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精製
にゅーくろっぷ / New Crop
その年度に収穫された新しい生豆。時間の経過とともにカレントクロップ、パーストクロップ、オールドクロップなどと呼び分けられる。
パーストクロップは前年度産、オールドクロップはそれより前に収穫されたものを指す。