フラットホワイト

エスプレッソに、泡の層を薄くしたスチームミルクを合わせたドリンク。オーストラリアとニュージーランドのどちらが発祥かは定かでない。

カフェラテよりミルクに対するエスプレッソの比率が高く、カプチーノのような厚い泡の層を持たないのが一般的。作り方は地域や店によって異なる。

フラットホワイトは、エスプレッソに、きめ細かいスチームミルクを加えた飲み物で、オーストラリアやニュージーランドが発祥とされています。カフェラテより量が少なく、コーヒーの風味がはっきりと感じられます。

泡が薄く、なめらかな口当たりが特徴です。提供される量や比率は、店によって異なります。

カフェラテや、カプチーノとの違いは、量と、泡の厚さにあります。コーヒーの味をしっかりと感じたい人に、おすすめの飲み物です。