ボリビアスクレ・ロースタリーカフェ

Coffee Bike

コーヒー・バイク

2019年にスクレの路上で自転車の移動販売として始まったコーヒーブランド。現在は2店舗と自社焙煎所、焙煎プロファイル用のラボを持つ。ブリューイングやカッピングの大会でタイトルを獲得し、受賞歴のある品種を含むマイクロロットを扱う。講座やワークショップも開いている。「The World's 100 Best Coffee Shops 2026」で南米ランキング74位に選ばれた。

World's 100 Best Coffee Shops 2026 自家焙煎競技会実績シングルオリジン

住所	Calle Espaňa 66, Sucre, Bolivia Googleマップで開く
Instagram	@coffee.bike.bo

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出典

情報確認日：2026年11月15日

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