊本県 熊本市中央区 ・ ロースタリーカフェ
Layers coffee
長崎・大村出身の山浦公大郎と東島優太が2021年5月に開いたコーヒーショップ。浅煎り〜中煎りの豆を扱い、エスプレッ…
自家焙煎浅煎りエスプレッソハンドドリップ
福岡県 福岡市中央区 ・ ロースタリーカフェ
小さな焙煎所 花待ち雨珈琲
六本松の古いアパートの一室にある6席の小さな焙煎所。店主バリスタの安川佳織がシングルオリジンのみを浅めに焙煎し…
自家焙煎浅煎りハンドドリップ豆販売