産地・品種

シングルオリジン

しんぐるおりじん / Single Origin

単一の国・地域・農園・ロットなど、産地をたどれるコーヒー。ブレンドと対比して使われる。

どの範囲までを「単一」とするかは使い手によって異なり、国単位から特定の農園やロットまで幅がある。

出典

  1. ucc.co.jp/enjoy/encyclopedia/dictionary/single_origin.html
  2. en.wikipedia.org/wiki/Single-origin_coffee

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