産地・品種

ゲイシャ

げいしゃ / Gesha / Geisha

エチオピア南西部のゲシャ地域に由来するとされるアラビカ種の品種。パナマの品評会で注目を集め、華やかな香りと高値での取引で知られる。

1930年代にエチオピアで採取され、タンザニアやコスタリカの研究機関を経て中米に広まった。2005年にパナマのベスト・オブ・パナマで入賞し、当時の記録的な価格で落札されたことで広く知られるようになった。収量が少ない品種とされる。

出典

  1. en.wikipedia.org/wiki/Geisha_coffee
  2. ucc.co.jp/enjoy/encyclopedia/dictionary/copy_of_kariomon.html

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