エスプレッソ

カフェ・マキアート

かふぇまきあーと / Caffè Macchiato

エスプレッソに少量のミルクを加えたドリンク。

マキアートはイタリア語で「染み」の意味で、表面に浮かんだミルクが染みのように見えることが名前の由来とされる。

カフェ・マキアートは、エスプレッソに、少量のフォームミルクを乗せた飲み物です。「マキアート」は、イタリア語で「染みをつけた」という意味で、エスプレッソに、ミルクの泡で印をつけたことに由来します。

ミルクの量が少ないため、エスプレッソの力強い風味が主役です。日本では、キャラメルマキアートのような甘い飲み物と混同されることがありますが、別の飲み物です。

カフェ・マキアートは、エスプレッソを楽しみたいが、少しだけまろやかにしたい、という場合に適しています。注文の際は、メニューの説明を、確認してみてください。

出典

  1. ucc.co.jp/enjoy/encyclopedia/dictionary/cafemacchiato.html

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