産地・品種

コーヒーベルト

こーひーべると / Coffee Belt

赤道をはさんで北緯25度から南緯25度の間の、コーヒーの栽培に適した地帯。コーヒーゾーンとも呼ばれる。

コーヒーベルトは、コーヒーの栽培に適した、赤道を挟んだ北緯25度から南緯25度の間の地域を指します。「コーヒーベルト」や「コーヒーゾーン」とも呼ばれます。

年間を通じて、温暖で、雨量が適度にあり、霜が降りない環境が必要です。この地域には、ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシアなどの、主要な生産国が含まれています。

コーヒーベルトの中でも、産地ごとに、気候や、標高、土壌が異なり、味の特徴も変わります。産地の地図を見ながら、豆を飲み比べるのも、楽しい学び方です。

出典

  1. ucc.co.jp/enjoy/encyclopedia/dictionary/coffee_belt.html

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